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青菜燉豆腐

青菜燉豆腐的做法步驟圖,青菜燉豆腐怎麼做好吃

這個菜譜其實是寫給我親愛的同事的,是個小可愛。麼麼噠。
我其實是個四川人,無辣不歡。但是因爲生病了,蔥薑蒜辣椒都不能吃。所以這個菜譜裏這些都沒有加,特別清淡。如果有喜歡這些的小夥伴可以自行加入呀。做菜佛系就好~

用料  

青菜
豆腐 1塊
豆醬或豆瓣醬 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
適量

青菜燉豆腐的做法  

  1. 豆腐切成大小適中的塊

    青菜燉豆腐的做法步驟圖,青菜燉豆腐怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中熱油,豆腐一塊塊的放進煎成兩面金黃。

    青菜燉豆腐的做法步驟圖,青菜燉豆腐怎麼做好吃 第3張
  3. 一邊煎好後翻面,煎另一邊。一定要煎成兩年金黃,這樣後面纔不會爛成渣渣哦~

    青菜燉豆腐的做法步驟圖,青菜燉豆腐怎麼做好吃 第4張
  4. 煎至兩面金黃後加入一勺黃豆醬,翻遍均勻。喜歡吃辣的可以換成郫縣豆瓣醬~

    青菜燉豆腐的做法步驟圖,青菜燉豆腐怎麼做好吃 第5張
  5. 加入適量清水。

    青菜燉豆腐的做法步驟圖,青菜燉豆腐怎麼做好吃 第6張
  6. 加入一勺老抽,一勺生抽。喜歡的還可以加入適量耗油醬。

    青菜燉豆腐的做法步驟圖,青菜燉豆腐怎麼做好吃 第7張
  7. 水開後加入青菜。不喜歡的可以不加~

    青菜燉豆腐的做法步驟圖,青菜燉豆腐怎麼做好吃 第8張
  8. 最後加入適量鹽,就可以出鍋了~

    青菜燉豆腐的做法步驟圖,青菜燉豆腐怎麼做好吃 第9張