蘿蔔蒸牛肉
電視節目中看到的菜譜，特此記錄下來。用料牛肉適量蘿蔔適量鹽適量花椒適量白酒適量蔥絲少許蘿蔔蒸牛肉的做法牛肉洗淨加鹽白酒花椒醃製冷藏5分鐘備用。醃製好的牛肉熱水中燉煮8分鐘，撈出切片擺在碗底。白蘿蔔去皮切塊焯...
蘿蔔蒸肉卷
人們常說：秋後蘿蔔賽人蔘，秋天多吃點蘿蔔對身體大有裨益。先來個精緻點的吃法，蘿蔔卷肉，好好吃(^o^)微信公衆號已開通：請關注“田田廚房“更多美食與您分享~~每天都有新的更新哦！！！用料白蘿蔔半個肉餡250克幹香菇10克幹蝦仁20...
鮮美牛肉胡蘿蔔蒸餃
用料牛肉克胡蘿蔔根蔥根姜八角花椒花生油克香油蠔油勺生抽勺老抽白糖白胡椒粉鹽克味素開水克麪粉克鮮美牛肉胡蘿蔔蒸餃的做法備蔥姜花椒水，用於和餡。蔥姜花椒，配兩粒八角，加少量水煮開。關火，泡着，放涼，用前把料濾掉即可。...
蘿蔔蒸白肉
論一塊兒白肉的無數可能性😍😍蒜泥白肉直接涼拌固然很好，但對於一個各項指標都超標的胖紙來說，還是有點不健康了用白蘿蔔來減輕肥肉的油膩，白肉經過煮制之後再蒸透，不好的脂肪又去除了不少，整道菜變得美味又健康，值得試試哦...
超好吃的牛肉蘿蔔蒸餃
爸爸給買了好多牛肉，疫情期間在家，做點牛肉蘿蔔蒸餃，保證孩子的營養，沒想法竟然創造了全家吃餃子的數量歷史新高，最後就剩了一個餃子用料牛肉青蘿蔔1個蔥調料：花椒粉生抽鹽老抽食用油料酒蠔油雞精麪粉超好吃的牛肉蘿蔔蒸餃...
蘿蔔蒸肉沫
用料白蘿蔔半個胡蘿蔔半根生抽適量蠔油適量鹽適量米酒適量胡椒粉適量生粉適量蘿蔔蒸肉沫的做法豬肉剁成肉糜,胡蘿蔔切小丁加生抽,蠔油,鹽,米酒,胡椒粉,生粉攪拌白蘿蔔去頭去尾,削皮,切薄片白蘿蔔片水中煮1分鐘肉糜放...
白蘿蔔蒸肉
用料白蘿蔔半根半肥瘦豬肉一百克鹹蛋黃一個香菇一大朵蝦仁少許蔥白兩段料酒半勺胡椒粉少許糖少許玉米澱粉一勺玉米油適量蠔油一勺蒸魚豉油一勺白蘿蔔蒸肉的做法蘿蔔洗淨撒鹽搓洗表皮一分鐘洗淨切薄片鹽水中煮5分鐘至...
牛肉蘿蔔餡燙麪蒸餃
東北蒸餃。湯汁滿滿，鮮香美味。用料白蘿蔔牛肉蔥姜麪粉胡椒粉生抽料酒老抽蠔油鹽淡幹豆豉（也可不放）橄欖油牛肉蘿蔔餡燙麪蒸餃的做法麪粉用開水燙開活勻成麪糰，醒置兩小時。白蘿蔔擦細絲，備用。淡幹豆豉切碎後放入料酒醃製...
蘿蔔燒牛肉/蘿蔔燉牛肉
青綠蒜葉撒向砂鍋裏咕嘟着的牛肉蘿蔔，是這道菜香氣尖端的一縷。用料牛上腦600克白蘿蔔1只姜1塊大蔥1根蒜5瓣八角2個草果1個桂皮1塊香葉2片花椒適量幹辣椒3個青蒜1根郫縣豆瓣醬1勺香醋2勺生抽3勺油適量料酒3勺蘿蔔燒牛...
蒸蘿蔔肉丸
用料蘿蔔240克鹽3克豬五花50克生抽7克老抽7克糖3克生薑泥1克胡椒粉適量番薯澱粉90克左右蒸蘿蔔肉丸的做法蘿蔔切絲，加鹽醃漬出水肉切成肉末，不要太細肉末加生抽、老抽、糖，拌均加入番薯粉拌勻，稠度如圖。團成一口大小圓球...
複合面牛肉蘿蔔蒸包
玉米麪和麪粉加乾酵母發酵經鹼水調和做麪皮，牛肉白蘿蔔做餡料，蒸出的包子鬆軟由於加粗糧咬起來有嚼勁、餡料濃香多汁，美味可口，大衆早餐，操作有點難度，主要難點在麪皮製作上用料麪粉300g玉米麪150g牛肉餡200g白蘿蔔1只蔥、...
蘿蔔蒸肉‼
今天跟大家分享一道蘿蔔蒸肉，它還有一個好聽的名字：花開富貴❗️年夜飯餐桌出現率特別高，平時宴請朋友時也可以做做這道菜，做法簡單，口感也非常好，不油膩，是一道健康美味的菜餚，喜歡的小夥伴快來試試吧用料白蘿蔔半根豬肉200克...
蘿蔔蒸肉
用料白蘿蔔1個豬肉500克雞蛋1個蔥適量蠔油適量老抽適量澱粉適量鹽適量雞精適量白糖適量蘿蔔蒸肉的做法1⃣白蘿蔔洗淨不要去皮，用刀切成薄片，放入碗中加入適量食用鹽抓均勻醃製10分鐘。2⃣豬肉洗淨放入絞肉機中絞成碎末...
(超簡單)蒸蘿蔔牛肉
因爲疫情的原因家裏蘿蔔太多，一個人吃不完怕放壞了。家裏還有現成的牛肉，索性就就着米飯做了一個蒸菜。用料蘿蔔一根或半根牛肉片適量鹽半勺醬油1勺味極鮮3勺芝麻油1小勺礦泉水適量(超簡單)蒸蘿蔔牛肉的做法蘿蔔切成薄...
白蘿蔔牛肉寶寶蒸包或蒸餃
九月哥的晚餐，對於吃飯困難症患者，爲孃的只有使出渾身解數！用料白蘿蔔一小根牛肉200g豬裏脊200g蔥姜若干白蘿蔔牛肉寶寶蒸包或蒸餃的做法白蘿蔔擦絲煮熟擠幹水分，剁碎，豬肉牛肉與蔥姜一起躲泥。和麪採用一般雪花面粉，不要用...
蒸蘿蔔肉卷
冬日裏美味的一道佳餚～我家愛吃蘿蔔，換了樣的做😄～用料蘿蔔1根肉餡150g雞蛋1個肉餡調料:蔥1根姜2片精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香1鹽勺耗油1滴生抽1匙油1匙雞蛋1個澆汁調料:雞精1鹽勺耗油2滴生抽1匙澱粉1匙清水8匙(小半碗)蒸...
牛肉胡蘿蔔餃（蒸/水煎）
一餃兩吃😋用料和麪：高筋麪粉700g胡蘿蔔湯+熱水360g糖一小勺鹽一小勺牛肉胡蘿蔔肉餡：牛肉800g胡蘿蔔4根花椒麪一些五香粉一些姜粉一些蔥花一些生抽3湯勺老抽1湯勺蠔油1湯勺鹽5小勺糖2小勺牛肉胡蘿蔔餃（蒸/水煎）的做法蒸餃...
小美版胡蘿蔔牛肉蒸餃
兒子從來都不碰胡蘿蔔和洋蔥，這難題困擾了我多年，這蒸餃鮮美多汁又營養，兒子說比飯店的更好吃😍用料牛肉250克*2蠔油40克*2生抽8克*2鹽5克*2橄欖油25克*2洋蔥1個（400克）胡蘿蔔2根（500克）香菜200克蔥50克姜15克鹽5克（胡蘿蔔出...
牛肉胡蘿蔔洋蔥蒸餃
用料牛肉500克洋蔥一小個胡蘿蔔3～4根麪粉500克水200-250克生抽3勺老抽1勺麻油半勺雞蛋2個花椒粉1勺香油半勺牛肉胡蘿蔔洋蔥蒸餃的做法取500g麪粉用200-250g的開水和麪（注意一定要是開水哦）揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜發酵2...
牛肉胡蘿蔔蒸餃水餃
用料牛肉500克胡蘿蔔2根洋蔥1個姜適量香油勺生抽2勺老抽1勺耗油適量白胡椒粉四抖十三香適量雞精勺鹽適量葵花籽油或花生油2勺牛肉胡蘿蔔蒸餃水餃的做法牛肉用絞肉機絞成肉糜，加入三大勺清水，分批加入，每次加入時攪拌至全...
肉末蒸蘿蔔
家常菜裏比較喜歡的一道菜，主打永安菜的餐廳吃到的。白蘿蔔對身體健康的各種好就不贅述了。因此碰見妞兒愛吃的菜，我更得抓緊練習起來，於是買齊備了食材，操練完畢也要及時記錄下來。其實，我不想回憶當我切開蘿蔔那一刻，發現...
胡蘿蔔蒸肉
辦公室附近有家蒸菜館，那裏就有這道菜，美味又好吃，在家不出門就整起來吧^-^炒雞簡單又好吃😋用料豬肉250克胡蘿蔔2根雞蛋2個生薑2片醬油1勺鹽適量胡蘿蔔蒸肉的做法將豬肉，胡蘿蔔，薑片都剁成沫，放鹽、醬油拌勻平鋪在盤子上，在...
蘿蔔肉蒸餃
我家自己的做法，着重點是燙麪的處理，有些詞可能不是很專業，但意思是那麼個意思，希望對大家有所幫助。餡的話不侷限於蘿蔔肉，大家可以自由發揮。用料麪粉一次性紙杯（兩杯）白蘿蔔兩根肉餡比拳頭大一些蔥姜適量鹽、五香粉適量材...
牛肉蘿蔔蒸餃 香！
用料牛肉500克蔥一根白蘿蔔800克姜一小塊鹽7克，五香粉，蠔油，李錦記生抽，花生油依各家飲食習慣適量。牛肉蘿蔔蒸餃香！的做法依統籌法，先把面和好，剩下時間做餡兒。餃子皮要想軟且出鍋後皮兒不幹硬，這樣和麪:用開水燙麪三分之二...
蘿蔔絲蒸肉
冬季非常多的紅蘿蔔，美味健康又實惠😍調味料只供參考，根據個人口味隨意調製。我個人不喜歡蘿蔔裏頭放鹽，保持蘿蔔的清甜。有疑問添加微信lily_li0315相互交流用料蘿蔔三個五花肉半斤克油克醬油少量胡椒粉少量豆瓣醬一勺...