辣味婆婆丁醬牛肉
這個菜我小時候在家吃到過，牛肉加小土豆或者地瓜梗，醬出來的牛肉作爲鹹菜配飯配粥很好吃，後來上學工作，就沒怎麼吃到了。最近換了新工作，其中一個同事前兩天醬了這個牛肉，帶給我們嚐嚐，突然就想起了小時候吃的醬牛肉鹹菜，同事...
婆婆丁沙拉
在東北蘸醬菜比較家常，一次家裏沒大醬了，就試驗性的嘗試下，卻意外地好吃，分享給大家！用料婆婆丁適量丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）適量花生碎少許婆婆丁沙拉的做法把婆婆丁洗淨，控水備用。PS：婆婆丁根部不用丟，能吃！根部有些苦，比較去...
清炒婆婆丁
用料鹽適量蒜適量蔥花適量生抽適量樹椒一個清炒婆婆丁的做法婆婆丁洗淨備用。蔥蒜樹椒切丁熱油加入蔥蒜樹椒爆鍋。放入洗乾淨的婆婆丁，加入適量鹽翻炒。出鍋前加入少許生抽或醬油翻炒均勻，出鍋裝盤。。...
❀【婆丁土情】❀《拌婆婆丁雞胸肉豆皮》
❀【婆丁土情】❀《涼拌菜系列六•拌婆婆丁雞胸肉豆皮》春分一過，中華大地進入了全面吃時令野菜的季節……婆婆丁的要用價值我就不在這裏班門弄斧了。吃！就是食客心中永恆的課題。今天就做涼拌婆婆丁吃！依然要加最愛的豆...
蒸婆婆丁
下雨太無聊跟媽媽出去散步，路邊看到婆婆丁順手採摘了！做成今天的午餐！蒸婆婆丁最大限度保留了營養，婆婆丁還具有具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、健胃、防癌等多種功能。但是腸胃不好的人儘量不要食用快...
婆婆丁牛肉餡餃子
婆婆丁去火，消炎，用它做餡，拌入豬肉或者牛肉非常美味。用料牛肉餡350克婆婆丁400克麪粉500克大蔥適量鹽少許醬油2勺海天蠔油1勺姜4片水適量十三香1勺婆婆丁牛肉餡餃子的做法婆婆丁洗淨切碎，拌入牛肉餡，蔥，姜切碎，都放進餡裏，...
拌婆婆丁
春天又到，吃婆婆丁的季節了，蘸醬吃會感覺很苦，就試着拌着吃了，感覺很不錯很好吃，快試試吧。用料婆婆丁200克胡蘿蔔1塊蔥白1段田野泉農家醬1料勺生抽1湯勺耗油1料勺香油1料勺芝麻1料勺辣椒油1湯勺白糖半料勺料油1料勺拌婆婆...
婆婆辣豆醬
婆婆辣豆醬，是我由婆婆自制研製。每年9月份婆婆採摘新鮮的紅辣椒，用燒柴大鍋（農村常用的大鍋竈），熬製一大鍋。鍋盔加辣豆醬是其中吃法之一，在我們家炒菜，燴麪、炒米飯，甚至做火鍋碗料，婆婆的辣豆醬是必需食材。辣豆醬也是深受...
婆婆丁餃子
春天的味道姥姥最愛用料麪粉250克鹽適量肉200克婆婆丁一盆醬油一勺半婆婆丁餃子的做法婆婆丁是自己挖來的，摘淨，剁碎。肉選後腿肉，剁碎放一起加入一勺半鹽一勺半醬油麪和好靜止25分鐘擀皮包餡水開第一次餃子入鍋蓋上鍋蓋...
外婆肉丁
用料豬肉克薑片蒜瓣蔥根青尖椒紅尖椒外婆菜白糖料酒白胡椒雞精味精水澱粉生抽香油外婆肉丁的做法碼味:料酒，水澱粉，生抽，雞精兌汁:料酒，雞精，味精，白糖，生抽，白胡椒，香油先熱鍋冷油，肉下鍋，6分熟出鍋留備用。鍋留底油，下小料加入...
李婆婆私房祕製牛肉醬
這是南昌朋友傳授的，她婆婆傳授給她的！拌麪拌飯拌涼菜一級棒！用料牛腿肉末500g蕭山蘿蔔乾500g五香豆腐乾250g蒜泥250g老薑2塊甜麪醬200g冰糖50g食用油500g老抽250g辣椒麪125g李婆婆私房祕製牛肉醬的做法蘿蔔乾、豆腐乾切...
婆婆丁拌飯
冬天也能吃到婆婆丁真好。即便是種植的也還是有蒲公英味兒噠，不是很苦，苦味兒減輕了。朝族嫚兒都喜歡，我身邊的小夥伴最近都迷上了這個😁。簡單又美味。煎蛋🍳都不需要放。也不要放香油，搶味兒。用料婆婆丁5棵蒜1瓣韓式辣...
婆婆丁牛肉鹹菜！
婆婆丁就是蒲公英吖，媽媽說入伏了吃點苦苦的東西對身體好，所以做了蒲公英的小鹹菜！！和大米粥一起做爲早飯吃，真的巨能安撫東北胃！！用料鮮蒲公英葉±500克牛肉±350克醬油±200毫升老抽±30毫升白醋±10毫升糖±5克花椒20粒蔥...
婆婆丁幹
可以泡水，還可以燉肉用料婆婆丁挖多少都可以婆婆丁乾的做法這是比較大葉的婆婆丁，所以曬乾泡水更好點，也可以燉牛肉，洗好了鍋內燒水水開後下鍋，變色均勻即可不用等開鍋用涼水欽涼秋高氣爽晾乾即可放進茶葉罐透氣紗布袋慄小...
婆婆的麻辣牛肉乾
好吃到根本停不下來的牛肉乾。過年的時候婆婆做了一海碗麻辣牛肉乾，我們吃了幾天，越吃越有味。後來跟着學了一下，發現上手還挺容易的，又多了道拿得出手的家常待客菜啦。用料牛臀肉500g鹽少許八角一個桂皮一片陳皮少許孜然...
婆婆教給我的辣椒醬
酸甜可口，味道感人。用料紅柿子椒2500g大蒜150g白糖350g姜150g醋250g味精10g大醬2碗鹽250g蘋果1梨可沒有婆婆教給我的辣椒醬的做法柿子椒大蒜姜蘋果梨攪拌碎放入鍋中加入其它材料熬出鍋搞定...
外婆辣椒醬
簡單好吃，下飯利器。我吃的幹辣椒殼都是老媽從老家寄來的，味道有種甘甜的香。這種方法可放花椒粉就是麻辣味的，隨個人喜好啦。用料幹辣椒生抽蠔油菜籽油(花生油)蒜蓉(少許，也可不放)花椒粉(看個人喜歡)外婆辣椒醬的做法幹...
婆婆丁幹醬牛肉（阿迪鍋版）
這道菜非常棒，是一道超健康的下飯鹹菜。用料婆婆丁幹500g牛肉500g大蔥適量料酒一小飯勺醬油500g植物油一大湯勺婆婆丁幹醬牛肉（阿迪鍋版）的做法牛腱子肉切塊備用，蔥花切好備用婆婆丁乾冷水洗乾淨控水備用，切忌不要長時間浸...
婆婆丁包子
用料麪粉克水克酵母半袋糖一小勺婆婆丁（野菜）一大把胡蘿蔔1根牛肉300克大蔥0.5根花椒水姜1片十三香、鹽、生抽油多放婆婆丁包子的做法婆婆丁洗乾淨，可以少帶根（不能太長），把根部外皮削掉。簡單焯水我是把菜和肉都放一起剁碎...
婆婆丁(蒲公英)燉牛肉
婆婆丁是東北人喜歡吃的一道野菜，不但好吃還消炎敗火，加上牛肉燉一下更好吃，牛肉家裏沒有生的了，用了醬好的熟牛肉。用料婆婆丁半斤牛肉(生熟均可)半斤幹辣椒三個蔥薑蒜末適量生抽適量花椒、八角各幾個五香粉適量婆婆丁(...
婆婆丁醬牛肉
這是一款延吉名菜。用料牛肉300剋剋婆婆丁500克生抽20克鹽5克婆婆丁醬牛肉的做法婆婆丁焯水。牛肉橫茬切片。炒香牛肉。加入生抽。放入焯水的婆婆丁，中火燉15分。起鍋加鹽收汁。小貼士中火慢燉收汁...
涼拌婆婆丁
春菜這樣吃很好吃用料醋3勺辣椒麪3勺芝麻油適量涼拌婆婆丁的做法洗乾淨婆婆丁把這幾樣拌在一起就可以吃了，簡單的小美味...
婆婆丁拌菜
用料婆婆丁（蒲公英）服務大樓辣雞爪醬兩三勺適量醋2勺蒜3-4瓣適量婆婆丁拌菜的做法婆婆丁（蒲公英）洗淨控水備用服務大樓辣雞爪醬適量加入蘋果醋+蒜泥調勻汁調好～感覺萬能酸甜口調汁調好的汁倒入準備好的婆婆丁上、拌勻即可...
婆婆丁幹（蒲公英）醬牛肉鹹菜
每次回老家，姨媽舅媽都會給我準備各種乾菜，都知道我喜歡，婆婆丁幹是其中必不可少的一種。自家採摘涼曬，是藥食同源的綠色食品。用料婆婆丁幹適量牛肉適量杭椒適量郫縣豆瓣醬適量醬油適量薑片適量蔥段適量八角2個乾紅辣椒2...
婆婆丁鹹菜
用料鹹菜婆婆丁鹹菜的做法婆婆丁鹹菜...