脆皮雞片
從遠處歸來，我媽都會做各種好吃的，記錄一下媽媽的愛，方便存一下步驟。不喜勿噴，謝謝用料雞胸肉200克蔥薑汁適量黃酒適量雞蛋2個麪粉適量幹澱粉適量色拉油適量小蘇打適量味精適量脆皮雞片的做法第一步，雞脯肉批成片，用蔥薑汁...
脆皮炸雞～有魚鱗片哦
炸雞腿～炸雞胸～都可以！就是最好不要帶皮一起，會油膩！！！用料雞腿2只白糖10克鹽5克姜粉適量黑胡椒粉適量孜然適量水適量白胡椒粉適量麪粉100克澱粉50克小蘇打2克鹽1克雞蛋1個牛奶適量脆皮炸雞～有魚鱗片哦的做法雞腿洗淨剔骨，最好...
薯片脆皮烤雞柳
用料雞胸脯1片雞蛋1個胡椒粉5g辣椒麪5g薯片屑適量鹽3g喜歡調理自行加入薯片脆皮烤雞柳的做法加入若干辣椒麪，姜粉，鹽，胡椒粉，攪拌均勻待用打好雞蛋液待用切好雞胸肉待用烤盤上刷一層油雞脯肉浸一下蛋液再粘上薯片屑烤箱23...
黃油烤雞兩吃(脆皮切片+藥膳雞湯)
今天用黃油和蜂蜜來刷烤雞，果然有脆皮效果，黃油的香和蜂蜜的甜結合雞的脆皮~味道絕了!雞骨架燉湯時加了紅棗，蘋果，黃芪，燉出來就是藥膳雞的味道啊~好喝！用料整雞1只黃油50克五香粉1勺黑胡椒適量鹽適量去核蘋果1個紅棗幹1把...
脆脆脆皮雞
想起超同學說，怎麼纔可以把雞肉烤的那麼脆皮？！脆脆的皮和汁水充盈的嫩肉搭配起來，想想也都是滿滿的幸福呢❤用料童子雞1只（1斤左右）五香粉10g雞粉15g綿白糖5g食鹽15g橄欖油適量脆皮水白醋20ml紅醋20ml麥芽糖少量脆脆脆皮雞...
雞胸肉脆片
經歷過或正在經歷減肥和健身的幫友們，應該都知道雞胸肉的脂肪含量很低，是很多減肥或健身人士的選擇。它高蛋白和低卡路里，意味着你吃再多的雞胸肉都不用擔心卡會攝入過多（除了容易排氣）。阿濤在減肥期間經常吃，但是懂的人都...
脆皮雞
20元買來的雞這樣做，皮脆肉香，比紅燒的好吃，一隻不夠吃。用料雞1只脆皮雞的做法20元買來的雞這樣做，皮脆肉香，比紅燒的好吃，一隻不夠吃。...
脆皮烤雞／脆皮雞腿／脆皮雞翅根（烤箱）
超級快手，一小時可吃。食材簡單，隨手可做。表皮酥脆，雞肉軟嫩多汁。效果驚人，可比大廚，聚會端出來驚呆你的小夥伴。烤箱可置換成空氣炸鍋之類。食材按配方準備即可。我最常做的還是烤雞腿，簡單粗暴，想吃即吃，快手簡單。烤制過...
脆皮鱗片炸雞
用料雞翅1斤炸粉適量脆皮鱗片炸雞的做法啥雞都可以，雞翅劃兩刀，啥雞提前醃製，要麼奧爾良啦蠔油啦燒烤汁啦隨意。準備一盆炸粉，一盆清水雞埋粉粉雞下水立即撈出放在粉粉粉埋雞搓！啊！搓！輕輕抖出多餘粉。就鱗片了。沒get到在下...
薯片脆皮炸雞翅
香香脆脆的薯片碰上鮮嫩的炸雞，再有一點檸檬的清新，夏天吃也不會很膩，解饞一級棒！用料雞翅9只薯片一包鹽適量胡椒粉適量檸檬汁適量檸檬皮屑一個蜂蜜適量薯片脆皮炸雞翅的做法雞翅，洗淨，多用水衝幾遍放入大碗裏，放鹽，胡椒粉，蜂...
薯片脆皮雞翅超級簡單
用料雞翅適量雞蛋1個麪粉少許薯片一袋奧爾良料適量耗油兩勺薯片脆皮雞翅超級簡單的做法先把雞翅用耗油奧爾良粉醃製最好放冰箱30分鐘最少依次蘸1麪粉2雞蛋3薯片放入烤箱200℃30分鐘每個烤箱都不一樣要是想更脆一點最...
脆皮雞
用料雞翅10個麪粉100克澱粉100克燒烤粉1勺鹽2勺牛奶200克薑片5片生抽2勺食用油一些脆皮雞的做法雞翅焯水，放牛奶一盒，燒烤粉一勺，鹽一小勺，生抽兩勺，醃製一小時麪粉、澱粉、五香粉、鹽攪勻，備用雞翅醃製一小時後，在上面的粉...
雞胸肉脆片
減肥期間雞胸肉吃到吐，換個別的吃法試試用料雞胸肉300克鹽5克黑胡椒2勺孜然粉4勺熟芝麻適量細辣椒麪適量雞胸肉脆片的做法雞胸肉切薄片，不好切的可以稍微冷凍一會再切，儘可能薄一點，切的均勻一些，實在不會切的，可以凍得透一...
脆皮薯片雞翅
疫情期間，我這麼碌碌無爲的人，只能研究吃的爲祖國做貢獻了。用料雞翅8個香辣薯片3袋麪粉40克雞蛋2個姜4片蒜5瓣鹽適量辣椒10個花椒一把黑胡椒粉1勺海鮮醬油3勺白糖1勺脆皮薯片雞翅的做法洗淨雞翅，放入上面調料擱置2小時...
薯片海苔脆皮烤雞柳
我在人民廣場吃着炸雞啊，而此時此刻你在哪裏？哦不，這不是炸雞，而是烤雞柳！傳統的炸雞柳是用裹蛋液裹麪粉，我這個是用薯片碎開代替的。薯片本來就很脆，所以這個烤雞柳的外皮真的是特別香脆。添加了海苔，所以這個滋味尤其特別。...
蒜片脆皮蝦
用料蝦500克蒜1個芹菜，洋蔥，小米辣適量生抽、老抽、料酒各一湯勺生粉、鹽、香油、雞粉、辣鮮露、糖適量蒜片脆皮蝦的做法1、蝦開邊，加鹽，雞精，料酒醃製。醃一會加入生粉拌勻，待用2、調芡汁：生抽、香油、老抽、料酒、辣鮮露、...
玉米片脆皮烤雞柳
其實是從微博上看到的一個方子，也不知道原作者是誰，如果有問題的話可以通知我刪掉~用料玉米片雞胸肉鹽胡椒粉辣椒粉姜粉雞蛋玉米片脆皮烤雞柳的做法玉米片裝在袋子裏用擀麪杖碾碎加鹽、胡椒粉、辣椒粉、姜粉混合均勻（其...
脆皮蛋卷-雞蛋脆片
另分享一個不用黃油又省雞蛋的配方：雞蛋1個白糖30g玉米油32g牛奶140g低筋麪粉100g泡打粉1g熟黑芝麻適量。用料雞蛋2個黃油60克細砂糖60克牛奶80g低筋麪粉100克脆皮蛋卷-雞蛋脆片的做法在碗中打入兩個雞蛋用攪拌器攪拌...
炸雞皮脆片
純肉的寶寶們最大的困擾就是對薯片的渴望。這道香脆可口的雞皮脆片，完美解決了這個問題。用料雞皮10斤炸雞皮脆片的做法雞皮洗乾淨，切成自己喜歡的大小。下鍋的時候，我用的冷鍋，不過一次不要放太多。多了容易粘底。中火一...
脆皮面包片
用料麪包片9-10片雞蛋1個黃油10克蜂蜜10克煉乳20克砂糖15克玉米油15克鹽1撮（可不加）芝麻適量脆皮面包片的做法黃油隔水變液體除麪包片的其他食材入盆攪拌均勻，這個配方是一顆蛋的量，吐司可烤10片左右攪拌均勻的液體用刷子...
脆皮饅頭片
冷藏一夜的饅頭回蒸，那也還是個饅頭。家妞不幹，尋思着怎麼變身一下。E路拾緣老師的饅頭課延伸一下，就是這個金饅頭😋娃說還不錯👌用料饅頭1個雞蛋半個中筋麪粉60克酵母（低糖高糖隨便）0.5克鹽1克糖1克水65克小蘇打（我沒加）0.2...
脆雞皮
用料雞皮適量鹽適量黑胡椒適量檸檬1片脆雞皮的做法雞皮處理乾淨撒上少許鹽後加入鍋中兩面煎出雞皮的油至金黃色出鍋撒上少許黑胡椒、口感脆脆的🍻...
餃子皮脆片
料撒多了，吃出來有粉感，只要撒一點點料就夠了用料餃子皮張餃子皮脆片的做法餃子皮平鋪，刷上油，撒上蔥花，鹽一丁，辣椒粉，椒鹽粉，孜然粉，芝麻，烤箱預熱230度烤盤鋪油紙，230度5-7分鐘，根據餃子皮厚度決定吃，脆脆的香香的，但是料別撒多，...
玉米片脆皮炸雞
玉米片升級版脆皮炸雞，以後炸雞再也不用擔心不夠脆了，在家也可以吃到香脆可口的美味炸雞。用料雞翅適量玉米片(捏碎)適量耗油適量香辣炸雞粉適量白胡椒粉適量雞蛋1粒澱粉5湯匙玉米片脆皮炸雞的做法雞翅放入耗油，加適量胡...
餃子皮脆片
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料餃子皮50g食用油15g蔥花10g孜然粉1g椒鹽1g辣椒粉1g芝麻10g鹽1g餃子皮脆片的做法餃子皮表面均勻的塗抹上食用油，灑下蔥花、孜然粉、椒鹽、辣椒粉、鹽。放入烤盤中，在每一塊麪餅...