諾斯嘉頓美食館
香煎和牛牛排5分數熟用料和牛眼肉1個鹽50克橄欖油1勺諾斯嘉頓美食館的做法解凍一塊黃金西冷牛排解凍後兩面抹上鹽和油大夥火熱鍋放下去一面煎1分鐘左右到金黃翻另一面，同上不步出鍋啦切小塊外焦裏嫩入口即化當然啦擺盤...
嘉頓三明治
之前做過幾次三明治，受到一致好評。對一個廚藝新手來說，好的評價是最大的肯定。小長假期最後一天，親朋好友歡聚一堂，覺得營養豐富，色彩明亮，製作簡單，就做了😬用料雞蛋4—5個麪包8片火腿9片沙拉醬5-6勺黃瓜2根嘉頓三明治的做...
嘉嘉的磅～（私人相冊）
又一個江南的冬天來了，磅蛋糕約起來～用料黃油100克低粉100雞蛋100糖100嘉嘉的磅～（私人相冊）的做法香蕉磅焦糖核桃磅...
如常記錄|嘉嘉的食光
尋一個小角落記錄日常點滴用料雞蛋若干麪粉若干細砂糖若干如常記錄|嘉嘉的食光的做法麪包君蛋糕君果醬君...
嘉洲雞翼
肉質彈牙，雞骨頭裏面也有湯，美味😋。雞翼一定要選用老雞翼口感纔好的，纔有彈牙的感覺，如果用普通雞翼做，不好吃👎。不添加任何色素，採用具有清熱作用的黃枙子，一極棒👍用料雞乸翼（老雞翼）10只濃湯寶一個姜四片指天椒6個黃枙子3...
嘉英餡
廣式傳統中式麪點，名字寫法是口譯的，不深究。小時候的味道，懷舊的味道。用料新鮮鴨蛋500克白糖700克檸檬汁少許煉奶少許嘉英餡的做法把鴨蛋攪勻，加入白糖，隔熱水，把糖攪溶，不能打發，不可以打起泡。加入檸檬汁，煉乳攪拌下。隔水...
嘉興糉子
自己挺成功的菜譜，做個備註。用料大糉葉半捆高品質糯米3.8一斤，8元農家裏脊肉一斤老抽少生抽多鹽湯裏一勺，米里半勺鹹鴨蛋黃20個嘉興糉子的做法肉去皮切條+生抽老抽耗油，嘗味道。抓一分鐘冰箱醃製兩小時鏤空架起網眼籃中...
2019～2020嘉嘉手作生日蛋糕（私人相冊）
2019年的甜甜蜜蜜用料戚風蛋糕淡奶油新鮮水果2019～2020嘉嘉手作生日蛋糕（私人相冊）的做法甜蜜從冬天開始～...
美嘉蛋糕
自己的烘焙與廚房用料手工DIY美嘉蛋糕的做法給自己的蛋糕做一個合集...
嘉寶果酒
要把進入小鳥嘴裏，改變放入自己嘴裏。那就必須要先下手爲強，趕緊把嘉寶果做成酒。用料嘉寶果黃冰糖二鍋頭62度嘉寶果酒的做法把摘下來的嘉寶果沖洗乾淨，晾乾。大概要1-2天時間，要注意這些成熟的果子，惹小飛蟲。將嘉寶果切...
嘉言慧語
要開朗，要堅韌，要溫暖的活着。用料有愛的心❤喜歡甜品的胃愛吃肉肉的胃嘉言慧語的做法用心烹調...
嘉頓利是糖可可布丁燒配薄荷葉，真的好好吃😋
過年因爲疫情剩下了好多年貨，就想到用利是糖來做布丁，想不到意外好吃😍記錄一下煮焦糖部分說明一下，其實目的是將糖煮化，所以水量視煮的火力和所需的濃稠度決定的，煮融化後便是正常焦糖液的製作方法了～～150度60分鐘用料焦糖...
嘉義米糕
創建菜譜必須要菜譜封面，無奈，封面照片只能從網上找，絕對無心抄襲，（因爲我做的還要好看些~哈哈）待我下次做出實物出來再換封面吧。用料豬頭肉光豬頭肉就已經誘人了有沒有！！！瘦肉乾香菇（泡香菇水也要）糯米冰糖蔥胡椒粉料酒醬油油...
嘉嘉
用料嘉嘉1位嘉嘉的做法開心...
嘉興肉糉
第一次知道有種糉子叫嘉興肉糉，是在烏鎮。那年，二姐看我太過辛勞，拽上我出去旅遊。我們第一站到杭州，又從杭州去烏鎮。記得那天到烏鎮時已經是傍晚了，我倆找個旅店，安頓好行李，也來不及吃飯，就開始夜遊烏鎮。夜幕中的烏鎮，沒有...
私嘉涼麪
自從上次去買涼麪吃，無意中看到廚房阿姨用手抓花生米還有啥的…我就沒吃過涼麪了。今天化身小廚娘給自己來一頓，居然給我破了這道美味…用料麪條份私嘉涼麪的做法看圖看圖看圖...
嘉寶果
嘉寶果是一種營養豐富的水果，長相類似葡萄，爲黑色。嘉寶果除了酸甜可口，含有豐富的維生素和礦物質，具有緩解心血管疾病、改善膚質、緩解風溼的功效。用料嘉寶果隨意蘋果1個嘉寶果的做法又是豐收的一年，太多果子啦，變着法子...
嘉興糉子
嘉興的特產糉子。其實作爲嘉興人上點年紀的都會包各種形狀的糉子。嘉興的糉子不僅好吃在她的糯米，更好吃的是它有千變萬化的餡，只要你想的到的都有，對於肉食者來說還是最愛大肉糉，肉肉肉！如果來嘉興記得嘗一嘗，親手包的糉子...
嘉嘉雪餅（簡單版)
最簡單的做法就是買雪媚娘皮，熬個醬包起來就好了只需要第四步開始，升級版就是自己做皮更好吃，但是皮很容易做不好太黏手，或者破皮用料糯米粉180克牛奶240克黃油30克麥片4包玉米糖漿20克淡奶油110克麥芽糖70克嘉嘉雪餅（簡單...
嘉寶果酒✌️
用料嘉寶果10斤冰糖2斤嘉寶果酒✌️的做法遙盼果子成熟等到花兒都謝了，終於熟了姐姐看着，本妞採摘，剩下一顆在樹頂摘不到，朋友A說：蝗蟲一過、樹都禿了；B說：防火防盜防雪霞😂清洗一遍晾乾嘉寶果剪對半，容易發酵。一層嘉寶果，一層...
永嘉人的永嘉麥餅
公司請的燒飯阿姨是永嘉人，這幾天大家都說想吃麥餅了，趁着午休時間和她學做麥餅。用料麪粉3000克五花肉5斤梅乾菜2斤鹹菜四把食用油300毫升小蘇打10克老酒（和麪時加）小半碗老酒（加入肉末）小半碗生抽（味極鮮醬油）小半碗大蒜頭2...
嘉嘉愛吃每一天
只想分享給你用料耐心一顆嘉嘉愛吃每一天的做法香濃煉乳麪包2016...
嘉嘉手作 | 麪包君
用料黃油若干高粉雞蛋牛奶嘉嘉手作|麪包君的做法指紋膜...
嘉味小廚
曾經想着在我們大學對面開個小餐廳，名字都想好了，嘉味小廚，因爲男票名字中有個嘉字，嘉味諧音家味，嘉味亦是好味，還畫了餐廳裝修草圖。。現在男票變老公，娃都一歲了，用這個名稱做個菜譜名，上傳我平時做的嘉味家常菜吧用料蔬菜適...
永嘉麥餅
我很喜歡吃媽媽做的麥餅，就好吃之前經常能吃到，現在很少能吃到了，很懷念。用料豬肉克蝦皮把梅乾菜糖克鹽克蔥根麪粉克生抽永嘉麥餅的做法先將配料炒好備用和麪，直到表面光滑爲止將麪糰蓋上發酵30分鐘切劑子將劑子捏成半圓...