砂鍋鱸魚
用料鱸魚1條蠔油1勺黃豆醬少許料酒少許白糖少許生抽少許生粉少許生油少許姜1塊沙姜2塊蒜4瓣洋蔥半個白酒少許小蔥若干砂鍋鱸魚的做法鱸魚切塊，加入蠔油、黃豆醬、料酒、胡椒粉、白糖、生料，拌勻，再加生油拌勻醃製5分鐘。...
砂鍋焗鱸魚(不加一滴水)
不加一滴水，比蒸魚更能保持鱸魚的原汁原味，鮮美無比！用料鱸魚1條西芹3條洋蔥半個砂鍋焗鱸魚(不加一滴水)的做法魚肉切成2釐米的厚塊，用半茶匙鹽焗粉、白胡椒粉、料酒、薑片、蔥段醃製15分鐘以上；洋蔥切大塊、西芹切段，蒜瓣6...
砂鍋焗煮海鱸魚
用料海鱸魚薑片料酒勺蠔油勺洋蔥個砂鍋焗煮海鱸魚的做法海鱸魚處理乾淨，中間剖開切塊，放入盆中加料酒味極鮮鹽薑汁蔥段醃製一下砂鍋燒熱，注意用小火噢，下豬油和各種喜歡的輔料，比如姜蔥蒜小米辣都可以，翻炒一下倒入魚塊後再...
香噴噴的砂鍋鱸魚片
每次鱸魚都用來清蒸，換換口味也不錯！用料鱸魚1條鹽適量蒸魚豉油3勺蠔油1勺胡椒粉一點點生粉1勺蒜頭六片紅蔥頭6片沙姜一塊香菜愛吃多少放多少料酒2勺香噴噴的砂鍋鱸魚片的做法鱸魚先開邊吧肉取下來，然後片成片，骨頭剁塊。...
砂鍋燜鱸魚
用料鱸魚1條鹽2克姜5片生抽1勺料酒1勺蠔油1勺澱粉1勺芫茜2棵豆瓣醬1勺洋蔥1個砂鍋燜鱸魚的做法先把所有配料醃製10分鐘以上，然後把洋蔥先用油爆炒，然後把醃好的魚鋪在上面，然後開中火煲7分鐘後放香菜，再蓋上蓋子燜1分鐘就...
酒釀南乳砂鍋鱸魚
冬日裏一個暖鍋用料鱸魚500-600克/條腐乳汁2湯勺腐乳1/2—1塊酒釀3-4勺醃魚材料黃酒一湯勺生抽1湯勺老抽1湯勺蠔油1湯勺澱粉2湯勺黃豆醬1湯勺白胡椒粉1/2湯勺配菜洋蔥半個小蔥4-5根姜5-6片大蒜一頭黃酒4-5湯勺酒釀南...
砂鍋燒鱸魚
落入人間的尋回。紀念第一次用大蔥燒魚。想起《阿Q正傳》中關於城鄉人對食材的念法，繼而聯想到“問題小說”中的存疑，從來如此，便對嗎？給不了答案的事情，就讓時間來解。人人把份內之事做好，便是最好的事情。用料大蔥4-5根鱸...
家常砂鍋鱸魚
家裏的魚烤過，燉過，煮過，蒸過，想要換個新的吃法，就把砂鍋拿出來了，可以用電飯煲也行，吃起來口感軟嫩入味，入口即化，我家娃最愛然後有點白菜，懶得炒了，也不怕煮，不加菜的湯汁和加菜的有區別，可以都嘗試一下用料鱸魚1條洋蔥四分之一...
砂鍋鱸魚花甲
用料鱸魚1條花甲1斤配菜芹菜半根洋蔥半個金針菇1把綠豆芽300克豆皮200克西蘭花4朵調味蔥薑蒜適量香菜2根小蔥3根料酒3勺生抽3勺蠔油1勺雞粉1勺白糖2勺鹽2勺豆豉2勺白胡椒粉1勺砂鍋鱸魚花甲的做法新鮮鱸魚買的時候讓商...
砂鍋鱸魚-大菜也可以這麼簡單！
鱸魚柔嫩刺少，屬於怎麼做都好吃的，家裏有小孩最長做的就是清蒸，有點吃煩了，換種做飯換個口味找點新鮮感～再加上蝦的鮮美，這一鍋真的是又好看又好吃，還不難做哦～用料鱸魚1條蝦10只左右蔥薑蒜若干洋蔥半顆砂鍋鱸魚-大菜也可以這...
砂鍋焗鱸魚·做給老爸吃的營養菜
衆所周知，鱸魚的營養價值極高。之前跟大家分享過紅燒鱸魚的做法，裏面分享過建議買淡水鱸魚，不建議買海鱸魚。這種肉不僅像“蒜瓣肉”，蒸好後比較容易散開，腥味不重，更加鮮香。鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人...
砂鍋鱸魚堡
用料鹽適量克砂鍋鱸魚堡的做法砂鍋鱸魚煲原料鱸魚一條約1斤半，小顆洋蔥1顆，蒜頭約20瓣，大紅辣椒1個，芹菜或者青蔥幾根，姜1塊，白（黑）胡椒粉、料酒、醬油、生粉、鹽、味精適量。做法：1、洋蔥切成片，蒜頭去皮，大紅辣椒切片，芹菜或青...
砂鍋焗鱸魚
簡單，易做。用料鱸魚1條姜、蔥、蒜、洋蔥、小米椒油、生抽、蠔油、糖砂鍋焗鱸魚的做法鱸魚🐟清洗乾淨，砍成小塊，瀝乾一下水，備用。蒜切碎，小米椒切圈，薑切片和絲，蔥、切段，洋蔥切小塊，把蔥段、薑片，洋蔥塊放入砂鍋鋪底。蒜蓉，鹽，...
砂鍋焗鮮蝦鱸魚
比清蒸香，比紅燒嫩，鱸魚與鮮蝦互相提鮮，簡單易做，入味鮮甜出天際，驚喜無限♾️用料蝦1斤香菜2根蔥2根姜10片料酒2勺鱸魚1條胡椒粉1勺洋蔥半個小米辣3個小青椒3個蒜頭3瓣李錦記蒸魚豉油適量砂鍋焗鮮蝦鱸魚的做法鱸魚洗淨，背朝...
簡單易上手，砂鍋鱸魚、黑虎蝦雙拼
用料蝦半斤鱸魚1條料酒勺黑胡椒勺鹽克生抽蠔油簡單易上手，砂鍋鱸魚、黑虎蝦雙拼的做法活蝦洗淨，去蝦線，加少量鹽，老酒醃製活鱸魚洗淨切斷，加生抽、蠔油、黑胡椒拌勻醃製十分鐘左右後，加花生油和生粉拌勻，繼續醃製二十分鐘。...
砂鍋冬菜粉絲浸鱸魚
太陽上班的日子，天氣暖洋洋的，人也積極鑽進廚房。魚浸熟到剛剛好，一點白胡椒粉，兩滴香油，一點芫荽，搭配冬菜的鹹香，十分滋味。用料鱸魚1條冬菜10克蔥1根姜（切絲）5片粉絲1把香菜2根砂鍋冬菜粉絲浸鱸魚的做法材料如上魚橫切成一...
啫啫砂鍋鱸魚
在小紅書上綜合了兩個博主的步驟，這個菜一鍋端（就是說無需做其它素菜），晚上吃營養油不會長胖。用料鱸魚一條洋蔥半個蔥兩根姜五六片片蠔油一兩勺生抽兩三勺白胡椒粉一勺糖一勺鹽兩勺料酒一兩勺（可不放）芹菜段兩三根的量老幹...
砂鍋鱸魚煲
豬肉貴，雞肉貴，只能吃魚用料洋蔥末，洋蔥段適量薑末，薑片適量大蒜末，蒜頭適量料酒1勺蠔油1勺澱粉2勺生抽砂鍋鱸魚煲的做法準備:洋蔥末，蒜末，薑末，紅色小米椒(今天做的時候沒有小米椒了，用的辣椒替代)1.鍋裏倒入油，熱後淋入碗中2....
家常砂鍋鱸魚
給大家提供鱸魚的一種新吃法用料鱸魚2條洋蔥1個蒜適量蠔油適量料酒適量生抽、老抽適量蔥、姜適量蟲草花50克香菜、幹辣椒、白芝麻、蒜苗可有可無鹽、白胡椒粉、十三香適量食用油、花椒油適量家常砂鍋鱸魚的做法市場買...
砂鍋鱸魚燴海蝦
用料鱸魚1條大蝦5-10只大蒜5瓣小蔥1根生薑1塊洋蔥半個小米辣3個香菜1根蠔油1勺蒸魚豉油3勺料酒適量胡椒粉適量砂鍋鱸魚燴海蝦的做法鱸魚剪掉魚鰭，背部每隔1釐米改刀，切斷魚骨後洗淨。改好刀的鱸魚，用料酒和胡椒粉兩面醃...
砂鍋燜鱸魚
很簡單，又保留魚鮮美。用料鱸魚（小的）4條姜一塊砂鍋燜鱸魚的做法我買的4條小的鱸魚，魚不管大小都要挑肥的纔好哦。清洗好，這道菜的製作時間很短，所以不需過早弄。把切片的姜鋪在砂鍋底，然後把魚擺進鍋裏，均勻鋪好。我的水放多...
蒜蓉醬砂鍋焗鱸魚-零失敗的快手菜
這道菜色香味兼具，從準備材料到出鍋不超過半小時，速度快，也不太容易失誤，非常適合在朋友聚會時露一手哦！瞬間可以變身大廚讓朋友們刮目相看！我用的蒜蓉辣椒醬，看上去顏色鮮豔，實際上是甜辣口味，即使不太能吃辣的也能接受，如果實...
砂鍋蔥酥燒鱸魚~私房醬汁超下飯
鱸魚肉質鮮嫩刺又少，看到很多都是清蒸的方法做來吃。現在正是吃蠶豆的季節，我就試了下把鱸魚和蠶豆燒在一起，再搭配紅蔥酥。鱸魚的鮮嫩、蠶豆的清香、與蔥酥的濃郁，碰撞出新的口感，超下飯。跟大家分享，希望看到的人可以喜歡...
砂鍋鱸魚煲（轉載）
用料鱸魚1條洋蔥1個蒜1頭砂鍋鱸魚煲（轉載）的做法1.鱸魚提前醃製（生抽、老抽、料酒、蔥姜）2.一個洋蔥🧅切塊，若干蒜頭🧄3.砂鍋倒油燒熱，將準備好的🧅🧄倒入翻炒4.將準備好的鱸魚塊均勻地碼在洋蔥上5.蓋上蓋子，大火煮上汽後，，中...
鑄鐵鍋（砂鍋）燉海鱸魚
做的挺好吃的，有點像做煲仔飯那種燉法，快吃完了纔想起來拍照，主要想把燉魚配料調料記錄下來。用料海鱸魚1條蔥1根姜5片蒜8瓣料酒適量蒸魚豉油適量生抽適量老抽少許黃豆醬1勺洋蔥半個泡椒8個白胡椒粉1勺鑄鐵鍋（砂鍋）燉海鱸...