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有關香脆千層餅的做法步驟和做法圖解
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有關香脆千層餅的做法步驟和做法圖解
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香脆千層餅
12-29
用料麪粉300克鹽3克蔥花或者大蒜葉適量十三香適量麪粉適量油適量開水90g冷水90g香脆千層餅的做法300g麪粉加入3鹽(一半冷水活面一半開水活面)用筷子攪拌成絮狀開始柔面,柔自麪糰光滑保鮮膜蓋好發麪20分鐘製作油酥{碗裏面...
千層香酥餅
06-06
這是一款很家常的麪餅,用了嫩酵的方法,比死麪餅多了些暄軟,比發麪餅的質地緊密性韌層次感又好很多,油酥用到了香料,成品味道更香。做出來的餅層次分明,外焦酥裏軟韌,層層疊疊的,很喜歡這樣的質樸平實…平日裏吃膩了大魚大肉的...
【蔥香少油千層餅】層層開酥鬆脆早餐
12-13
蔥油是我們全家都很愛的味道,蔥油拌麪、蔥油桃酥、蔥油餅、香蔥餅乾,都是常做的小吃。基本我家的小吃是從來不買超市現成的製品的,自己做簡單快手又健康沒有添加劑,何樂不爲(^ω^)配方可以做4人份大號千層餅兩個(我覺得吃半個...
我對蕎麥的喜歡,有千層那麼多!香香脆脆的蕎麥肉餡千層餅
09-10
黑苦蕎富含苦蕎黃酮、膳食纖維、硒元素,能促進細胞的恢復,改善糖耐量,對抗腎上腺素,激活糖尿病患者體內胰島功能,促使正常產生胰島素,具有延緩衰老和調節血糖作用。用料苦蕎粉適量小麥麪粉適量肉末適量長茄子適量我對蕎麥的...
椒香千層餅
11-14
爲爸爸媽媽做早餐,是最幸福的事情。用料普通麪粉400g溫水180g鹽一小撮花椒粉一小撮辣椒粉一小撮蔥花一大撮橄欖油一碗椒香千層餅的做法原材料大集合,沒有把花椒粉、辣椒粉和蔥花放進來拍照;把鹽放進溫水裏,攪拌均勻;把過篩...
簡單脆香的千層肉餅
06-28
突然想吃肉餅,根據家裏常備食材,很快就如願以償了。製作過程簡單易學,肉餅外脆裏香。兩人份比例用料麪粉250克溫水150克油2勺香油1勺生抽2勺鹽5克料酒2勺糖5克肉餡250克大蔥2根簡單脆香的千層肉餅的做法麪粉250克,用溫水1...
香煎千層餅
07-15
冬天來臨,又是吃麪食的好季節,搭配熱乎乎的胡辣湯湯,別提多美味了,關鍵是很乾淨!看到網上有很多親尋求步驟都不全面,今天特意的整理一下所有的詳細步驟,希望能夠幫到大家哦!用料麪粉300g溫水150g鹽適量糖適量五香粉適量胡椒粉...
千層酥脆餅
12-15
酥餅錦集用料麪粉250克酵母2.5克溫水145克植物油適量鹽少許黑芝麻少許全蛋一個千層酥脆餅的做法酵母加糖加水,調勻加進麪粉裏和麪,鬆弛醒15~20min,不用發酵透拍一下,排一下氣擀薄油酥生面比冷油1比1,比較稀一些可以用蔥油...
酥脆千層餅
02-23
之前一直迷戀做西點,只是家人還是無法改變的中國胃🇨🇳,做出來的西點再好也不吸引他們,依然跑到外面去買大餅油條包子吃,所以,我還是決定多做中式點心,畢竟家人喜歡纔是我最大的動力。選擇做這個酥脆千層餅,是因爲她可以有多...
蒜香千層餅
10-02
想念媽媽的味道,總也忘不了那口香飄千里的蒜香餅!用料麪粉500克蒜4頭五香粉適量鹽適量油適量蒜香千層餅的做法麪粉用溫水和麪,越軟越好,也可以提前和麪,放冰箱第二天備用!大蒜切碎,加味精,十三香,鹽,油,調勻,注意一定多放油把面擀...
香蔥千層餅
01-19
美味的香蔥千層餅,一定承載你滿滿的回憶,外表香酥,裏面香軟而多層,吃一口,會讓你讚不絕口。用料小蔥5根麪粉500克鹽5克油10克發酵粉5克溫水200克五香粉1勺香蔥千層餅的做法首先和麪,麪粉,發酵粉,糖。和一個偏軟的麪糰,醒發2小...
香酥千層餅
02-23
雖然這款餅做起來有點麻煩,需要另外做油酥,但真的很好吃,孩子和大人都愛吃。用料麪粉200g水110g酵母2g鹽3g下面是油酥用料:0麪粉50g食用油30g鹽2g五香粉適量花椒粉適量香酥千層餅的做法這個視頻是製作油酥、和麪團。油酥...
香椿千層餅
01-13
用料香椿芽適量麪粉適量植物油適量香椿千層餅的做法適量麪粉和麪,餳發15分鐘香椿芽洗淨,去掉老筋,切成細末擀成千層餅擀好後,再餳發10分鐘左右煎鍋燒熱後改小火,先烙一面,隨時轉一轉,底面稍硬後,翻過來再烙另一面小貼士1、千...
香蔥千層餅
11-21
突然好想吃這個餅……簡單的做法,經典的味道。記得小時候,家裏就經常烙這個餅吃,那時候好像沒有什麼特殊的調味,就普通的鹽,麪粉加水,就可以做出美味。用料麪粉500克水260克鹽2克油酥普通麪粉40克油麪粉的1倍椒鹽粉一小勺或...
茴香千層餅
03-31
給80後一族回憶一下小時候的味道用料麪粉適量鹽少許水適量油適量雞精適量勺茴香適量茴香千層餅的做法1.先準備好茴香,洗淨切碎,放適量的油、鹽、雞精拌好備用,2.用正常家裏吃的麪粉活個麪糰出來(麪糰不要太爛,不然會粘在桌...
奶香千層餅
04-18
麪粉別蒸饅頭了,教你做發麪的千層餅,好吃解饞!奶香發麪千層餅,外皮酥脆的那種哦,超美味!做法簡單,層次豐富,椒香濃郁,有木有饞到你?@Kenny肯尼媽媽用料中筋粉200克酵母2克白糖3克溫牛奶125克白芝麻適量食用油適量油酥中筋粉15克...
香蕉千層餅
06-26
以前吃過沒想到有一天我能做出來,可以很喜歡吃,看似複雜,其實很簡單,只要照做一定能成功🤗配方是兩個餅的量哦,特別適合做早餐,睡前把麪糰揉好冷藏,早上醒來就能快速做好,外酥裏嫩,好吃到沒朋友~用料香蕉2根高筋麪粉125克開水3...
醬香千層餅
09-01
估計我的前生是北方人,我喜歡吃麪食,看到廚友們做的千層餅很好吃的樣子,決定自己也學着做做,沒有廚友那麼多的調料,就自家現有的調料嘗試一下,第一次做自我感覺良好😁!咬一口下去外皮脆脆的裏面軟軟的,算是成功😄用料麪粉適量...
蔥香千層餅
06-05
一天在街上閒逛,在一家專門做餅的店裏稱了半斤千層餅來吃,感覺太好吃了,回家以後就不斷改良,現在感覺很完美了!用料玉米油30克鹽適量麪粉270克溫水適量蔥三根白芝麻適量蔥香千層餅的做法加兩克鹽在麪粉裏,10克油,溫水少點少...
香腸千層卷(千層餅款)
07-11
用料千層餅2張香腸4根蛋黃1個芝麻適量香腸千層卷(千層餅款)的做法把千層餅切成三角形,香腸切段把香腸捲進千層餅裏把雞蛋打散,塗在捲上(只需要蛋黃)塗好蛋黃液後,撒上芝麻放入烤箱;烤箱150℃,10分鐘即可...
千層蔥香餅
11-09
濃濃的蔥香用料麪粉500g蔥花100g溫水適量肉泥少許糖少許鹽少許千層蔥香餅的做法麪粉中加入少量的糖,用溫水和麪。和出的面比包子面軟些。面和好後,醒制15分鐘。面板上倒上油,將麪糰擀薄,邊擀邊倒油。在麪餅的表面撒上鹽,攤...
香蕉千層餅
07-17
用料香蕉1根低筋麪粉克鹽克香蕉千層餅的做法揉麪攤平,不要太厚加香蕉,中間一剪如圖摺疊三角包放煎鍋煎小貼士揉麪要揉的軟軟的,揉好了表面抹上色拉油,麪糰更具延展性...
嘎嘣脆の蔥香千層餅
09-04
千層餅,極大滿足了我愛吃香脆食物又扛餓的需求,關鍵是真的夠簡單,想吃隨時都能實現。用料新疆麪粉50~100克王守義十三香少許小香蔥2根鹽2克昆布粉1勺嘎嘣脆の蔥香千層餅的做法1、先做油酥(左上波點碗內):準備少於麪粉,加入一...
椰香千層餅
03-03
用料牛奶240克酵母4克細砂糖30克中筋麪粉400克油15克輔料黃油適量紅棗適量蔓越莓幹適量白砂糖適量椰香千層餅的做法將所有的材料放入碗中用筷子攪成絮狀揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜鬆弛5分鐘準備融化的黃油,切碎的紅棗,蔓...
酥脆千層餅
12-30
喜歡酥酥脆脆的千層餅,可以試下這個方子,超雞好吃😋用料麪粉300克80度水100克常溫水100克鹽3克油適量蔥一小把玉米粉20g十三香5g芝麻稍許酥脆千層餅的做法先加80度左右100克熱水攪拌,再用100克常溫水和麪,和好的麪糰稍軟,...
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