低溫慢烤羊戰斧
這是灘羊的羊排，沒有羶味很好吃。用料羊排900克鹽適量洋蔥半個蔥半根姜5片蒜7瓣水適量蘋果1個梨1個孜然適量小茴香適量胡椒適量花椒適量低溫慢烤羊戰斧的做法蔥切段，薑切片，蒜拍扁洋蔥切絲香料備好羊排用蔥、姜、蒜、洋...
戰斧羊排🥩
簡單粗暴！吃肉了💥用料羊排500克迷迭香4根海鹽5克蜂蜜1勺蒜4瓣胡椒粉按需撒黃油10克食用油一勺戰斧羊排🥩的做法準備好以上材料，我是按照500g的羊排寫的食譜，小夥伴如果準備的羊排多，可以按需增加哦。羊排化凍，可以稍微把...
sous vide低溫慢煮烤羊腿
用料羊腿1只洋蔥1個大蒜1個香菜1根黑椒2勺孜然3勺鹽6小勺sousvide低溫慢煮烤羊腿的做法大蒜打碎火烤6分鐘。黑胡椒孜然打碎。打碎洋蔥香菜切碎。和黑椒粉孜然粉鹽攪勻。羊腿切花。均勻抹上。抽真空，放入低溫慢煮60度24...
低溫慢烤雞
這種做法是學習來的，不記錄下來就對不起拍的那麼多照片，供大家參考。如果你經得起時間的磨礪，那麼這道烤雞做出來的味道一定很極致！有時候做一道美食，考驗人的不僅是技能，還磨練人的心志。用料鹽適量紅糖醬油適量紅糖，冰糖50...
【戰斧羊排】外焦裏嫩的【全熟】芝麻醬烤羊排
不喜歡吃生每次吃肉排都要煮熟但是這個做法讓全熟的羊排也有烤肉的煙火味哦用料羊排5塊芝麻醬1大勺醋5勺胡椒孜然辣椒粉想加哪種都可以一起加也可以鹽3克檸檬也可以不加【戰斧羊排】外焦裏嫩的【全熟】芝麻醬烤羊排的...
低溫慢火烤羊腿
超簡單又好吃，外皮酥酥的。用料羊腿一隻鹽少量黑胡椒少量孜然粉少量小茴香少量，可有可無大蒜多多低溫慢火烤羊腿的做法羊腿輕輕切幾刀，抹上鹽黑胡椒孜然小茴香，保鮮膜包好冰箱放一晚。玻璃盤底鋪去皮大蒜放上羊腿，170度烤4...
低溫慢烤小羊排
低溫慢烤，對保持肉肉的原味是非常好的一個方法，也可以最大限度的儲存肉質裏的維生素。用料羊排500克海鹽6克低溫慢烤小羊排的做法清理乾淨的小羊排，用廚房紙沾幹水分。置於烤架上。烤箱預熱100度，上下火，一個小時。用烤箱...
M6戰斧
用料橄欖油1勺黑胡椒適量玫瑰鹽適量胡蘿蔔1，根土豆2個，洋蔥1個M6戰斧的做法M6戰斧室溫解凍胡蘿蔔，洋蔥，土豆加入黑胡椒和玫瑰鹽醃製烤箱180度預熱，牛排兩面用黑胡椒，玫瑰鹽和橄欖油塗抹均勻將牛排放入烤箱中層，上下火180度20...
低溫慢烤牛排
很多朋友告訴我,明明是按照菜譜的製作方法來，可是效果總是差強人意。我今天就決定教大家做出一份完美的五分熟低溫慢烤牛排,專治各種“一看就會，一做就廢”的體質。大家趕快在家學起來吧。用料西冷牛排1塊紅酒適量百里...
低溫戰斧牛排
朋友送了兩塊戰斧，不能辜負。用料戰斧牛排1塊現磨黑胡椒適量海鹽適量橄欖油適量迷迭香兩枝低溫戰斧牛排的做法牛排提前一晚放置冰箱冷藏室解凍，製作前一小時從冰箱取出放至室溫（表面覆蓋廚房紙巾，既可防止表面乾結，又能吸...
戰斧羊排（烤箱版）
用料戰斧羊排600克孜然粉1勺（平時吃飯中的不鏽鋼勺，下同）黑胡椒粉半勺小茴香粉1/4勺五香粉1/4勺海鹽3克橄欖油適量蒜薹5根土豆1個洋蔥半個戰斧羊排（烤箱版）的做法將羊排改刀切好（戰斧羊排中間沒有骨頭相連，找到骨縫即可切開），...
烤箱快手烤羊排戰斧
用料羊排130克孜然粉0.3勺鹽1克醬油0.5勺烤箱快手烤羊排戰斧的做法用料，碼好，上烤箱。250度10分鐘。開飯。沒了...
迷迭香大蒜慢烤戰斧牛排
本人座標巴黎每次有客人來家裏做客標配就是生蠔➕薄荷小米椒蘋果酒煮青口➕戰斧牛排經過一個小時的低溫烤制牛排軟嫩多汁到懷疑人生！而這個選單搭配既省事省時不影響和客人的互動又美味逼格兼具你們不能不學啊！用料戰斧...
嫩烤小羊腿（低溫慢烤版）
用料羊腿一隻迷迭香少許土豆一個胡蘿蔔1根嫩烤小羊腿（低溫慢烤版）的做法醃製：羊腿我是醃製了一夜，醃料主要還是看個人喜好，我用的是（garlicandherb醬料加韓式燒烤醬），土豆和胡蘿蔔我加了孜然辣椒粉胡椒粉和迷迭香時間：沒拍前面...
低溫慢烤羊肋排
Coles$8.5羊肋排真的YYDS，就是有時候略肥。修去肥肉，用來低溫慢烤真的絕絕子。用料羊肋排一扇生抽兩大勺老抽一小勺紅酒兩大勺紅糖一大勺燒烤料一大勺孜然粉一小勺煙燻甜椒粉一大勺迷迭香適量百里香適量芝士適量低溫慢...
烤箱版戰斧羊排
兒子喜歡吃羊肉，又不太喜歡清燉風味，而且要有大口咀嚼的感覺，烤箱版戰斧羊排是健康又美味的選擇。用料戰斧羊排500克鹽少許生抽適量老抽少許洋蔥半個土豆半個胡蘿蔔半根孜然粉適量辣椒粉適量烤箱版戰斧羊排的做法1.選購...
戰斧牛排（低溫煮法）
前陣子被朋友安利，買了個慢煮棒，一直想試自己做戰斧，但到處都找不到合適的方子，於是只能自己試。我買的是1.2公斤的帶骨戰斧，大約5.5cm厚。試了幾次不同的時間和溫度，感覺目前這個最好，分享給大家。這個做法最後得到的差不多...
檸檬烤戰斧羊排 0羶味
用料羊排適量檸檬1個胡椒鹽檸檬烤戰斧羊排0羶味的做法檸檬洗淨泡一泡然後搓一搓衝淨再刨檸檬屑羊排煮熟（或半熟）兩面都沾上檸檬屑撒胡椒和鹽空氣炸鍋180度8分鐘出鍋再撒點檸檬屑...
烤箱烤羊排（低溫慢烤）
前陣子做了個烤肋排，竟然出乎意料的好吃，於是當家的又點了烤羊排，這次沒有走美式風格單獨熬醬汁來刷，走燒烤攤的風格，一開始沒想着髮菜譜，所以沒拍過程圖，想上傳發現下廚房沒有相應菜譜，就記錄一個～很多烤排骨類都是先煮再烤，應...
【全熟戰斧羊排】酸奶醬烤法式羊排
不只是蘸醬哦用料羊排適量迷迭香適量大蒜1瓣檸檬1個酸奶一杯海鹽少許胡椒少許小米椒（不吃辣可以不加）【全熟戰斧羊排】酸奶醬烤法式羊排的做法調好酸奶醬：酸奶加胡椒檸檬汁蒜蓉迷迭香小辣椒裹羊排烤180度8分鐘...
低溫慢煮戰斧牛排
用料戰斧牛排一塊約1500克厚度超過3釐米黑胡椒4勺海鹽2勺迷迭香2根橄欖油4勺黃油10克蒜頭4粒低溫慢煮戰斧牛排的做法戰斧牛排恢復常溫，吸乾表面水分，切掉多餘的脂肪（留用），雙面灑上海鹽；黑椒和橄欖油進行按摩裝密封袋，雙面擺...
戰斧
用料黑胡椒適量鹽適量橄欖油適量戰斧的做法鹽巴搓進牛排，抹油，撒黑胡椒，上烤箱...
超簡單的香烤戰斧羊排
通常我家買羊肉羊排回來都是煲湯喝，這次買了一斤戰斧羊排，決定做個簡單的迷迭香烤羊排。用料羊排500克土豆1～2個紅羅卜1個迷迭香2～3根洋蔥半個芹菜（也可不用）2根下述調料拌勻生抽2勺老抽半勺或少許鹽2克或適量白糖1克或適量...
嫩烤戰斧羊排~凱度B7蒸烤箱打卡7
冰箱裏的戰斧羊排買來有二個星期了，終於到五一了，兒子放假了，趕緊烤起來，他可是個絕對的肉食愛好者，今天這個簡單版的嫩烤戰斧羊排，零失敗又好吃，羊肉外酥裏嫩，鮮嫩多汁，真香啊！用料鹽適量黃油適量戰斧羊排450克小番茄10個洋蔥...
戰斧羊排冬瓜羊肉鍋
一人小火鍋🍲還可以下面條和各種愛吃的蔬菜哦有人覺得戰斧羊排只能烤但是其實羊肉的鮮嫩清燉才能體現它的香味而且這一頓吃不完下一頓可以烤哦也不會擔心烤不熟用料羊肉適量鹽最好做完盛出來到碗裏再加鹽更鮮湯也可以...