李氏紅燒帶魚
用料帶魚2條蔥根薑片蒜瓣料酒勺鹽克糖克幹辣椒個八角個花椒粒香醋勺胡椒粉五香粉生抽耗油老抽李氏紅燒帶魚的做法將帶魚洗乾淨切成段入盤，將蔥切段，蒜、姜均切成片放入帶魚中，同時加入料酒，少量鹽、五香粉、胡椒粉醃製半...
李氏燉魚
疫情期間難得看到活魚趕緊買來燉上…家人都很愛吃用料三道鱗（鯉魚）1條（約1.5斤）青辣椒1個🍆（長條茄子）1-2個蔥、姜、蒜少量韓式辣醬2~3勺醬油1勺料酒1勺白糖1小勺鹽少許白醋少量大蔥半根李氏燉魚的做法魚1.5斤的收拾乾淨、...
紅燒大帶魚
香噴噴的紅燒帶魚來啦😄這個帶魚是買的大的，煎起來好煎，肉多也比小的好吃😊用料帶魚1條大蔥半根白糖2克姜5片蒜5瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺香醋1勺鹽少許油多一點雞精適量紅辣椒2個小米椒3個紅燒大帶魚的做法帶魚切塊洗幹...
【魚氏私房】紅燒魚
週末，節日吃條魚，是很多地方的風俗習慣。紅燒魚更是深受喜愛的一道菜品。介紹給大家一個簡單易做，穩妥美味的紅燒魚做法。用料魚1條姜10片油適量蔥1根料酒5勺鹽少許醬油5勺【魚氏私房】紅燒魚的做法準備好魚，洗淨，蔥薑蒜紅...
李氏蒸扁魚
用料扁魚1條薑片蔥適量料酒適量鹽適量指天椒2個油適量耗油適量蒸魚鼓油適量李氏蒸扁魚的做法魚洗乾淨，去掉魚鰓備用。魚尾，魚頭切開，挖出內臟。魚身從背部橫向切開，如圖。用適量料酒，鹽，耗油醃製10-15分鐘。後襬好在蒸魚盤...
【桃李廚藝】陳波大師教你——紅燒帶魚
看看今天的紅燒帶魚和你往常做的有什麼不同之處？用料帶魚一條肥膘肉500g蔥薑蒜適量香菇適量冬筍適量幹澱粉適量鹽適量糖適量生抽適量老抽適量花椒粉適量耗油適量料酒適量【桃李廚藝】陳波大師教你——紅燒帶魚的做法帶...
紅燒帶魚
用料帶魚2條蔥半根蒜三瓣姜三片生抽兩勺老抽一勺白糖5克料酒一勺香醋一勺鹽少許紅燒帶魚的做法帶魚處理好切塊蔥薑蒜切好備用鍋中加少許油，蔥薑蒜爆香加入帶魚塊。加入料酒生抽老抽白糖炒拌均勻，然後加入適量熱水，大火燒...
李氏豬蹄
用料豬蹄400克姜一塊糖色20克蔥一段草果適量砂仁適量丁香適量小茴香適量豆蔻適量桂皮適量八角適量白糖一勺鹽一勺老抽兩勺雞精或者味精一勺水澱粉一勺料酒一勺白醋少許李氏豬蹄的做法豬蹄放入熱水，加少許白醋豬蹄煮至...
李氏紅燒魚塊
用料魚一條五花肉適量蔥薑蒜適量八角適量花椒適量鹽適量味精適量白糖適量醋適量老抽適量生抽適量澱粉適量胡椒粉適量料酒適量李氏紅燒魚塊的做法鹽，味精，胡椒粉，料酒，澱粉，抓勻醃製10分鐘鍋下油，放好醃製魚塊，炸至金黃撈出鍋...
李氏拌飯
減肥，不宜吃油炒的菜，但是又很餓，來一碗拌飯吧用料胡蘿蔔三分之一根黃瓜三分之一根煮雞蛋一個油菜三分之一棵玉米粒15克蒜蓉醬臺蘑醬蕃茄醬李氏拌飯的做法米飯蒸的快熟的時候，把油菜丁扔進去，悶熟胡蘿蔔，黃瓜切丁，放入玉米粒...
紅燒帶魚！
本來想煎帶魚的、結果臨時改做紅燒帶魚超簡單超好吃！用料帶魚1條蔥2根姜3片醬油1勺白糖50克料酒1勺老抽0.5勺糖克鹽克紅燒帶魚！的做法1、一條帶魚、去內臟和黑膜、切成小段、用黃酒姜一點點鹽鹽一下下、我基本上就醃了5...
魚氏紅燒肉
用料五花肉800克冰糖10克姜4片鹽適量醬油適量魚氏紅燒肉的做法五花肉切小塊，放冰糖炒。醬油，蠔油，鹽，加水。水乾了，小火，翻炒。一定要出油，關火，放幹豆角。上鍋蒸。我用電蒸盅，兩小時。特別好吃...
楊氏家常紅燒帶魚
我從小就愛吃魚，長大後發現只有爸媽做的魚我愛吃，外面餐館的都不如家裏的味道，於是跟爸媽學習了這道菜的做法，以後有了寶寶做給他吃哈用料帶魚4條雞蛋2個蒜8瓣料酒2勺花椒15粒姜8片蔥1根老抽6勺白糖10克鹽10克醋3勺楊氏家...
李氏紅燒肉
不加濾鏡用料五花肉500克大蒜去皮瓣八角1個冰糖5剋剋料酒1勺姜2片幹辣椒2個鹽克老抽1勺蔥半根李氏紅燒肉的做法五花肉飛水去血沫。炒糖色炸香大料放肉入加入調料高壓鍋30分鐘即可...
紅燒帶魚
紅紅火火過新年，紅燒帶魚不可少。帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，除了中間的大骨外，無細刺，不論是家宴還是在餐廳，東南西北中，它永遠是一道老少咸宜，大受歡迎的菜。用料帶魚500克料酒1湯匙生抽1湯匙老抽1／2湯匙陳醋1／2湯匙八角3個蔥1...
李氏家常紅燒肉
黏糊糊味道香濃的紅燒肉，誰不想來一碗配着香噴噴的大米飯，下飯神器，香而不膩我的方法是不需要焯水的，也一點不會腥用料五花肉700克料酒2勺姜2片幹辣椒3個冰糖克老抽2勺生抽3勺鹽適量克蔥1根八角1個李氏家常紅燒肉的做法🤪...
紅燒紅帶魚
我們家東北人非常喜歡的一道菜用料帶魚2條蔥幾段姜幾片蒜幾瓣八角1個醬油3勺料酒1勺生抽1勺糖1勺鹽適量醋1勺紅燒紅帶魚的做法把帶魚洗乾淨用料酒，姜醃10分鐘帶魚擦乾水，裹上澱粉熱油放鍋裏煎煎至兩面金黃即可煎好的魚...
李氏炒肉
俺姐教的用料豬肉克蔥根醬油勺蒜瓣鹽克十三香耗油李氏炒肉的做法油熱了放肉，把肉炒到變色縮水基本熟了以後放蔥蒜末，十三香，蔥蒜炒出香味後放入味極鮮醬油小半碗，紅燒醬油兩小勺，耗油抖一抖，你們吃的淡可以不放鹽。翻炒均勻...
李氏祕製紅燒肉
君爺破天荒的說要請我吃飯。嗯~關於請客吃飯，我們的對話向來是介個樣子的：慧姐，明天咱們去吃銅火鍋吧。好啊，誰請客。肯定是我請客，你掏錢啊！吶，君爺，你知道現下特別流行的一種就餐制度AAB制麼？不知道，啥東西？就是大家一起去吃飯...
李氏抓飯
用料羊肉500克胡蘿蔔三根西紅柿一個鹽適量醬油適量孜然粉適量洋蔥一個花椒適量李氏抓飯的做法鍋下油加熱放花椒洋蔥炸香後撈出留油放羊肉，鹽，炒香撈出留油下胡蘿蔔，西紅柿炒香加鹽，孜然粉，醬油炒香另起鍋，將羊肉胡蘿蔔倒入，...
彭氏紅燒帶魚
靈機一現的午餐紅燒帶魚，桐兒獨創，味道不錯喲～用料帶魚2條料酒3勺蒜根據個人口味八角3個白糖少許生抽適量老抽適量香醋半勺花椒一撮鹽適量幹辣椒兩隻生薑兩片彭氏紅燒帶魚的做法大北京的帶魚，對於海邊長大的我們來說，總不...
胡氏紅燒魚
紅燒魚吃過最好吃的，就是老爸做的味道。去除腥味，煎魚是關鍵，最後用料等就要憑經驗了用料扁魚一條（一斤半）鹽2小勺料酒3勺雞精1.5勺老抽（紅燒醬油）1勺水少許蔥，姜少許紅辣椒，青辣椒各一個辣椒粉2小勺胡氏紅燒魚的做法將魚洗淨...
帶魚！紅燒帶魚！魚羊～
美味至極的「紅燒帶魚」碼起來！！！ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ太好惹~此譜沒廢話，全是重點+精華！記得「關注」+「收藏」！用料帶魚3條中段澱粉若干姜6片小香蔥3根香菜2根蒜3瓣八角3個桂皮2段草菇老抽1勺≈10g蠔油1勺香醋1勺白糖1.5勺鹽3克料...
張氏紅燒平魚
用料平魚1條蔥薑蒜、適量糖、鹽、料酒、澱粉、適量醋、香菇、筍片適量西蘭花聖女果張氏紅燒平魚的做法蔥切段、姜、蒜、香菇、筍切片、平魚去鱗和內臟洗淨肚子劃開、表面劃菱形刀備用洗淨的平魚表面稍微拍一點澱粉炒...
李氏滷肉
用料桂皮花椒草果小茴香乾辣椒香葉冰糖鹽老抽生抽料酒蔥薑蒜五香粉陳皮李氏滷肉的做法加水下料滷...