小海螺
用料小海螺1斤（11個）料酒適量小海螺的做法用牙刷洗乾淨海螺水燒開後倒2，3下料酒去腥（或者加薑片也可以，我沒放姜）水開之後把海螺下鍋,大海螺煮11分鐘左右，中號小號海螺7分鐘左右,就能出鍋，點芥末醬油吃。趁熱吃，才能把螺肉挑出...
小海螺，鮑魚煮多久
小海鮮我們喜歡吃原味，半個巴掌大的鮑魚，8元一個，小海螺平均2.5元一個，海邊人的福利😄。開水下鍋2-2.5分鐘就好了。準備個蘸料，吃個鮮味吧😻🍻用料海螺10個鮑魚3只蘸料：姜蒜末適量陳醋半碗香油一丟丟小海螺，鮑魚煮多久的做法...
海螺
簡單易操作低脂美味用料海螺500克蔥半根姜5片八角2個海螺的做法將海螺放鹽水中吐出髒東西拿牙刷把海螺表面刷乾淨冷水下鍋放入蔥姜八角鹽水沸騰後再煮5分鐘拿牙籤扎出來去掉不能吃的部位沾醬油芥末超級美味...
煉奶小海螺
煉奶做的小饅頭用料麪粉150克酵母粉1.5克煉奶10克水70克左右油2克煉奶小海螺的做法全部材料拌勻後，揉成光滑麪糰。火腿腸，平均四長條後，再對切成兩半。麪糰平均分成每個劑子30克，排氣後，搓成一頭大一頭小的長條。以筷子爲...
炒小海螺（東風螺）
用料海螺150克蒜頭適量青辣椒1個小米椒1個香菜1根蠔油1勺生抽2勺炒小海螺（東風螺）的做法小東風螺清洗乾淨清水煮開3分鐘起鍋下油爆香蒜頭辣椒香菜下小東風螺炒熟，加少許蠔油生抽炒勻起鍋！小貼士挑選小東風螺時一把一把抓...
海螺酥
這個海螺酥是兒子給起的名字，因爲他說上面的圖案和海螺的圖案很像。本來是想製作老婆餅的，結果餡包早了，就隨機改變了一下，沒想到出來的產品很不錯😄配方是16個的量。用料中筋粉50（皮）水23（皮）糖8（皮）豬油5（皮）中筋粉40（酥）豬油25（酥...
海螺卷
小時候我最喜歡的麪包就是海螺卷，不過如今麪包店早就不流行這個了。但海螺卷的吃法還是很有儀式感的，首先必須把裏面的奶油嗦完，不知道有沒有幫友跟我一樣的。今天我們復刻經典海螺卷，不過餡料我加了斑斕粉，這樣就有不一樣...
炸“海螺”
用料麪粉3小碗雞蛋8個白糖3大勺炸“海螺”的做法盆是2243克。3538－2243=1295克盆的重量面里加雞蛋白糖攪拌均勻揉放一起。可以慢慢加水拋去盆的重量2243拋去8個雞蛋和三大勺白糖其餘的就是水了。（水慢慢加和手擀麪差不...
鹽水小海螺
海螺肉質鮮美，營養豐富，夏季來一盤鹽水海螺喝點啤酒，豈不美哉！注意海螺以油螺爲佳！用料海螺薑片2片蒜瓣2個蔥段2個料酒少許海鮮醬油少許辣根少許鹽少許鹽水小海螺的做法海螺放入加鹽清水中吐泥吐泥後海螺洗淨和蔥、姜、蒜...
沙姜鹽焗花螺小海螺
今天這道菜比較快手也比較重口喲。大家週末可做做看呢！新嘗試Y(^_^)Y味道不錯喲！關鍵是做起來方便，韌韌的有嚼勁！■海螺簡單操作，就算吃不完也不用擔心。海螺用刷子清洗淨，將其浸泡在加少許香油或食鹽的涼水裏2小時左右，讓其...
醬爆小海螺
小海螺，我們地片也將其稱爲“海瓜子”。究其緣由，估計就像嗑瓜子一樣，沒有果腹的滿足，但有無窮美麗的回味！小海螺的做法多種多樣，即可當做下酒佐餐的佳餚，又是消遣解悶的零食！小海螺價格低廉，吃法多樣，味道濃郁，是平民百姓不可多...
辣炒小海螺
用料海螺500克姜幾片小米辣幾根香菜幾根青辣椒幾根蠔油倆勺白糖20克郫縣豆瓣醬一勺少許花椒粒十幾粒油30克辣炒小海螺的做法鍋中加水加花椒姜燒開，倒入洗好的小螺，大火水開2分鐘關火。煮好的小螺撈出控幹水份，放一旁備用...
煮小海螺波螺
僅用於自己家菜品記錄用料海螺適量水適量煮小海螺波螺的做法清水洗n次直到乾淨下鍋水多放一些大火煮第一次煮開。馬上開鍋蓋再次煮開關火小貼士煮久了就挑不出來肉了...
爆海螺
不需要筷子,我們直接上手,用幾根牙籤就可以搞定用料小海螺蒜蔥幹辣椒料酒醋鹽花椒大料爆海螺的做法買來鮮活的小海螺置入一個稍大一點的盆中，倒入淡鹽水蒜,切大片；蔥剝皮洗淨切大段,幹辣椒也用清水略微洗一下,切段炒鍋...
海蔘海螺湯
用料海蔘海螺瘦肉冬菇海蔘海螺湯的做法海蔘提前發好，洗乾淨，切片（我是發了五天）海螺提前泡一下，瘦肉切塊，飛水，薑片，燉三個小時！放鹽就可以！...
小白也能做|海鮮|醬炒香螺/沙螺/海螺
很鮮美的小海鮮，比白灼的更有味，一點都不腥氣😋用料香螺10只蔥1根姜一塊幹辣椒3個甜麪醬3勺豆瓣醬2勺蠔油1勺小白也能做|海鮮|醬炒香螺/沙螺/海螺的做法香螺買來泡水1小時吐沙，沒有時間就簡單清洗備料，甜麪醬沒拍上熱火放...
煮小海螺
煮海螺嗎？不就是用水煮咯，誰不會？！但用我的方法煮會更鮮喲！這個煮海螺的方法是跟一位大媽學的，大媽是海島人，家裏有漁船還開了一家漁家樂，大媽最拿手的就是煮海鮮，慢慢的煮出了名氣，後來，大媽被高薪聘請到了大連的一家海鮮酒店，專...
煮海螺
用料海螺適量鹽適量薑片3片煮海螺的做法海螺用刷子刷洗乾淨，放入鹽水裏泡20分鐘【爲了吐沙】，洗淨撈出。鍋內放入半鍋冷水，放入薑片，把海螺放入水中，大火燒開後中火7分鐘即可。整吃或者切片吃都可以。用一根筷子或者不鏽鋼...
小炒海螺片
對着倆大海螺，我手足無措，咋整，牙籤挑不動，刀挖不出，整個煮的話是不是有點對不起我們祖先的智慧。最後決定！錘子砸！這道菜害我見血了，不是砸的，而是切青椒刀滑了一下，哎。。。常在河邊走哪能不溼腳啊，爲了吃，忍了。好在味道很鮮美...
祕製涼拌海撒小海螺
吃一個，還想再吃一個吃一次，還想再吃一次吃不夠，又吃不膩，也吃不胖的美味用料海螺500克鹽3克一品鮮醬油3勺糖10克姜1小塊蔥1段辣椒粉或辣椒絲適量祕製涼拌海撒小海螺的做法市場買來的海撒用清水加入少量鹽泡一會兒吐吐沙，...
蒸海螺
用料海螺600克蒜頭1只香菜3根小米辣1只花生油適量蠔油適量生抽適量蒸海螺的做法大海螺用刷子清洗乾淨蒜頭香菜小米辣打碎！蠔油生抽攪拌均勻加人蒜頭香菜小米辣。加人熱油，配料製作完成！大海螺中加入配料！上蒸箱蒸20分鐘！出...
小海螺麪疙瘩
用菠菜汁和麪，醒面後，將麪糰切成小塊，在有條紋的飯勺上用大拇指輕輕一壓，一個小海螺就誕生了！用料麪粉克菠菜把小海螺麪疙瘩的做法1.把菠菜洗淨切小，在研磨機中攪碎，用紗布過濾擠出菠菜汁備用！2.麪粉中加入少許熱水，朝一個方向...
爆炒小海螺
婚前連米飯都不會做的我，婚後竟然不斷摸索着怎麼炒出味道鮮美的菜來。每次炒菜就從下廚房查找網友分享的心得，然後小小的改良一下。第一次發表，不到的地方請多多包涵。用料蔥半根蒜3瓣姜3片幹辣椒5個豆瓣醬3勺料酒少許白...
麻辣小海螺
最近一直忙家裏老人孩子，沒撈着上傳作品，上傳的作品也是缺少照片，因爲有時候一邊炒菜就來了電話，見諒。我一定認真仔細寫步驟，如果親們需要可以留言。用料海螺一盤子的量，這個不縮水辣椒4個小朝天椒鹽少放或者不放，海產品不...
海螺肉
熗拌海螺肉，清涼爽口，嘎嘎香！用料大海螺5個白醋2勺料酒2勺胡蘿蔔1根黃瓜1根木耳10朵蒜3瓣生抽1勺鹽適量雞精半勺糖半勺芥末油半勺幹辣椒5個花椒10粒海螺肉的做法5個大海螺清洗乾淨，冷水下鍋加料酒煮5分鐘撈出來沖涼水挑出...