滷牛腩雞蛋
通勤的中午時間很緊，滷好牛肉和雞蛋，每天煮開一次可以儲存幾天，下一碗麪切一點牛肉，既快速，也保證了營養⌯'ㅅ'⌯用料牛腩適量克雞蛋適量個滷牛腩雞蛋的做法將牛腩焯好水(什麼都不用放，冷水小火煮開即可)準備好滷...
滷牛肉、牛腩
進入減肥季，牛肉、牛腩、雞胸肉、雞翅膀等成爲餐桌常客，做個滷鍋想吃啥扔啥進去，簡單方便又好吃😋用料牛肉750克（1.5斤）姜5片生抽2勺八角4個白酒2大勺老抽2小勺桂皮2塊幹辣椒3個鹽少許香葉4-5片滷牛肉、牛腩的做法將牛肉洗...
滷牛肉雞蛋
用料牛肉500克雞蛋6個信牌滷料包1包紅棗4顆枸杞10粒鹽適量生薑5片冰糖6顆金蘭醬油25ml紅標料理米酒25ml生抽20ml滷牛肉雞蛋的做法牛腱子焯水雞蛋白水煮開調中小火煮8分鐘，撈出放冷水裏冷卻，去殼。所有食材一起放入砂鍋，...
滷百味（滷牛肉，滷鴨爪，滷雞蛋等）
下面的過程是滷各種材料的一個經驗分享。我們的五香滷料沒有打粉，質量好，味道很香濃。如一次只滷2-3斤左右材料，就放半包我們的滷料。用料五香滷料1包各種要滷的肉骨頭等材料4～5斤油適量冰糖適量生抽適量老抽少量滷百味（滷...
香滷牛腩
用上一篇的滷汁繼續滷的。用料牛腩500克滷水適量香滷牛腩的做法牛腩化凍，沖洗乾淨血水，投入滷汁，高壓鍋20分鐘，晾涼切件裝盤。少許滷汁用鍋收汁，澆牛腩上。...
香辣滷牛肉/滷雞腳雞翅雞腿/滷肥腸/滷豬蹄/滷雞蛋豆腐
愛吃滷味的一家子，必須有自己喜歡的配方。一定一定記住的是，不管什麼配方，滷味必須：三分靠煮，七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大蔥2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把鹽適量八角10個花椒一把幹辣椒一把姜10片香葉5片桂...
滷牛肉滷雞爪滷雞蛋
第一次做滷牛肉，沒有刻意去研究放多少料，卻萬萬沒想到也超級好吃。對於一個廚房殺手都能夠做成功的配方😁用壓力鍋更能夠讓牛肉軟爛，可是作爲第一次做，能夠更好的觀察牛肉狀態我選擇了炒鍋。最後燒出來也很入味，雞爪超級軟...
紅酒滷牛腩
超級好吃的一道燉菜，有菜有肉營養豐富，肉質軟爛入味，快和我一起做起來吧～用料牛腩500克西紅柿3個洋蔥1個胡蘿蔔1根芹菜1根香葉3片桂皮1塊紅酒1杯西紅柿醬1袋黑胡椒粉1勺紅酒滷牛腩的做法牛腩切塊，如果沒買到合適的牛腩可以...
自滷牛腩
1.選新鮮牛腩帶點筋的或牛腱2.自滷牛腩可以做自己喜歡配菜或涼拌牛肉、牛腩面、牛腩粉等。3.牛肉煮會縮水（至少1斤-2斤滷）用料牛腩/牛腱子2000克香葉6-8片八角7-8個桂皮2塊蔥20克（2-3根老抽適量自滷牛腩的做法先把牛腩/...
懶人系列-滷牛腩雞爪雞翅尖
秋涼月桂飄香廚房裏的砂鍋咕嘟咕嘟的滷着美味製作方法非常簡單肉類食材飛水放入煮好的砂鍋滷水中小火燜煮一小時就可以了用碗盛出配上桂花釀小酌秋日的思念味道安用料牛腩500克雞主啊500克雞翅尖500克桂皮2塊月桂葉3-...
非常好吃的滷牛腩（滷牛肉）
用料牛腩2000克大蔥半根八角2個姜適量黃酒50毫升冰糖40克老抽適量生抽適量勺桂皮適量塊香葉適量片草果2個陳皮1片非常好吃的滷牛腩（滷牛肉）的做法挑選好的食材用清水洗乾淨放進開水裏竄水煮8分鐘左右移進另外一個滾開水...
兒童滷水牛腩牛板筋
剛開始學會煮！給孩子要求1個禮拜2到3次食了1個月我已經吐了！୧😂୨第一次煮請注意燉煮的時間半小時後記得試一口.煮過頭會一坨東西一樣！要多試味！因爲我是拿我的口味來調！我的鹹度甜度可能不適合你！用料牛板筋750左右生抽適...
五香滷牛腩
用料牛腩800克蔥一小捆花椒10幾粒左右姜3～4片冰糖8顆左右老抽2勺薑片4片生抽4勺料酒1勺八角2個大蒜4瓣桂皮1塊五香滷牛腩的做法先把牛肉洗淨加入適量水煮開撈出瀝乾鍋中加油燒熱加入薑片和蒜片炒開加入牛腩炒至上色加...
滷牛腩肉
用料牛腩500克南姜適量蒜頭適量料酒20克醬油20克冰糖15克燦輝沙茶王1小包水200克滷牛腩肉的做法牛腩肉放入網鍋5分鐘/50度/速度5清洗乾淨把所有材料放入主鍋60分鐘/100/反轉小勺時間到享用...
滷牛腩
在朋友家吃了一次之後就忘不了了，朋友教的做法很簡單～有客人來吃飯也拿得出手，還很下飯哦😋用料姜5片蒜3瓣牛腩1斤多生抽老抽糖牛肉滷包豆瓣醬滷牛腩的做法新鮮牛腩，買的時候建議讓老闆幫切成塊狀牛腩冷水下鍋薑片料酒去...
牛腩滷蛋，超出想象的好吃
牛腩跟滷蛋的搭配，碰撞出意想不到的火花~用料牛腩1000克生抽適量老抽適量姜1塊八角1個香葉兩片幹辣椒適量花椒適量冰糖適量鹽適量洋蔥半個啤酒1聽現磨白胡椒適量熟雞蛋適量牛腩滷蛋，超出想象的好吃的做法準備好所需要用...
牛肉（腩）湯/滷牛肉
用料草果少許桂皮少許八角少許花椒少許丁香1-2個茴香可加可不加香葉少許橘子皮（幹）/陳皮少許牛肉視情況而定牛肉（腩）湯/滷牛肉的做法將所有香料放入料袋備用牛肉切小塊後，開水下鍋焯水，焯完後用熱水衝淨浮沫姜蒜下鍋爆香，加...
祕製滷牛腩
用料牛腩1斤薑片，蒜頭少許八角桂皮香葉陳皮少許生抽蠔油冰糖料酒少許祕製滷牛腩的做法牛腩切小塊，冷水下鍋焯，鍋裏放薑片，料酒去腥。20分鐘後撈起沖涼水（可以保證後續牛腩Q彈）八角桂皮香葉等香料用水泡洗去灰塵砂鍋加熱倒入...
滷牛腩（牛腩菜前處理）
抖音up一直幸福下去1681120346用料牛腩蔥姜大蒜幹辣椒郫縣豆瓣冰糖生抽老抽滷料包或者八角滷牛腩（牛腩菜前處理）的做法牛腩或牛腱子切小塊沖洗乾淨牛肉冷水下鍋焯水（加黃酒易變柴），血沫很多時關火用溫水清洗（用溫水沖洗，不然...
滷牛肉滷雞蛋滷雞翅滷雞腿滷海帶滷腐竹滷千張總之電飯煲滷一切
自從會做滷牛肉，再吃外面的牛肉麪，往往帶着“還沒有我做的好吃，還賣這麼貴”這樣的挑剔。可見，會一門手藝，少一份樂趣。女人還是要經常帶着小驚喜：“這家的牛肉麪好好吃哦”，這樣才顯得可愛。用料牛肉500克雞蛋幾個你說了算...
滷牛肉/滷雞蛋 快速版
簡簡單單，美味可口～用料牛腱1-2公斤雞蛋6個八角2個香葉4片桂皮2塊小茴香一小把姜8片老抽醬油2勺生抽3勺料酒2勺冰糖4克滷牛肉/滷雞蛋快速版的做法牛腱下鍋焯水。備好各種香料鍋中放水，調味料和香料都放入鍋中，大火滾開～焯...
滷香牛腩
轉自百事小熊的美食用料老滷1升牛腩600克大蒜1頭老薑1小塊黃酒1湯勺蔥段少許薑片2-3片醬油100毫升蠔油3湯勺乾紅辣椒少許鹽巴適量滷香牛腩的做法1.鍋子加入適量的水，調入黃酒，蔥段與薑片燒開，加入牛腩，煮10分鐘，去掉雜質備...
滷牛腱（牛腩）
經常買店裏的，因爲老公愛吃。所以要求我自己滷，感覺蠔油是關鍵。用料牛腱1只香葉5-6片幹辣椒3-5顆桂皮1條八角2-3顆生抽適量花椒一把蠔油適量水適量五香粉適量滷牛腱（牛腩）的做法牛腱切三段冷水泡一小時把血水泡出來，然後...
美味滷牛腩
家鄉的牛腩粉特別美味，閒來自己做解饞。用料牛腩克1000姜1小隻八角3個桂皮1塊冰糖80克生抽適量陳皮2塊香草3片蒜半個小茴香適量清水適量香果1個美味滷牛腩的做法清洗很重要，清洗幹牛腩纔會清甜噴香味道純正。這個步驟主...
番茄牛腩·滷蛋面
用料牛腩260克西紅柿3個番茄牛腩·滷蛋面的做法盒馬牛腩海底撈底料開燉櫻桃蘿蔔切塊醋醃裝盤...