滷牛肉雞蛋 食譜坊 滷 2.85W 大中小設定文字大小 用料 牛肉 500克 雞蛋 6個 信牌滷料包 1包 紅棗 4顆 枸杞 10粒 鹽 適量 生薑 5片 冰糖 6顆 金蘭醬油 25ml 紅標料理米酒 25ml 生抽 20ml 滷牛肉雞蛋的做法 牛腱子焯水 雞蛋白水煮開調中小火煮8分鐘，撈出放冷水裏冷卻，去殼。 所有食材一起放入砂鍋，大火煮開轉小火煮40-50分鐘，用筷子插入腱子，能輕鬆插入就煮好了，關火，放在鍋裏燜一會。 小貼士喜歡辣的可以放4-5個幹辣椒。 TAG標籤：雞蛋 好吃 滷牛肉雞蛋 牛肉 #
