滷肉滷雞爪

用料  

滷肉滷雞爪的做法  

1. 喜歡的葷菜洗乾淨冷水下鍋，加料酒煮好。水開去浮沫，再煮兩分鐘。

2. 撈出洗淨重新加水，加入所有的調料。喜歡辣味的可以加幾顆小米辣。嘗着湯偏鹹就可以。煮完泡半個小時入味。也可以加入喜歡的素菜，豆腐皮，土豆等，在葷菜煮熟後加入鍋中再煮20分鐘。

3. 完成！

4. 本人廚房小白，發佈的菜譜都是網上看到的，非原創。每個都是自己試做過覺得合口味，自己留存用的，不喜勿噴，謝謝！圖片均爲本人試做過程中所拍攝，要用請告知。