滷鴨翅鴨鎖骨 食譜坊 滷 2.89W 大中小設定文字大小 從阿曼達20年的年夜飯中截圖出來的滷料配方,留作自用 用料 準備滷的食材 1000克 滷鴨翅鴨鎖骨的做法 配方 小貼士個人心得:1.幹辣椒放八個以上試試2.小冰糖放十顆左右試試3.沒放料酒,放了一罐啤酒4.滷了一斤鴨翅一斤鎖骨,燒開後中小火二十分鐘,下次滷牛肉用高壓鍋試試5.一大勺算一滿瓷勺,一小勺算半瓷勺不到,1/2小勺算1/4瓷勺6.沒海鹽,用普通鹽了 TAG標籤:好吃 滷鴨 滷鴨翅鴨鎖骨 鎖骨 #