幹鍋

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幹鍋鴨鎖骨

幹鍋鴨鎖骨的做法步驟圖,幹鍋鴨鎖骨怎麼做好吃

幹鍋鴨鎖骨香味濃烈,啃勁十足。

用料  

土豆片
藕片
鴨鎖骨
小洋蔥
辣椒
蒜頭
辣醬

幹鍋鴨鎖骨的做法  

  1. 先將鴨鎖骨改刀,焯水。

  2. 將油鍋燒熱,放入大量油、紅辣椒、蒜頭炒出香味,放入鴨鎖骨繼續翻炒

  3. 將其他配料放入鍋內接着翻炒,加各種調料、水蓋鍋蓋

  4. 20分鐘後開鍋繼續翻炒,收幹水分,出鍋

小貼士

土豆片切薄一點,起鍋時水要收幹