多味鴨鎖骨 食譜坊 菜譜 1.32W 大中小設定文字大小 用料 花椒麻椒 兩把 鴨鎖骨 10只 桂皮 一塊 香葉 三片 冰糖 一小把 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 2勺 白酒 2勺 啤酒 1聽 蔥 半根 姜 10片 辣椒 3個 鹽 適量 多味鴨鎖骨的做法 鴨鎖骨洗淨 涼水下鍋 放入一半蔥姜和料酒 水開後撇去浮沫 撈出鴨鎖骨 鍋中放入 辣椒 花椒 麻椒 香葉 桂皮 蔥姜 放少量水 煮開幾分鐘 放入鴨鎖骨 翻炒 放入生抽 老抽 白酒 啤酒 冰糖 煮開 上色入味後 加適量鹽 收汁關火 TAG標籤:多味 好吃 鎖骨 多味鴨鎖骨 #