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金湯豆腐

金湯豆腐的做法步驟圖,金湯豆腐怎麼做好吃

用料  

豆腐 1塊
鹹鴨蛋蛋黃 3個
鹹鴨蛋蛋白 1個
火腿丁 少許
蔥花 若干

金湯豆腐的做法  

  1. 3個鹹鴨蛋挖出蛋黃,其中1個蛋白切丁,火腿切丁,豆腐切塊

  2. 油少許,將蛋黃炒出沫,放入蛋白和火腿丁炒香,加水,入豆腐

  3. 燉開,小火五分鐘足夠,出鍋放蔥花。因爲放了鹹鴨蛋蛋白,所以不用放鹽,可以自己嘗一下。

    金湯豆腐的做法步驟圖,金湯豆腐怎麼做好吃 第2張

小貼士

正常這道菜應該放些雞精或者濃湯寶,但我們家因爲有小寶寶從來不用這些東西,大家可以根據自己情況調整