金針菇炒粉皮
用料金針菇1把粉皮2張蒜3瓣鹽2克糖1克生抽2勺蔥花少許金針菇炒粉皮的做法金針菇切去老根，洗淨，切寸許長的段，粉皮切寬條，大蒜切碎。熱鍋放油，放蒜泥（喜歡吃辣的可以切點小米椒）爆香，倒入金針菇翻炒至變軟，放鹽，糖，生抽，加少許開水...
豆皮金針菇
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豆腐皮金針菇
因爲某些原因我變成了素食主義者，所以把包裹的肥牛換成了豆腐皮！口感非常好！用料豆腐皮2張金針菇200g生抽2勺醋1勺料酒少許鹽少許幹碟蘸料5g豆腐皮金針菇的做法豆腐皮包裹金針菇，可以用牙籤戳着，我沒有牙籤所以用的細線五...
粉絲金針菇
每天都要帶飯到單位，所以晚飯後自己爲自己開了個小竈，✌️用料金針菇把粉絲把鹽克蔥根生抽勺蒜瓣郫縣豆瓣1勺幹辣椒3個糖少量粉絲金針菇的做法放入花生油或橄欖油，油熱後放入蔥、蒜、幹辣椒，炒出香味。放入郫縣豆瓣醬1勺，炒...
金針菇、豆皮，粉絲涼拌菜
用料豆皮兩張粉絲一捆金針菇一把鹽適量麻油適量香菜適量蔥適量小米辣適量金針菇、豆皮，粉絲涼拌菜的做法豆皮洗淨切絲煮熟、最好切短點，夾起來方便金針菇洗淨，撕碎煮熟粉絲燙熟、（稍微煮一下、關火泡一會就軟了）放些小米辣...
爆炒金針菇
愛吃金針菇的小姑娘，每次都喜歡研究金針菇怎麼做好吃，這個做法的又下飯又簡單，十分鐘左右就可以搞定~用料金針菇400G蒜3瓣姜2片小米椒2個蔥1根四川火鍋底料適量沛縣豆瓣醬適量爆炒金針菇的做法蒜、姜，蔥切末，小米椒切碎熱...
腐皮金針菇
用料金針菇把生抽勺蒜適量腐皮金針菇的做法煮開水，把金針菇清洗切頭焯水撈起瀝水像圖那用腐皮把金針菇捲起擺盤熱油把蒜蓉爆香加入醬汁（醬油與水一比一調）淋上去我用的是欣和輕鹽10克醬油，輕鹽減脂，低負擔...
脆皮金針菇
用料金針菇雞蛋鹽燒烤乾料普通麪粉脆皮金針菇的做法麪粉中打入一個雞蛋拌勻，加入少許的鹽和水調成濃稠的面和。金針菇洗淨，用手撕成片狀。每一片金針菇都均勻的沾上調好的面和。放入鍋中，用小火炸成金黃色。出鍋撒上椒鹽...
醬炒金針菇
用料金針菇1把，毛豆子（堅果），蒜香辣椒醬，鹽，糖，醋，生抽，蒜末，蔥花，雞精。醬炒金針菇的做法金針菇去根洗淨瀝水熱鍋熱油，轉小火，下入蒜末，再下入1小勺蒜香辣椒醬，翻炒均勻。下入金針菇翻炒，再加入毛豆子，炒勻。加入1匙鹽，1匙糖，1勺生抽，1勺...
娃娃菜炒金針菇蝦皮
用料中等大小娃娃菜1顆金針菇150克蝦皮一小撮味極鮮/生抽1勺蠔油小半勺蒜末/蒜蓉少許油4克娃娃菜炒金針菇蝦皮的做法娃娃菜洗淨切條，焯水，讓它熟軟（我把梗丟了些），撈出備用金針菇切去根部，洗淨掰開，焯水，讓它熟軟，撈出備用鍋內...
豆皮金針菇卷
趁醬汁兒還滑溜滴水，連着軟爛的豆皮，絲絲縷縷的菇子，和着那醬香十足的湯水，鼓着腮幫子海吃一整盤，哪還有什麼燥熱和瞌睡，精神頭十足，還能再下廚做一盤。都是素菜清爽爽，沾了醬汁油汪汪，活生生卷出了個肉味，下飯！用料薄豆皮4張金...
炒針金菇
用料金針菇1把榨菜1包生抽1勺蠔油1勺炒針金菇的做法準備食材，頭去掉，切段，前面一段撕碎榨菜切碎下鍋放油，加入針金菇榨菜碎調料，煮熟就OK小貼士入味，簡單好吃。...
金針菇粉絲
剛學做的一道新菜吃齋也可以很好吃！喜歡粉絲和金針菇的朋友可以試一下用料金針菇1把粉絲1把火腿腸1根小米辣2個蔥2根老抽1勺蒜3瓣生抽2勺蠔油1勺鹽適量糖1克油2勺金針菇粉絲的做法先把材料準備好金針菇洗乾淨撕開火腿...
香炒金針菇
本來金針菇只是想作爲雞蛋的配角的，沒想到雞蛋裏面加了些水，上鍋一炒金針菇華麗變身了，非常好吃用料金針菇1把雞蛋兩個孜然粉/燒烤粉/調味粉根據自己口味，想吃什麼味放什麼粉小蔥3根小米辣2個鹽適量味極鮮/生抽適量香炒金...
金針菇炒蛋
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料金針菇200g雞蛋2個清水5ml植物油適量薑末5g糖5g鹽3g蠔油8g白胡椒粉根據自身口味添加蔥花根據口味添加金針菇炒蛋的做法在雞蛋中加一小勺清水，攪拌均勻，金針菇切去根部，沖洗乾淨...
虎皮金針菇
用料金針菇1把尖椒6個生抽蠔油糖醋蒜末虎皮金針菇的做法一、起油，煸炒青椒和金針菇變軟二、調料汁：生抽15g、醋4g、耗油10g、白糖3g二、起油倒入蒜末炒出香味，倒入青椒金針菇及料汁翻炒1-2分鐘出鍋...
豆皮金針菇
用料金針菇豆皮牙籤生抽蠔油糖鹽蔥花白芝麻郫縣豆瓣醬油水澱粉豆皮金針菇的做法幹豆皮洗淨切成合適的長條，金針菇去掉根部洗淨，用幹豆皮把金針菇捲起來，用牙籤固定好鍋中倒入適量油！油熱放入金針菇卷，兩面煎制一下倒入適量...
金針菇豆皮 蒜蓉金針菇🥰
據說豆皮和金針菇很配，所以今天嘗試了一下，成品讓不愛吃豆皮的狗子把盤清光了🤫用料金針菇1把豆皮1張蒜2瓣姜1小片生抽3勺蠔油1勺鹽適量金針菇豆皮蒜蓉金針菇🥰的做法1⃣️金針菇和豆皮洗淨，豆皮切小片，用豆皮把金針菇綁起...
金針菇炒麪
一道快手菜，簡單好做，又好吃。用料麪條1份金針菇1把火鍋底料一小塊火腿腸1根金針菇炒麪的做法最好買這種已經煮熟的麪條，直接炒制就行，如果是生面條，就煮熟後過涼水並控幹水分。一根火腿腸切成小段。起鍋加油，蔥蒜爆香，加一...
金針菇炒肉
簡單一人餐，有菜有肉！...
豆皮卷金針菇
美味的街頭小吃，在家裏吃起來更過癮哦用料豆皮3張金針菇1把油適量鹽適量豆瓣醬一小勺幹辣椒適量麻油適量豆皮卷金針菇的做法首先我們準備一把金針菇切掉根部的時候注意別太多了，也別太少了，然後扳成小塊將幹豆腐改刀成小...
醬炒金針菇
家裏冰箱總少不了瓶瓶罐罐，豆瓣醬、郫縣紅油豆瓣醬、黃豆醬、甜麪醬……今天用豆瓣醬快速簡單地炒出一碟入味又爽口的金針菇，鹹香下飯！用料金針菇500g豆瓣醬20g食用油5g蒜3瓣蔥1根鹽2g糖2g生抽5ml水150ml醬炒金針菇的做...
金針菇豆皮
用料金針菇一把豆皮一大張小蔥一根大蒜四瓣生抽一勺耗油一勺白糖一小勺水澱粉一勺金針菇豆皮的做法蒜瓣切蒜末，小蔥切蔥花，金針菇把根切掉清洗乾淨後包在豆皮裏並用牙籤固定好鍋裏放蒜末爆香把豆皮放在鍋裏煎一下把生抽...
金針菇燉粉條
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料金針菇150g紅薯粉條（幹）90g韭菜50g蒜末10g蔥花10g幹辣椒5個蠔油15g生抽15g老抽15g綿白糖5g食用油15g醋15g金針菇燉粉條的做法金針菇切去根，掰成小束。粉條提前泡軟，剪短些。韭菜...
炒金針菇
用料金針菇把蒜瓣薑片醬油勺鹽克蔥根花椒粒豆瓣醬勺耗油味達美冰糖一塊青辣椒炒金針菇的做法開水燙金針菇同時把蔥薑辣椒備好，（最好用辣點的螺絲椒）撈出金針菇涼水淘幾遍放冰糖，再放花椒放蔥，姜放豆瓣醬，辣椒，蠔油，（醬油少量）辣...