不放油的酸辣湯
用料木耳朵雞蛋個醋勺白胡椒粉勺生抽勺鹽克金針菇半把香菜1根蟹棒4根不放油的酸辣湯的做法清水放入金針菇，木耳絲，薑絲，小米辣段，煮開，放醋，鹽，少許生抽調味。加入蟹棒段，和芹菜葉（我喜歡顏色鮮豔的菜，剛好有嫩嫩的芹菜葉）放香菜...
山寨酸辣湯不辣（湯不習慣辣）
用料木耳朵豆腐塊雞蛋個香菇朵金針菇把西紅柿個梅花肉克香菜山寨酸辣湯不辣（湯不習慣辣）的做法亮個相吧小寶貝兒！西紅柿去皮切小丁梅花肉切絲，用生抽和一丟丟澱粉抓勻木耳泡好切絲金針菇香菇洗淨切絲豆腐切細條條起鍋燒油...
酸爽到汁到不放過的酸辣雞雜
記得第一次嘗試酸辣雞雜，是在多次外賣和堂食的慘痛經歷後。味道不咋地也就算啦，賣相更是夠虐的；好的呢，份量過於骨感，淺嘗未止啊啊啊。所以只能自己研究研究，做出自己滿意的一份酸辣雞雜。試問，有多少廚房小能手是被這種色香...
不放醋的酸辣無骨雞爪
醬汁真的絕！此菜譜是用於記錄醬汁的調料用量。所以剩餘製作步驟比較簡略。勺子是普通吃飯的勺。薄鹽生抽是李錦記的。用料雞爪1000g薄鹽生抽5勺小米辣4只檸檬1個白糖半勺料酒3勺大蒜1大個麻油1勺耗油3勺涼白開一小碗不...
不放辣椒的酸辣藕丁
用料藕半節醬油勺醋勺糖薑片蔥花克蒜不放辣椒的酸辣藕丁的做法藕切丁，用水焯一下備用。準備調料：一勺醬油，一勺醋，半勺糖，放入切碎的蒜末。鍋中放油，加入薑絲，油熱後倒入藕丁翻炒，待藕變色後加入第2步調料。起鍋前加點鹽（根據...
不放油不放雞精的鮑魚雞湯
春天到啦超容易上火排骨漲價太猛了那就燉個雞湯吧這道菜的重點呢要有耐心哦可能比普通的焯水煮要麻煩但是燉出來真的超級鮮！好啦看菜譜吧用料雞肉400克鮑魚6只姜4片蔥5根不放油不放雞精的鮑魚雞湯的做法準備好食材哦～鮑...
不放一滴油的酸辣鳳爪
其實相當於改良版的泰式酸辣鳳爪，用料上面大家可以根據自己的口味添加或刪減調料、用量，比較靈活。用料雞爪6只洋蔥1塊小米椒6個大蒜6瓣香菜5根其他調料適量不放一滴油的酸辣鳳爪的做法菜市場買的雞爪，我讓店家幫我去掉...
酸辣土豆——不放醋
一人量，我不喜歡菜裏放醋，所以出了這種酸辣土豆，每次這樣吃都能多吃一碗飯，超簡單，可以根據自己的喜好來用料土豆個1生抽適量鹽適量姜蒜青椒1只泡椒適量蔥適量花椒油適量酸辣土豆——不放醋的做法土豆切絲，刀功好的親也不要...
繼續酸甜不放油- 酸甜杏醬骨
用料排骨適量姜3片、花椒10粒、桂皮1小段、香葉半片、八角2顆杏子醬1小瓶、生抽、上海黃酒繼續酸甜不放油-酸甜杏醬骨的做法準備的調料排骨洗淨、熱水焯過陸續將排骨及香料放入高壓鍋，加入大半瓶杏子醬、老抽及黃酒加...
不用放油的快手痠辣湯
入秋，天氣寒涼，一碗熱乎乎的酸辣湯下肚，溫暖即可包裹了全身這個酸辣湯簡單快手，不用放油，減脂營養！用料豆腐1塊雞蛋1個木耳8朵胡蘿蔔1根火腿1塊香菇8朵香菜少許澱粉3勺白胡椒粉1勺醋3勺香油1勺鹽適量醬油2勺不用放油的快手...
香蕉酸奶鬆餅（四種材料，不放油不放糖不用電子秤）
沒有電子秤的請看文末。不用放糖因爲熟透的香蕉是甜🍬的。用料雞蛋2只中等大小香蕉（熟一點）2根酸奶100克低筋麪粉100克香蕉酸奶鬆餅（四種材料，不放油不放糖不用電子秤）的做法準備材料香蕉碾碎，沒有壓泥器就用叉子/勺子磕入...
不放醋不放添加劑，10分鐘做出酸爽鮮美的酸湯肥牛
酸湯肥牛，是很多川菜館的常見名菜，屬於川菜肥牛的品質自然是第一要素，但入鄉隨俗以後，酸湯至關重要是湯的調味，要酸辣得恰到好處。肥牛美味而且營養豐富，不僅提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，而且還是每天需要的維生素B羣，包括...
不用放醋的酸辣土豆絲🥳
用料土豆2個泡海椒3個花椒適量油適量大蒜2瓣鹽適量不用放醋的酸辣土豆絲🥳的做法土豆切絲放水裏泡起備用。準備好泡椒、大蒜、花椒備用。起鍋燒油，油熱下泡椒、花椒、蒜片爆香，隨後加入瀝乾水分的土豆絲翻炒，翻炒至斷生...
超快手減肥餐 - 不放油不加糖的酸辣番茄龍利魚鍋
龍利魚減肥利器呀，低脂高蛋白~~配合酸辣的番茄鍋底，超過癮！用的不粘湯鍋，所以可以完全不放一滴油喔~而且一鍋端很方便洗碗！！再利用一顆洋蔥提升鍋底的甜味，不用放糖！鍋底弄好之後，可以放任何自己喜歡的蔬菜~~昨天體重46.3kg，今...
【不放鹽】【不放油的菠菜雞蛋湯】
吃的菜本來就鹹，這種湯就不用放鹽了用料菠菜一斤（不愛吃的少放）雞蛋1個水1500克（這是三人份的量、一個人500就行）【不放鹽】【不放油的菠菜雞蛋湯】的做法菠菜洗淨，減去尾部把水放入鍋中燒開雞蛋放在碗裏打散把菠菜切成小段...
酸辣過癮番茄肥牛面，連湯汁都不想放過！🍜
身爲麪食愛好者的我，總是在嘗試各種澆頭的麪條，今天分享的是肥牛+番茄的組合，簡直是絕配，好吃到湯汁都被我喝完了，哈哈！用料肥牛適量西紅柿1個雞蛋1個麪條1人份蔥3根剁椒1勺蒜3瓣生抽1勺蠔油1勺番茄醬1勺鹽一點點白砂糖半勺...
不放油不放鹽的曇花湯
好友送來兩朵剛開的曇花，搭上海蚌，瘦肉，一道美味清爽的夏日濃湯。用料曇花2朵海蚌3個瘦肉50克生抽1勺澱粉1勺姜1塊不放油不放鹽的曇花湯的做法準備食材，曇花去掉花蕊，掰開洗淨切小塊鍋裏放清水，放入海蚌和姜，大火加熱瘦肉切...
湯都不能放過的酸湯肥牛
酸湯肥牛——一道經典的川菜，鮮嫩的肥牛配上新鮮的豆芽、金針菇等蔬菜，經快幫廚的酸湯肥牛醬汁調和之後，那香氣、那味道真是要饞死一桌子人啊！ 【葷素搭配、酸辣適中、開胃下飯】 你還在等什麼？還不點擊上方視頻學起來！用...
不放油
用料鹽68克不放油的做法喬家大院平遙古城...
秒殺路邊攤❗️好吃停不下來的酸辣粉，湯汁都不放過
超級喜歡吃酸辣粉，自己在家做更好吃哦，爽滑紅薯粉，酸辣湯汁，味道太讚了，一定要試試哦。用料紅薯粉適量辣椒麪1勺熟芝麻1勺大蒜2瓣蔥花適量熱油1勺醋2勺生抽2勺老抽半勺白糖1小勺黃金豆適量香菜2根秒殺路邊攤❗️好吃停不下來...
不放油的湯
用料西紅柿1個豆腐1塊金針菇1把火腿1片木耳8朵雞蛋1個香菜8根生抽1勺鹽4克胡椒粉6克雞精1勺澱粉1勺醋2勺不放油的湯的做法食材如圖，火腿用了四分之一塊，豆腐用了三分之一塊。（用普通的火腿腸也可以。）火腿切絲木耳提前泡...
打耳光都不肯放的酸辣湯
這道酸辣湯，我稱之爲打耳光都不肯放😄大家可以試一下用料胡蘿蔔絲香菇絲金針菇切小段雞蛋一個油15克酸辣湯粉一包冬筍綽水切絲香菜蔥適量打耳光都不肯放的酸辣湯的做法第一步，所有的食材(不包括雞蛋)和油從洞口倒入雞蛋...
酸酸不辣湯
搭配味道淡的主食，酸酸的熱乎乎的，胡椒放的少，幾乎不辣，還不錯。用料火腿香菇西紅柿豆腐香菜蔥花醋生抽胡椒粉鹽澱粉酸酸不辣湯的做法食材如圖切條切丁。鍋加油，西紅柿炒出湯汁，加兩大碗水，煮沸。加入三種食材再煮五分鐘。小...
不用放醋的酸湯肥牛
因爲從小就不怎麼喜歡醋，檸檬又可以接受，今天拿檸檬代替醋試了一下，好吃！用料肥牛250克黃燈籠辣椒醬1勺姜4－5片蒜3－5瓣檸檬1個/半個鹽適量金針菇(或者你想放的任何蔬菜)適量土豆粉看你喜好小米辣or青紅椒圈少量裝飾用不用放...
不弔水不放油的韓式辣雞爪
用料雞爪500g蒜末按個人喜好醬油5-6勺白糖適量味精一勺可樂一罐韓式辣椒醬四大勺辣椒粉和上面辣椒醬1:1比例芝麻油一勺水適量不弔水不放油的韓式辣雞爪的做法剪掉指甲用水清洗這個步驟很重要，用一罐可樂研製雞爪一個小...