筍丁青椒蛋炒飯
有幸收到五豐稻花香大米的試用，做了炒飯，加了很嫩的春筍，超級香啊！用料雞蛋春筍青椒隔夜米飯鹽醬油筍丁青椒蛋炒飯的做法準備工作：春筍先過水焯熟，切丁，青椒切丁，雞蛋打散。熱鍋下油，先將雞蛋炒熟，儘量碎一些，盛出來備用。再次下...
藕丁炒青椒
夏末秋初，正是蓮藕新鮮脆嫩之時，炒着吃格外地清香。加一點醬油提味，還很下飯，中午帶便當吃不錯。用料蓮藕青椒油鹽醬油藕丁炒青椒的做法新鮮的蓮藕去皮切丁，用清水沖洗幾遍，洗去表面的澱粉青椒切成小塊鍋熱入油，放入藕丁翻炒...
青椒炒筍片#下飯菜
三年前開始就下廚房分享過菜譜，中間很多事情就沒有在更新過。這也算是重新迴歸，分享的第一個菜譜。青筍的清香，酥脆。和青椒微辣。做下飯菜，還是棒棒噠。青椒不管北方人還是南方人都可以接受，辣度的話適中。萵筍是我國南北...
竹筍炒青椒
用料青椒3~4個鹽1~2勺醬油1勺竹筍炒青椒的做法把竹筍清洗一下，在沸水中煮三四分鐘把青椒切絲，放油炒，加適量的鹽，然後放入竹筍，再炒，放入適量的醬油，繼續翻炒一段時間，差不多就放點雞精嘗一下味道，如果可以就正好啦。好了...
青椒肉丁蛋炒飯
有手就行我短暫下廚生涯的代表作包你成功用料雞蛋2個青椒1個生抽2勺鹽1勺雞精1勺肉丁少許青椒肉丁蛋炒飯的做法1.少油放肉丁翻炒至變色盛出2.留底油放青椒翻炒一分鐘盛出3.倒入兩個打散的雞蛋翻炒到熟即可，撈出（此時鍋...
青椒蛋炒飯
嘿蛋炒飯最簡單也最困難飯要粒粒分開還要沾着蛋嘿蛋炒飯最簡單也最困難鐵鍋翻不夠快保證砸了招牌嘿蛋炒飯最簡單也最困難這題目太刁難可我手藝並非泛泛嘿蛋炒飯最簡單也最困難中國五千年火的藝術就在這一盤用料米飯1...
青筍炒雞丁
雞肉是高蛋白低脂肪的食物，肉質細嫩，這道菜簡單快手，鮮美好吃喜歡的朋友可以試試用料萵筍1根雞胸肉1個蒜1個姜1塊蔥2根生抽1勺紅椒半個料酒適量油適量雞粉適量青筍炒雞丁的做法備好食材雞胸肉洗淨，順着紋路切條再切成丁放...
筍尖青椒蛋炒飯
用料雞蛋2個冷飯1碗鹽10克青椒1個泡椒筍尖1袋蔥根蒜末筍尖青椒蛋炒飯的做法先把雞蛋、鹽與冷米飯攪拌勻稱，雞蛋倆個。蔥薑蒜切末切好，青椒切好。油紅了，開小火把蔥薑蒜倒入，小火慢炒，炒香。米飯，青椒一起倒入炒。將泡椒筍尖...
超下飯快手筍乾炒青椒
佛系up主來更新了，最近有一條菜譜持續走高，痛下狠心今日更新一條依舊是下飯菜系列，youhavenoidea素菜都可以這麼好吃用料筍乾10支菜椒一大個老抽1勺生抽2勺鹽適量蒜3-5瓣超下飯快手筍乾炒青椒的做法筍乾提前一天泡開蒜切...
青椒炒甜筍
剛好是挖筍的季節，前幾天跟朋友一起挖了一袋的筍回來，就想着怎麼把它煮了吃，我們這個都是山裏的，無污染的綠色食品，而且吃筍的益處也蠻多的！用料青椒2-3個甜筍200-250克生抽1勺料酒1勺雞精1勺姜2片蠔油1勺鹽巴2-5克大蒜1-2...
青筍蛋炒飯
夏天比較上火，來點清淡的。這樣的蛋炒飯，炒出來很清香。讓你吃了一次，還想第二次。用料剩飯一碗雞蛋一個青筍一小節蔥一根青筍蛋炒飯的做法蔥切短，不要蔥白。青筍切成顆粒狀。蛋打散，加少許鹽。鍋內放少許油燒辣。倒蛋清，用...
筍乾炒青椒
用料筍乾克青椒個花椒粒黃豆醬勺老抽勺胡椒粉克素蠔油筍乾炒青椒的做法切好備用起鍋放花椒，豆醬，倒入菜，放素耗油，花椒油，老抽，胡椒粉翻炒感恩吃素...
超下飯的青椒炒雞丁
家庭版青椒炒雞丁這樣做，簡單易學，嫩滑入味，開胃又下飯。用料雞腿2只青椒9個小米椒3個姜3片獨蒜1個蔥1根生抽1勺老抽半勺料酒1勺胡椒粉適量鹽適量澱粉1勺食用油適量花椒適量雞精少量超下飯的青椒炒雞丁的做法雞腿洗淨去...
黑椒牛排蘆筍丁炒飯
下廚房看了一下還沒有人上好看的牛排炒飯，於是我來發一個吧，因爲是早上做的，沒來得及拍材料和過程圖，過幾天重做一次再給你們補上。用料牛排1塊洋蔥半個雞蛋2個胡蘿蔔半根蘆筍4根幹香菇4朵鹽，味極鮮，蔥花各一點點米飯1碗黑...
筍瓜炒青椒
筍瓜炒青椒是非常下飯而且簡單易做的，是我比較喜歡吃的家常菜之一用料筍瓜2個青椒3個色拉油適量鹽適量雞精適量筍瓜炒青椒的做法1、筍瓜洗乾淨切片，用鹽醃製一小會2、青椒洗乾淨切成小片3、鍋中倒入適量油加熱4、當油七...
青椒炒兔丁
青椒炒兔口味鹹鮮微辣，更有醇厚的花椒麻香，花椒在烹調中可壓腥去羶，增香提味。麻味醇厚，越吃越想吃，吃過了嘴巴麻酥麻酥的~用料仔兔（斬小塊）400克醃製兔肉調料#鹽2克、白酒3克、料酒10克、胡椒粉1克、雞粉1克、生抽5克、紅苕...
青椒炒春筍
春筍實在是貴啊，看到都是竹筍和肉，就想嘗試下清淡的做法。用料青椒2個春筍1個姜1塊青椒炒春筍的做法竹筍扒皮，切塊，熱水焯一下，或者煮兩分鐘。撈出切條。薑末，青椒切絲備好。鍋熱、放油，薑末爆香，倒入筍條、青椒絲，翻炒放鹽即...
青椒炒雞丁
雞胸肉的做法有很多，今天做了一個青椒炒雞丁，記錄下來分享給大家。喜歡吃辣的話，可用二荊條或者尖椒。用料雞胸肉兩塊青椒4～6個鹽一勺半料酒一勺澱粉適量生抽兩勺姜一片大蒜2～5瓣白胡椒少許青椒炒雞丁的做法雞胸肉解凍，用冷...
超級下飯 甜椒炒雞丁 青椒炒雞丁雞胸脯
這是一道我兒子喜歡吃的下飯菜，百吃不厭。因爲給小孩吃就用了圓的甜椒，不辣的，也沒放雞精。如果能吃辣的話加點小紅椒更漂亮有食慾，加了雞精味道更絕。鹽的多少最好自己把控一下如果大人吃加一大勺黃豆醬味道很不錯的用料...
青椒炒筍乾
用料青椒筍乾生抽鹽幹辣椒蒜青椒炒筍乾的做法筍乾提前一天泡軟，軟後切絲繼續泡半天。青椒我用的是螺絲椒，也可以用別的品種，愛吃辣的可以加一些指天椒。筍乾絲放水裏煮二十分鐘。筍乾煮着的時候可以切輔料。筍乾煮了20分...
青椒炒竹筍
朋友從老家帶來的新鮮竹筍，去皮，切片，焯水，放在冷水中，放在冰箱裏，每天換水，浸泡三天後再拿出來炒，朋友說因爲有微毒所以要浸泡三天。我也不知道是真是假，反正照做就是了用料剁椒兩勺油適量生抽兩勺鹽一勺筍克蠔油兩勺青椒1個...
青椒鞭筍炒肉丁
用料筍兩支青椒兩個豬胸肉一小塊香菇五個生抽適量料酒適量糖適量蠔油適量青椒鞭筍炒肉丁的做法筍切丁過滾水三下，香菇泡下熱水，青椒切丁，豬胸肉切丁撒點鹽澱粉料酒醃製一下熱鍋燒油加筍丁翻炒，筍發亮，放青椒丁翻炒一會兒，加...
青椒炒筍絲
用料春筍青椒姜鹽雞精青椒炒筍絲的做法新鮮春筍去皮去老根切絲焯水備用(水中放少許鹽)熱油爆香薑末下青椒絲和筍絲同炒翻炒兩分鐘加鹽和雞精即可起鍋...
青椒蘑菇萵筍炒雞蛋
用料萵筍一個雞蛋三個青椒兩個蘑菇七八個蔥少許鹽一勺食用油適量青椒蘑菇萵筍炒雞蛋的做法萵筍去皮洗乾淨將萵筍切成薄片青椒洗乾淨去瓤，切絲蘑菇最好買那種沒有泡水的，有根最好，回家自己剪掉就可以了，把蘑菇洗乾淨切薄片...
青椒炒藕丁
用料藕1節醬油適量鹽適量青椒1個花椒3粒幹辣椒2個姜適量青椒炒藕丁的做法蓮藕切丁，青椒切塊，備好食材和調料油入鍋，待油熱後，下姜、花椒、幹辣椒熗鍋，炒出香味。放入藕丁、青椒翻炒，加醬油、鹽，炒至熟即可。小貼士中途可適量...