肉餡燒餅
酥酥脆脆！用料麪餅中筋麪粉250克鹽2克酵母3克水140克餡料五花肉200克鹽3克生抽10克老抽5克蠔油5克白砂糖3克胡椒粉2克蔥薑末適量香油15克肉餡燒餅的做法麪粉中加入酵母粉，攪拌均勻。和成麪糰，放置一邊加蓋醒發。選這種肥...
美味肉火燒（餡餅）
用料麪粉1000克水適量豬肉500克花椒水1碗鹽適量大蔥6根生薑20g黃豆醬油兩勺美味肉火燒（餡餅）的做法調味料合照準備麪粉1000克溫水和麪，揉啊揉，放一邊靜置半小時醒面，面軟一點更好把乾花椒用開水泡20分鐘，調製肉餡時取水用，這...
北鼎烤箱-梅乾菜燒肉餡的燒餅
⬇️#我的廚房不能沒有烤箱#。褐色-梅乾菜燒肉餡的燒餅@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia，在外面吃過很多次，個人特別喜歡吃，今天嘗試自己動手做起來，酥脆可口，太好吃了。第一次寫菜譜有點痛苦幹澀的感覺，現在已經非常喜歡寫菜譜這件事...
牛肉餡餅🥙Vs素菜燒餅
每次經過晨光燒餅都要買幾個吃，這回自己做了兩種餡——牛肉和素菜餡，味道都很不錯用料1、牛肉餡：新鮮牛肉：250克洋蔥少許胡蘿蔔少許蔥1根黑椒醬半勺沙茶醬半勺鹽2克生抽半勺糖3克料酒1勺黑椒粉少許澱粉半勺油1勺2、素菜餡...
叉燒肉餡
家人大愛的叉燒包，先把餡心記錄下來便於常做參考。叉燒醬是靈魂，真的口味不是一般了，唯一缺點就是好貴，琢磨着看後面是否能成功複製出來😜蔬菜叉燒包(叉燒肉餡)用料梅花肉900克(去皮後)老薑15克蒜30(去皮後)叉燒醬(李錦記...
縉雲燒餅 （梅乾菜肉餡兒餅）發麪版
每次經過服務區都會買，超級喜歡吃縉雲燒餅，因爲不經常上高速，就心心念念，還從網上買過，😂這疫情了啥都不方便，還是自己做吧。配方按照自己感覺放的，本人口感比較淡，鹹淡自己酌情加減用料餡兒梅乾菜（擠完水）85克小蔥1根豬肉餡兒2...
解決多餘羊肉餡兒：羊肉燒餅
羊肉對於有的人來說是美味，有的人卻避之不及，爲了調節羊肉羶味，做一道羊肉燒餅吧。用料羊肉250克大蔥半根料酒1勺鹽10克生抽1勺中筋麪粉250克安琪發酵粉5克中筋麪粉200克玉米油100克五香粉1勺解決多餘羊肉餡兒：羊肉燒餅的...
超級薄的大餡肉餅火燒
用料高筋麪粉500g鹽5g溫水300ml鹽5g雞粉5g五香粉3g白糖5g生抽2g耗油一勺香油一勺食用油20ml超級薄的大餡肉餅火燒的做法500g高筋麪粉，5g鹽，300ml溫水，攪拌至沒有面粉，揉成光滑的麪糰殤一個小時，豬肉餡500g，胡蘿蔔一根擦成特...
驢肉餡餡餅
中午做驢肉蒸餃剩下來的餡，晚上就做個餡餅把。有加啦點材料。用料驢肉克水克麪粉克雞蛋個生抽勺香油勺鹽克醬油勺芹菜少許洋蔥少許驢肉餡餡餅的做法面一定要活的特別軟，別用手弄因爲太粘啦。活好放一邊，然後用保鮮膜蓋住...
肉餡棋子燒餅燒餅製作方法
在網上看到的一個非常簡單的肉餡棋子燒餅的做法教程，親測無誤，列出配方列表如下，具體可根據自己的口味適當添加，尤其是肉餡，可以根據自己的口味調整，烘培時間最好控制在25分鐘，尤其想吃酥一點，可以多烤制5分鐘或烤箱關停後多...
豬肉火燒/肉餡燒餅/餡餅
用料豬肉克麪粉克酵母克水克胡椒粉大蔥雞蛋醬油鹽熟芝麻植物油海米豬肉火燒/肉餡燒餅/餡餅的做法麪粉加酵母粉（一斤麪粉五克酵母粉的比例）加水活發麪。醒發兩倍大。豬肉剁餡，加醬油大蔥一塊剁。加鹽、胡椒粉、海米或者蝦...
芸豆手切肉餡餅（火燒）
用料五花肉克韭菜老來少芸豆自發粉水蔥薑末料酒鹽蠔油十三香醬油芸豆手切肉餡餅（火燒）的做法五花肉切丁，入鍋煸出油後加料酒醬油炒入味（具體步驟可參照地瓜面薺菜肉包菜譜），芸豆焯水後切碎，韭菜切碎，加蠔油鹽十三香拌勻自發粉...
餡中餡燒餅
用料麪粉500克油適量水適量白糖適量芝士3片芋尼大半盒泡打粉少量克餡中餡燒餅的做法芝士片一片撕成四等份和好麪糰。麪糰裏面加入有泡打粉和白糖和水。芋尼自己做的。放冰箱儲存。隨時可用。做法我上個教程有。芋尼搓...
皮薄餡多的肉餡餅(肉火燒)好吃極了
今天心血來潮想做個肉餡餅，不是油酥皮，孩子們很愛吃，再配個西紅柿蛋花湯，美極了。用料麪粉300克溫水適量鹽3克油10克酵母2克五花肉適量老抽2勺糖5克木耳10朵十三香1勺皮薄餡多的肉餡餅(肉火燒)好吃極了的做法麪粉中＋鹽＋酵母...
燒餅 餡餅 肉餡芝麻餡蔥油椒鹽紅糖多口味
驕傲河南人必吃的燒餅，在基礎上可發揮多種口味：雞肉餡、黑芝麻、蔥花椒鹽、紅糖餡、肉鬆海苔等等。學會之後烤箱就沒休息過。用料麪粉300克黑芝麻20克油50克紅糖50克酵母5克鹽5克花椒粉1勺白砂糖10克十三香1勺雞腿肉1只...
油酥餡燒餅
平時做的麪食總有朋友問我做法，由於太匆忙，也沒想拍照，這個是昨天晚上給上晚自習的閨女做的。今天發出，來廚房的第一個菜譜，喜歡的朋友試試吧！用料麪粉和酵母適量（根據自己家人口我沒具體稱過重量）一個白蘿蔔半斤牛肉油酥黑胡...
韭菜餡餅肉餡餅（各種餡餅）
用料糖8克酵母3克鹽3克泡打粉5克水375-400克高筋麪粉500克韭菜餡適量肉餡適量韭菜餡餅肉餡餅（各種餡餅）的做法麪粉加入泡打粉攪拌均勻，所有材料倒入廚師機和成無干面的狀態。醒發半小時。手上抹油，抓一塊麪對摺，在對摺。裝...
比驢肉火燒好吃的 手抓餅驢肉餡餅
這是一道懶人食譜用料手抓餅滷驢肉青椒比驢肉火燒好吃的手抓餅驢肉餡餅的做法買好的真空包裝的滷驢肉切碎，青椒切碎～混合煎鍋開小火，一點點油（不放油也可以，但餅容易硬和糊），平鋪手抓餅，放上述餡料，四邊折起成正方形封口（像信封...
麻醬燒餅羊肉大蔥餡
1.350克左右面粉，我就用的我家包餃子蒸包子麪粉，放上安琪發酵1個半小時，面發起來。2.羊肉餡料理機打碎，大蔥兩根，一大根芹菜，芹菜不要放一顆就一大根就行，一根大蔥一根芹菜放料理機打碎，一根大蔥用刀切碎，因爲太辣眼睛了就不用...
【鮮肉餡餅】發麪肉火燒
用料【麪皮】16只麪粉400克水250克酵母3克熟玉米油10克【牛肉餡】16只牛肉400克蔥、姜、蒜切未生抽、蠔油、麻油各一勺黑胡椒粉一勺花椒粉一勺【鮮肉餡餅】發麪肉火燒的做法麪粉，酵母水。全部加入揉勻，最後放一勺熟玉米...
芝士叉燒餡餅
快手早餐之一！不用發麪耗時間，一氣呵成搞掂！這是6個份量，大小自行調節。用料麪粉300克鹽2克白糖30克雞蛋1個酵母3克溫牛奶120克叉燒30克芝士片2片芝士叉燒餡餅的做法麪粉里加入白砂糖➕鹽➕雞蛋➕酵母，用筷子拌勻一下，倒入...
紅燒肉餡餅
週末一個人沒吃完的紅燒肉也是不能浪費的，我不愛浪費糧食。其實熱熱吃也很好，但是我突然想吃餅了，於是烙兩個餅。用料麪粉100g水60g酵母二分之一小勺吃剩的紅燒肉紅燒肉餡餅的做法酵母溶於水，加入麪粉，揉成光滑麪糰，發酵到...
烤箱做發麪肉餡燒餅
這兩天家裏請客，多了很多調好的肉餡，做了很多饅頭，順便做兩個燒餅，發現新大陸，雖然樣子醜醜的，但是脆脆香香太好吃了。沒有烤箱的朋友可以用空氣炸鍋，一個餅需要200度烤12分鐘。空氣炸鍋也沒有的朋友可以用平底鍋加少量油，小...
肉燒餅、油酥燒餅、梅乾菜餡
特別想吃家鄉的鴨油燒餅，又想吃梅花菜鍋盔（主要是昨天鍋貼餃子剩下的餡料🤐）那就綜合一下吧😍😍😍用料水油皮面粉300克水180克花生油30克鹽2克油酥麪粉50克花生油50克餡料梅花菜適量五花肉剁碎適量肉燒餅、油酥燒餅、梅...
家庭牛肉餡餅（牛肉火燒）
用料餅皮：普通麪粉400克水240克植物油20克酵母4克餅餡：牛肉蘿蔔醬油蠔油十三香家庭牛肉餡餅（牛肉火燒）的做法麪包機桶裏依次加入水、植物油、麪粉、酵母粉，執行一個自訂和麪程序，和成光滑的麪糰，蓋上蓋子直接在桶裏鬆弛20...