五香孜然麪筋
有人問我麪筋是幹什麼用的，那我陸續上些吃法供大家參考。用料麪筋幾個鹽適量美味鮮醬油適量五香粉適量孜然粉適量食用油適量五香孜然麪筋的做法麪筋做法可參考：好吃Q彈的自制麪筋麪筋切片加鹽、五香粉和孜然粉拌勻下油...
五香發麪餅，孜然發麪餅
用料麪糰用料：麪粉200克酵母2克水110克調味料（五香粉或者孜然粉，油，鹽，少許麪粉）適量五香發麪餅，孜然發麪餅的做法麪粉，酵母全部放盆裏倒入水，涼水哈筷子攪拌成面絮揉成光滑麪糰我是晚上揉麪，早上做，所以揉好後裝袋子裏密封放冰...
孜然烤五花肉
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豬五花肉250g鹽2g孜然粒2g辣椒粉2g孜然烤五花肉的做法五花肉切成薄片，先不開火放入鍋中，用最小火煎制兩面變色。五花肉上撒上辣椒粉和孜然，翻炒均勻即可。小貼士「懶飯App」現...
烤五花肉（麻辣/五香/孜然）
用料五花肉花椒辣椒粉胡椒粉姜粒蒜粒料酒蠔油白糖香油烤五花肉（麻辣/五香/孜然）的做法把五花肉按照上面的調料醃製2小時想吃五香的，就不放花椒粉，辣椒粉，孜然粉；同樣的孜然味道的就使勁放孜然粉；麻辣味道就多放花椒粉和辣椒...
孜然五花肉
如果有哪位朋友饞五花肉了，可以在家給自己安排這麼一道孜然五花肉，配點生菜，包着吃。清甜爽口的生菜加上香酥誘人，肥而不膩的五花肉，不比烤肉店的還好吃！用料五花肉350g雞蛋一個沙井蠔油小米椒蔥椒鹽孜然料酒孜然五花肉的做...
孜然麪筋 好吃的！
這道菜做法簡單兩分鐘搞定在學校食堂有就很愛吃現在自己會做了用料蔥少許（差不多就行麪筋兩顆孜然粉適量辣椒粉適量鹽適量雞精適量孜然麪筋好吃的！的做法熱鍋熱油放蔥炒炒（麪筋需提前撕好瀝乾水分）加麪筋炒待每條麪筋都沾...
孜然手撕麪筋
不到3塊錢的成本，快手小菜，上桌最早光盤，還有啥理由不做？😄已經做過很多次，今天記錄下來，推薦給大家！用料麪筋200克中椒2個（大概80克）胡蘿蔔蒜頭3瓣京蔥1段幹辣椒幾個辣椒麪半勺孜然粉1勺生抽2勺冰糖粉（老冰糖打的粉）少許孜然手...
素燒孜然麪筋
一直喜歡吃麪筋，卻沒看到喜歡的菜譜，就自己研究一下了，結果還真不錯。用料麪筋2個胡蘿蔔半根孜然粉適量芝麻適量鹽適量雞精適量蔥一根辣椒油（自制）1茶勺（可免）素燒孜然麪筋的做法將麪筋和🥕胡蘿蔔🥕切成片蔥白斜切，蔥尾切成蔥...
東北孜然烤麪筋【無法停嘴】
80後已經進入“不惑”年紀，就越發思念小時候的味道。在家“廚師速成”的日子，百分百還原小時候的味道！用料麪筋8條天津蒜蓉辣醬4-5勺孜然粉3-4勺油適量香油2-3勺白芝麻2-3勺澱粉4勺白糖1勺雞粉1勺東北孜然烤麪筋【無法停...
孜然炒麪筋
吼吼吃呀😝用料麪筋1個青椒半個花椒適量蔥花適量孜然粉適量白芝麻適量鹽適量耗油適量生抽適量孜然炒麪筋的做法材料如圖上↑（青椒切條、麪筋切片備用）鍋裏熱油爆香蔥花、花椒。倒入麪筋加孜然粉、白芝麻小火翻炒。（孜然...
孜然手撕麪筋-Magimix瑪捷斯
用料小麪筋4個（約300克）油2-30克水60克生抽老抽糖鹽蠔油孜然粉辣椒粉（可不加）孜然手撕麪筋-Magimix瑪捷斯的做法麪筋不要用刀切，用手撒成小塊，烹飪師模式熱油1.5分鐘，倒入麪筋、蠔油、生抽、鹽和水，6分鐘/2A/140度加入孜然粉...
超級簡單的孜然麪筋
用料麪筋3個青椒3個孜然大量芝麻1把蒜瓣2瓣超級簡單的孜然麪筋的做法1.把所有食材洗淨，切一切2.熱鍋下油，把麪筋倒進去煎至兩面金黃，這樣吃起來脆脆的時候個人比較喜歡3.把多餘的油倒掉，加入蒜末炒香，加糖、鹽、少許醬油翻...
大排檔的必點菜-孜然麪筋
每次去吃大排檔都會點這個菜，既下酒又禁吃。在家也能做出同款味道用料麪筋4個幹辣椒8個孜然粉4勺蒜瓣4瓣蔥姜若干花椒若干粒大排檔的必點菜-孜然麪筋的做法1.麪筋用手撕成條狀備用2.鍋內倒油，開大火，倒入撕好的麪筋3.大...
可當零嘴的孜然麪筋
朋友家女兒做的好好吃，就學來做做，5歲的兒子吃的不放嘴用料麪筋一條300g孜然適量生抽兩勺老抽一勺糖少許辣椒油或粉可加可不加可當零嘴的孜然麪筋的做法把麪筋撕成薄條狀平低鍋裏放入油，感覺麪筋油多好吃麪筋煎到兩面微...
孜然烤麪筋
用料麪筋500克cook100孜然烤肉料30克孜然烤麪筋的做法買的速凍烤麪筋，需解凍取出分別用籤子串上。cook100孜然烤肉料用水攪拌刷在麪筋上放到烤箱烤制15分鐘即可小貼士烤箱根據自己家的情況來計算時間，烤透不幹即可。...
香辣麪筋炒肉（孜然燒烤風）
用料麪筋一個豬肉300克蒜2瓣幹辣椒4個孜然蔥鹽糖生抽青椒一個香辣麪筋炒肉（孜然燒烤風）的做法豬肉切片，加澱粉，醬油，糖，油一小勺，拌勻醃製15分鐘。醃肉的時間用來準備配菜，麪筋撕成小條用清水泡泡。切蔥花，蒜片，辣椒段，青椒塊。...
孜然五花肉
下酒小菜用料五花肉克孜然粉勺海鮮醬生抽料酒鹽鳳球嘜澱粉生薑洋蔥碎辣椒麪白芝麻孜然五花肉的做法五花肉切薄片。放入洋蔥碎和生薑片。加入海鮮醬、生抽、鹽、鳳球嘜澱粉。拌勻醃製半小時。鍋中油燒熱，將醃製好的五花...
芹菜孜然麪筋
充滿燒烤味的麪筋用料麪筋1個芹菜1小把肉絲30克孜然粉3勺鹽生抽蠔油老抽紅尖椒2個芹菜孜然麪筋的做法麪筋手撕成一條條的，儘量細一點肉絲加生抽、料酒醃製五分鐘芹菜去葉，切條鍋內放油，放肉絲，紅椒放入麪筋，多炸一會，加入老...
路邊攤小吃王—孜然烤麪筋
去逛夜市怎麼能少得了烤麪筋呢，香香脆脆撒上一大把孜然，擼串吧！！用料麪筋4個辣椒粉2勺芝麻2勺孜然粉4勺孜然粒1勺鹽2勺生抽1勺路邊攤小吃王—孜然烤麪筋的做法麪筋洗淨穿上竹籤，沒有用筷子也可以😬邊切邊轉，一隻手切壓力山...
孜然牛板筋
牛板筋這麼做太好吃了，又下酒和吃飯都好吃用料熟牛板筋300克洋蔥半個香菜2根孜然粒1勺熟芝麻適量辣椒麪1勺幹辣椒4個鹽適量雞精半小勺耗油半小勺生抽1小勺白糖2克（提鮮合味）孜然牛板筋的做法準備好需要用的食材，牛板筋片...
五香（孜然）烤排骨
下廚房學的，我按比例調少了用料。原方：排骨750克，鹽50克，糖20克，五香粉（孜然粉）4克，味精5克，以上調料放一個小碗拌勻，叫五香鹽（調料量太大了，我只用了10分之一）。另一個小碗放老抽10克。做法：先用刀在肉多的那面堺出斜十字花紋，堺深...
燒烤攤霸主 孜然辣烤麪筋
烤麪筋，一路披荊斬棘盛行街頭，不愧小吃中的霸主，那是一種欲罷不能的美味。用料谷朊粉250克水350克竹籤10根孜然粉3勺白芝麻適量辣椒粉2勺燒烤醬3勺燒烤攤霸主孜然辣烤麪筋的做法準備麪筋粉，某寶有售。準備涼水，按先水後面...
幹炒孜然麪筋
用料麪筋2塊孜然1勺青椒1個香菜適量生抽1勺耗油1勺鹽克蔥薑蒜辣椒適量白芝麻適量幹炒孜然麪筋的做法準備兩塊麪筋洗淨切成薄皮準備配料：蔥薑蒜辣香菜、青椒切好備用鍋中放適量油放蔥薑蒜辣爆香放麪筋下去翻炒多炒一會，...
孜然牛筋皮（孜然熟筋）
作爲一個熱愛美食（燒烤）的北方人，烤串必點熟筋，熟筋就是牛的筋皮子，在我家小區樓下的牛羊專賣店發現了冷凍的筋皮，買了一袋試做一下，還不錯。用料大蔥1根姜1大片八角2個花椒10粒桂皮1塊白胡椒10粒香葉2片料酒2勺鹽適量小茴香...
孜然麪筋
用料麪筋3個八角2個幹辣椒2個鹽1勺半生抽1勺醬油1勺孜然粉2勺味精1勺孜然麪筋的做法麪筋撕小絲塊，材料準備好，等下備用鍋裏倒油，油熱加入準備好的幹辣椒，八角爆香。再加入撕好的麪筋炒至微黃，關小火繼續炒已經差不多了，就開...