孜然五花肉 食譜坊 孜然食譜 2.91W 大中小設定文字大小 下酒小菜 用料 五花肉 克 孜然粉 勺 海鮮醬 生抽 料酒 鹽 鳳球嘜澱粉 生薑 洋蔥碎 辣椒面 白芝麻 孜然五花肉的做法 五花肉切薄片。 放入洋蔥碎和生薑片。 加入海鮮醬、生抽、鹽、鳳球嘜澱粉。 拌勻醃製半小時。 鍋中油燒熱,將醃製好的五花肉一片片夾入鍋中炸,弱中火。炸至五花肉變成透明,肥肉部分油脂炸出一些。 撈出瀝乾油。 鍋中留底油,放入炸過的五花肉、孜然粉、辣椒麪、白芝麻,小火翻炒均勻即可關火。 TAG標籤:好吃 孜然五花肉 五花肉 孜然 #