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香煎孜然五花肉

香煎孜然五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

五花肉 一塊
孜然粉 適量
蔥、蒜、生薑 適量
生抽、黃 適量
鹽、白糖 適量

香煎孜然五花肉的做法  

  1. 五花肉洗淨,切薄片。

    香煎孜然五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 五花肉用姜、蒜、蔥、鹽、糖、生抽、黃酒、孜然粉醃製30分鐘。

    香煎孜然五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋內倒少許油,燒熱,將五花肉逐一放入鍋中兩面煎黃(小火)邊煎邊撒胡椒粉,分幾次煎。

    香煎孜然五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 出鍋時用筷子夾起,裝盤。

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