菜譜視頻

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜視頻/列表

孜然香煎豆腐

孜然香煎豆腐的做法圖解 孜然香煎豆腐的做法步驟

香煎脆皮孜然豆腐,香辣過癮,外酥裏嫩巨好吃~

用料  

豆腐 1塊
蒜末 2勺
孜然粒 1勺
芝麻 1勺
辣椒 1勺
孜然粉 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
2勺
蠔油 1勺
白糖 1勺
適量
玉米澱粉 小半碗
雞蛋 1個

孜然香煎豆腐的做法  

  1. 蒜末 孜然粒 白芝麻 辣椒粉 孜然粉 放入碗中 淋上熱油

    孜然香煎豆腐的做法圖解 孜然香煎豆腐的做法步驟 第2張
  2. 加入生抽 老抽 醋 蠔油 白糖 適量鹽

    孜然香煎豆腐的做法圖解 孜然香煎豆腐的做法步驟 第3張
  3. 攪拌均勻

    孜然香煎豆腐的做法圖解 孜然香煎豆腐的做法步驟 第4張
  4. 豆腐切大塊

    孜然香煎豆腐的做法圖解 孜然香煎豆腐的做法步驟 第5張
  5. 裹上玉米澱粉再裹上蛋液

    孜然香煎豆腐的做法圖解 孜然香煎豆腐的做法步驟 第6張
  6. 熱油下鍋煎至兩面金黃

    孜然香煎豆腐的做法圖解 孜然香煎豆腐的做法步驟 第7張
  7. 取出裝盤

    孜然香煎豆腐的做法圖解 孜然香煎豆腐的做法步驟 第8張
  8. 淋上調好的醬汁

    孜然香煎豆腐的做法圖解 孜然香煎豆腐的做法步驟 第9張
  9. 開動吧~

    孜然香煎豆腐的做法圖解 孜然香煎豆腐的做法步驟 第10張