香煎孜然豆腐-你拒絕不了的美味 食譜坊 菜譜 2.87W 大中小設定文字大小 第一次嘗試做，味道真的美極了 用料 豆腐 1塊 雞蛋 2個 料汁： 生抽 3勺 香醋 2勺 白芝麻 適量 孜然粉 適量 辣椒粉 適量 白糖 1小勺 鹽 適量 澱粉 適量 香煎孜然豆腐-你拒絕不了的美味的做法 按照用料把料汁調好，再把豆腐切成厚度均勻的長方形片（厚度0.3-0.5cm適中，不宜過後） 把切好的豆腐片在澱粉上先裹一層，再在雞蛋液中裹一層 油熱後，把裹完澱粉和雞蛋液的豆腐下鍋煎，可用小火煎，煎至兩面均金黃後，倒掉鍋中多餘的油 把調好的料汁倒入鍋中，讓豆腐四周裹滿料汁後即可出鍋，超級好吃哦 TAG標籤：美味 孜然 豆腐 #
