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炒蝦爬子:下酒菜!讓你拒絕不了的小海鮮!

炒蝦爬子:下酒菜!讓你拒絕不了的小海鮮!的做法步驟圖

#一人食# 😎

❥❥以前吃蝦爬子都是滷或者水煮,這次趁着十一蝦爬子應季,來個辣炒蝦爬子!

❥❥味道很贊,很夠味!

用料  

蝦爬子 一斤
適量
花椒 適量
辣椒 適量
蔥花 適量
薑片 適量
大蒜 適量
香菜 適量
食用油 適量

炒蝦爬子:下菜!讓你拒絕不了的小海鮮!的做法  

  1. ★我這是新買的活蝦爬子,一定要保鮮,這樣味道才正,更鮮美
    ★蝦爬子洗乾淨,然後切兩段,便於內部入味

    炒蝦爬子:下酒菜!讓你拒絕不了的小海鮮!的做法步驟圖 第2張
  2. ★ 蔥花,香菜,大蒜,薑片,花椒,辣椒。洗淨切塊備好

    炒蝦爬子:下酒菜!讓你拒絕不了的小海鮮!的做法步驟圖 第3張
  3. ★  起鍋熱油,接着加入花椒,讓花椒在油裏炸一會 ,讓麻味散發出來                                                                    ★  再放蔥花薑片,大蒜等輔料翻炒出香味                                           ★  把洗淨的蝦爬子倒進去,一起炒,加入鹽                                                                        ★  待蝦爬子變紅,上面灑些香菜點綴即可  ■  裝盤!大功告成

    炒蝦爬子:下酒菜!讓你拒絕不了的小海鮮!的做法步驟圖 第4張

小貼士

喜歡麻麻的可以多放些花椒噢

TAG標籤:下酒菜 爬子 海鮮 #