美味食譜｜海鮮季，！啤酒花甲讓你停不下來「三四鋼抗菌不粘煎鍋食譜」

又到一年一度的吃海鮮季節了，現在的海鮮殼類都非常肥美🦀家人都喜歡吃海鮮，所以用SSGP三四鋼不粘煎鍋製作啤酒花甲給他們吃，家人們都吃到停不下來，美味鮮香，讓你辣到爽🌶

用料  

美味食譜｜海鮮季，！啤酒花甲讓你停不下來「三四鋼抗菌不粘煎鍋食譜」的做法  

1. 把剛買回來的花甲放入水中，加入適量鹽和香油，靜止半小時，等它們吐淨泥沙，然後洗淨撈出

2. 花甲焯水撈出（花甲焯水要和冷水一起放入）

3. 用SSGP三四鋼不粘煎鍋炒花甲，不會粘鍋糊鍋，最重要的是再次也不怕，鍋內塗層被花甲刮花了

4. 把蔥，姜，蒜，幹辣椒，豆瓣醬在鍋中爆香。SSGP三四鋼不粘煎鍋是三層複合鋼打造的，內層抗菌不鏽鋼，可99.9%抗大腸桿菌等有害細菌；中層高導熱鋁，導熱速度更快更均勻，中火就有大火的效果；外層導磁鋼，不挑爐具什麼爐具都適用

5. 加入花甲，料酒，生抽，蠔油翻炒均勻。三四鋼不粘煎鍋塗層，採用美國百年杜邦塗層，三層厚塗強力不粘，上面還覆蓋有懸浮紋理，保護塗層不易脫落，再也不怕花甲把塗層剮蹭掉了

6. 再加入洋蔥，杭椒，小米椒

7. 加入一罐啤酒，再次翻炒均勻

8. 加上香菜就可以出鍋啦，香辣美味，根本停不下口👄

小貼士

第二步驟花甲焯水一定要記得冷水下鍋，再開火