好吃到讓你停不下來的辣炒蟶子 食譜坊 菜譜 2.01W 大中小設定文字大小 用料 蟶子 油 蔥薑蒜 辣椒 生抽 老抽 蠔油 料酒 洋蔥 豆瓣醬 好吃到讓你停不下來的辣炒蟶子的做法 蟶子鹽水浸泡吐沙半天 鍋中水開放入蔥姜和料酒,蟶子焯水 起鍋燒油,油熱後放入蔥薑蒜、辣椒、洋蔥大火翻炒 放入蟶子,依次加入料酒、生抽、老抽、蠔油、豆瓣醬、白糖,繼續大火翻炒,然後倒入少量開水,燉一下 根據個人口味放入鹽和雞精 出鍋裝盤,配上🍺,好吃到讓你停不下來啊! TAG標籤:好吃 停不下來 蟶子 #