![絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖]( "絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖")
愛燒烤
愛孜然
愛菌菇
那試試這道菜吧，一定能愉悅你的味蕾
用料
| 杏鮑菇 | 500克 |
| 孜然粒 | 適量 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
絕對美味的孜然杏鮑菇的做法
合影
![絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第2張]( "絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第2張")
杏鮑菇削片，蒜做成蒜末
![絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第3張]( "絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第3張")
用這種削杏鮑菇哈，薄片口感更好
![絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第4張]( "絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第4張")
起鍋放油炒蒜末
![絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第5張]( "絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第5張")
蒜末微微變黃炒出香味加杏鮑菇和孜然粒翻炒
![絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第6張]( "絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第6張")
杏鮑菇變軟出湯加老抽，生抽，蠔油和糖
![絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第7張]( "絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第7張")
翻炒均勻後加孜然粉和辣椒粉炒勻出鍋
![絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第8張]( "絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第8張")
配酒和佐飯的利器
![絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第9張]( "絕對美味的孜然杏鮑菇的做法步驟圖 第9張")
小貼士
1. 用削皮刀，薄片杏鮑菇纔好入味
2. 糖可以不加，看各人口味
3. 出鍋時還可以撒些熟白芝麻
