香煎孜然豆腐☺ 食譜坊 家常菜 6.63K 大中小設定文字大小 用料 老豆腐 1塊 蒜 6瓣 雞蛋 1個 白芝麻 1勺 孜然粉 適量 生抽 3勺 糖 1小勺 鹽 適量 熱油 適量 蔥花 適量 澱粉 適量 孜然 適量 辣椒粉 適量 香煎孜然豆腐☺的做法 先調醬汁：碗中加入辣椒粉 、白芝麻、蒜末澆入熱油爆香，然後加入生抽、醋、糖、鹽、孜然粉攪拌均勻。 把老豆腐切成1cm的片。 裹一層澱粉。 裹一層蛋液。 然後起鍋炸油，放入鍋中小火煎。 煎至兩面金黃，倒出多餘的油。 醬汁倒進去，將每塊豆腐都沾上醬汁。 出鍋撒蔥花，完成了! TAG標籤：好吃 香煎孜然豆腐☺ 孜然 豆腐 #
