海鮮地瓜粉條
地瓜粉條當地叫地瓜粉粿，是翔安人紅白喜事以及“封建日”必上的菜。地瓜粉粿是以它的主材料地瓜命名，閩南地區盛產地瓜，即紅薯。因爲洪朝選，它又有了另一個名字——狀元粉粿。地瓜粉條再加入海鮮、三絲罐頭，起鍋時再加入紅...
芝麻地瓜條
用料紅薯個雞蛋澱粉白糖芝麻食用油芝麻地瓜條的做法黃心地瓜切條用蛋黃和澱粉裹一層中溫炸至金黃撈出備用白糖和水1:1倒入鍋中熬製糖漿，表面全是小泡泡，即將起霜就可以放入地瓜拌勻撈出地瓜放入芝麻裏打幾個滾好吃(｢･ω･)｢...
甘梅地瓜條
用料紅薯2個麪粉適量克雞蛋1只甘梅粉適量甘梅地瓜條的做法把地瓜削皮切成條待用打一個雞蛋攪拌均勻在加入少量麪粉和少量的水把地瓜裹上汁就可以下鍋炸炸至金黃撈出在散上甘梅粉就可以了！（我家裏沒有了只好幹吃）...
烤地瓜條
過年吃太多油膩的食物，來點粗糧吧！用料紅薯兩個玉米油適量蜂蜜三勺黑芝麻適量烤地瓜條的做法將地瓜（紅薯）去皮切成條找一個保鮮袋，把地瓜條裝入保鮮袋中倒入玉米油，蜂蜜將束口紮緊，來回晃動幾下烤盤上鋪錫紙，將地瓜條均勻的鋪...
海蟶羹（地瓜粉版）
惠安沿海部分地區是可以抓到海蟶的，海蟶我們會曬乾燉湯，但最常做的就是炒和剝殼取肉加地瓜粉煮一鍋鮮美的海蟶羹。用料海蟶肉250克地瓜粉100克自己喜歡的青菜適量自己喜歡的麪條一把蒜苗3根生抽5克鹽2克（醃製）雞精2克（醃製...
炸地瓜條
用料紅薯2個油適量澱粉適量炸地瓜條的做法地瓜條煮到半軟撈出擦乾水分，倒入澱粉拌勻倒油，油熱後倒入地瓜條炸炸脆即可炸的時間可根據需要調整，喜歡吃脆的可以多炸一會兒～...
炒地瓜粉條
有個做飯超級美味的麻麻必須有個會做飯的女兒用料紅薯粉克雞蛋個梅頭肉克蝦乾只魷魚乾只包菜個蘿蔔乾蝦皮炒地瓜粉條的做法準備紅薯粉下鍋煮熟過冷水配料切好做準備、如圖魷魚乾剪絲蝦乾蘿蔔乾雞蛋蝦皮包菜不可少炒雞...
地瓜條
比薯條好吃嘻嘻用料地瓜油地瓜條的做法地瓜洗乾淨削皮切成勻稱小長條燒油大火燒熱放地瓜條中小火炸熟撈出大火燒熱油復炸幾十秒控油撒芝麻有話梅粉就撒點味道很妙在盤子裏狂晃幾次開吃...
粉粉糯糯的甘梅地瓜條
家裏有好多朋友親戚送的番薯，再不吃就要發芽了，炸番薯，烤番薯……吃膩了，換種做法！下午茶就來了～口感：粉糯味道：甘甜用料番薯適量，大概1斤麪粉適量生粉與麪粉的比例1：1水適量鹽適量，可有可無話梅粉適量粉粉糯糯的甘梅地瓜條的做...
炸地瓜條
用料地瓜2個白糖和水1比1食用油適量炸地瓜條的做法地瓜切成條過下水洗乾淨澱粉，然後用紙吸乾水分油鍋熱油，放入地瓜條炸炸五分鐘左右，炸至金黃色撈出水和糖按照1比1化開，熬至冒小泡放入地瓜條翻拌均勻撈出晾涼就可以吃了！...
地軟粉條包
用料水520克酵母6克糖20克鹽6克高筋麪粉1000克地軟，粉條，胡蘿蔔，蔥花，豆腐適量花椒粉，五香粉，醬油，蠔油，菜籽油地軟粉條包的做法6克的發酵粉放入220克水中，靜置五分鐘加入糖拌勻，水和剩下的300克水和麪，發正兩倍大胡蘿蔔和豆腐放...
地瓜糯米條
老媽給拿了好多地瓜，那就變着花樣吃吧！用料紅薯1個糯米粉適量水適量白糖根據你自己的口味白芝麻備用地瓜糯米條的做法地瓜蒸熟，如果想快點，切片加入糯米粉，和水，糖，攪拌能揉成條狀就行！揉成條的地瓜糯米條抹上點水，滾上芝麻，油...
甜脆地瓜條
先前做過一次，不記得是在什麼網站看到的了。前幾日買了番薯，做了番薯大餐，想傳照片卻沒在下廚房的選單裏找到，so我就來傳一個。。。也不是我原創的啦用料地瓜2-3個普通麪粉適量雞蛋1個麪包糠適量甜脆地瓜條的做法1、地瓜...
地瓜薯條
外酥裏軟，好吃到停不下來！用料紅薯1個玉米澱粉適量油適量地瓜薯條的做法選紅心地瓜一根把地瓜切成條塊狀燒開一鍋水，把地瓜放水裏煮1-2分鐘後撈起。濾水大概10分鐘。撒上玉米澱粉，均勻裹在撈起的地瓜條上。準備下油鍋大火...
香烤地瓜條
用料紅薯2個迷迭香適量salt&pepper適量香菜2根橄欖油少許香烤地瓜條的做法紅薯洗白白削皮切條狀（就是薯條的寬度啦）放碗中來場膩膩歪歪的馬殺雞：加適量橄欖油鹽和胡椒以及香香的迷迭香（咦？囉嗦了）用手充分抓勻烤箱鋪上...
炒地瓜粉條
用料紅薯粉克炒地瓜粉條的做法200克地瓜粉➕350克-400克左右的水放進鍋裏，中小火慢慢炒，筷子要全程不停的攪拌炒到這樣成團，最後可以加一些油進去，炒，拿出來放涼後切塊可以加入自己喜歡的配菜放進去炒，可以和蒜味，辣椒，肉末或...
地中海海鮮大盤管粉
有嚼勁的Rigatoni搭配豪華海鮮什錦用料橄欖油少許鹽少許洋蔥1個甜椒2個西紅柿4個雞塊200克吊桶魷魚2只蝦仁200克元貝200克大蝦500g12頭黑胡椒少許羅勒碎少許百里香碎少許糖少許蕃茄醬少許管粉Rigatoni1包羅勒葉1盒芝...
廈門特色小吃地瓜粉條
用料稀飯一小碗地瓜粉一斤紅燒豬肉罐一罐大白菜三四片大蒜五六根海蠣（蝦仁）適量（不加也行）廈門特色小吃地瓜粉條的做法地瓜粉，慢慢加白米稀飯揉搓成一團（多揉一會，這樣煎的粉條比較Q）米粒不見，粉團成團，再加小半碗水揉開差不多...
地中海面條
用料意大利麪青口花蛤巴西利碎黃油黑胡椒鹽地中海面條的做法將意麪煮熟撈出，用橄欖油拌勻鍋內放黃油煸香蒜沫洋蔥粒，放入青口花蛤加黑胡椒鹽調味放入意麪拌勻裝盤撒巴西利碎即可。（可撒少許幹乳酪）...
地瓜面海鮮湯麪包子
現在的韭菜真的很鮮，再加上海鮮那味道真就叫一個好啊！今天做了地瓜面的湯麪包子分享給大家，美食就在你身邊，小夥伴們快點行動起來吧!🤗🤗🤗用料地瓜面50g普通麪粉200克水適量韭菜300克蘑菇2小塊扇貝丁適量海蔘6只木耳5朵...
地瓜粉粉條
廈門特色美食用料稀飯湯一碗地瓜粉500克清水一碗半地瓜粉粉條的做法準備一碗稀飯湯兩碗紅薯粉將地瓜粉和稀飯湯加以攪拌，多揉一會！這樣的粉條纔會Q，直至粘稠。然後加入許些清水，用飯勺攪拌。燒熱平底鍋，然後打一勺剛攪拌好...
炸地瓜條（甘梅地瓜）
娃愛吃炸地瓜條薯條。家附近有賣，八塊一份，油不好！自己做非常非常簡單，乾淨衛生。自從會做這個並把方法分享給小區裏的媽媽們，她們也都不去買啦😌有甘梅粉的撒上一點就是甘梅地瓜啦！用料紅薯1個玉米澱粉適量油炸地瓜條（甘梅...
莆田粉心芡（地瓜粉條）
用料地瓜粉青菜香菇乾貝五味菜茴香豆或蠶豆海蠣肉蝦米蠔油鹽五香粉莆田粉心芡（地瓜粉條）的做法地瓜粉泡水過篩熱鍋下油兩面都煎重新起鍋香菇浸泡好切下下鍋青菜這個要切條先下肉香菇稍微炒一下加水加海蠣蝦米板栗等差不...
閩南地瓜粉條(紅薯粉條)
明天有客人過來，晚上稀飯多放了兩把米，做些地瓜粉條(客人說喜歡我們家做的粉條，QQ的)用料紅薯粉1500克稀飯適量水適量閩南地瓜粉條(紅薯粉條)的做法地瓜粉全部放入一個大盆子，稀飯用篩子取米湯，邊揉捏地瓜粉。米湯不要分多...
乳香地瓜條
地瓜這麼做小朋友們非常喜歡吃用料紅薯2個白糖50克煉乳兩小勺玉米澱粉80克乳香地瓜條的做法準備好需要的食材，地瓜去皮清洗乾淨地瓜改刀切成均勻的條用水衝一下控水，均勻的拌上玉米澱粉鍋中加入適量的食用油，油溫五成熱，...