![超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法步驟圖]( "超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法步驟圖")
家裏兩個娃兒都喜歡吃燒烤，其實說白就是喜歡那股燒烤味兒。杏鮑菇火腿加入味好美的椒鹽孜然粉也能復刻出燒烤的味道，再撒點辣椒粉，簡直不要太好吃…
用料
| 杏鮑菇 | 2個 |
| 火腿 | 半根 |
| 味好美椒鹽 | 按自己口味 |
| 味好美孜然粉 | 按自己口味 |
| 白糖 | 少許 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 紅米椒青椒圈 | 少許 |
| 油 | 炒菜量（稍多一點） |
超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法
杏鮑菇洗淨，手撕成粗條狀，記着粗一點，火腿切絲，蒜末青椒圈米椒切碎，備用
![超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法步驟圖 第2張]( "超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法步驟圖 第2張")
鍋內放油，稍多一點，下入杏鮑菇炒出水份，不要炒太乾。
![超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法步驟圖 第3張]( "超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法步驟圖 第3張")
下入火腿絲一起炒
![超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法步驟圖 第4張]( "超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法步驟圖 第4張")
油份被完全吸收後，加入米椒蒜末青椒碎，椒鹽，孜然（1：1的比例）臨起鍋放一點白糖（靈魂）。
![超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法步驟圖 第5張]( "超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法步驟圖 第5張")
配上一碗白米飯，一起乾飯吧！
![超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法步驟圖 第6張]( "超下飯的手撕椒鹽杏鮑菇的做法步驟圖 第6張")
