椒鹽杏鮑菇 食譜坊 菜譜 2.41W 大中小設定文字大小 用料 杏鮑菇 2根 雞蛋 1個 玉米澱粉 適量 麪粉 適量 鹽 適量 五香粉 適量 炸油 適量 燒烤料 適量 椒鹽杏鮑菇的做法 將所需材料準備好！ 杏鮑菇切成均勻的條，用鹽剎幾分鐘，然後擠出水份 把麪粉、玉米澱粉、五香粉、鹽、雞蛋加適量水攪拌成糊狀，然後加少許油攪拌均勻，再將擠淨水的杏鮑菇下入鍋中 讓每個杏鮑菇、均勻的裹上面糊，調麪糊時加少許油，一是炸出杏鮑菇顏色好，二是炸杏鮑菇時不崩 油溫升至五成熱，下入掛均糊的杏鮑菇，炸制上色撈出，油溫升至六成熱，再復炸一下，炸制金黃色撈出！ 色澤金黃、酥脆、味美、沾上燒烤料，吃到嘴裏飄香四溢，味道美極了！ TAG標籤：椒鹽杏鮑菇 椒鹽 好吃 杏鮑菇 #
