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有關手作玉米脆皮腸的做法步驟和做法圖解
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有關手作玉米脆皮腸的做法步驟和做法圖解
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手作玉米脆皮腸
04-26
小傢伙愛上了香腸,外面各種添加劑實在不敢恭維,那麼麻麻來做給你吃用料鹽25克紅曲粉1克澱粉50克胡椒少許蜂蜜30克糖30克豬肉1000克料酒10克玉米粒適量手作玉米脆皮腸的做法洗肉切肉絞肉,我有潔癖要自己完成,外面的絞肉機...
玉米脆皮腸 烤腸
11-29
不加紅曲粉的脆皮腸樣子也很美,口感也超級棒。每個人口味不一樣,拌好的肉餡可以煎一塊嘗一下,友情提醒,別到時候說鹹了或者淡了。主要參考製作過程。用料豬肉1000克鹽28克蔥姜水60克冰水280-300克蛋清75-80克糖32克胡椒粉...
玉米脆皮腸
04-18
自制玉米脆皮腸,QQ彈彈,甜口,肉香,一口爆汁。我家大哥最喜歡了😁而且自己在家做,給孩子吃乾淨又放心。剛做好就等不及給大哥烤了3根,烤的滋滋冒油,我都沒吃到就沒有了😂剩下的包裝好,冰箱冷凍想吃的時候拿出來烤一下,當早餐、...
辣味玉米豬肉脆皮腸
01-09
脆皮腸系列的口味已經越來越多了,混合口味好累啊做起來,但是呢成品不會讓你失望的。只要願意費功夫,成品出來超級棒。對於喜歡研究美食的我,當然要研究更多好的方子分享給大家。❤用料豬肉500克肥瘦2比8玉米粒200克辣椒麪...
寶寶脆皮腸(玉米腸)
12-21
用料豬肉糜1800克醬油54克黑胡椒3.6克玉米粒180克高湯108克鹽28克糖72克米酒3.6克玉米澱粉108克羊腸衣寶寶脆皮腸(玉米腸)的做法熬高湯,小排+玉米+胡蘿蔔+蔥姜一起熬煮2小時,熬好的高湯,冷藏備用。直接盒馬現買的豬肉沫,也...
減脂雞肉玉米脆皮腸
05-28
出乎意料的好吃,低脂低糖低鈉,配全麥麪包,早餐美了❤️用料羊腸衣2-3根灌腸工具買腸衣會送冰鮮雞胸肉500克糖15克鹽10克雞精4克黑胡椒粉2克朗姆酒25克玉米澱粉20克生抽10克冷凍甜玉米粒100克減脂雞肉玉米脆皮腸的做法羊腸...
玉米松仁黑椒脆皮腸
01-01
好多年沒自己灌風乾腸了,買了好久的腸衣一直冰箱凍着,那天看抖音做的脆皮腸,於是加了自己愛吃的調料試着來了一回,味道不錯,好久不做灌腸,調料都是試着放的,所以沒有那麼精確。用料豬肉8肥2瘦5斤拌肉料:黑胡椒粉1袋,十三香,花椒...
自制脆皮腸,烤腸,香腸,玉米腸,QQ腸……
06-10
木有故事,只有一個老母親竭盡所能讓熊孩子吃好喝好還得放心的心……用料羊腸衣四根梅花肉1000克里脊肉500克澱粉28克姜粉3克紅曲粉(可不用)1克醬油15克糖(可不放,但是最好放,特別是做牛肉時,會使肉嫩)10克清水(也可換成啤酒,放...
玉米脆皮烤腸
05-05
鮮甜的脆皮烤腸,Q彈爽口,汁多鮮美(留意小貼士)用料豬肉餡(肥瘦2:8)500克調味混合:鹽11克冰水(沒有廚師機建議60克水)60克至80克姜蔥料酒20克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克澱粉50克味精(可不放)1克雞粉(可不放)2克糖35克蜂蜜25克紅曲粉1...
脆皮腸(玉米香腸+黑胡椒香腸)
09-10
口味稍稍有點鹹。鹽可以減少5-8g.肉可以買稍微肥點的。不然很難粘在一起。然後就是水和澱粉多加一點。讓它充分粘合成膏狀在一起更新一下:因爲有小夥伴留言不Q,我今年一月份又重新做了一份絕對Q彈爆汁,三肥七瘦,肉一定要...
自制Q彈玉米脆皮腸
05-20
用料豬肉(肥瘦2:8)500克玉米半根玉米澱粉30克糖15克鹽適量7g左右蠔油2勺黑胡椒少許冰水40克紅曲粉(可不加)4克料酒1勺生抽2勺腸衣2根棉線適量自制Q彈玉米脆皮腸的做法首先將腸衣洗乾淨,正反面都要洗,然後泡半小時。(忘記拍照...
脆皮玉米腸
01-29
玉米是甜甜的,玉米腸也應該是甜鹹口,我是這樣認爲的。村裏人,沒見過什麼大世面,自己做的就覺得很好吃了!哈哈。。。用料豬前腿肉餡(偏瘦的)1000克葡萄酒(超市隨便買的)100克蠔油30克鹽25克糖25克蜂蜜50克玉米澱粉50克姜粉8克黑...
脆皮早餐腸、玉米豌豆腸
04-12
記錄我的第一個菜譜,早餐腸簡單快捷又方便,一次多做一些冷凍可以吃很久,有了它給娃做早餐真的省了很多時間。參照小茹配方按自己的口味做了調整,純粹爲了方便自己看,不喜勿噴!用料豬肉500克蒜1瓣姜1小塊蜂蜜20-30克醬油一小...
芝士玉米脆皮腸土司
09-27
簡簡單單,土司脆脆的,好好味道的芝士玉米脆皮腸土司用料土司2片玉米適量脆皮腸1條番茄醬適量芝士適量芝士玉米脆皮腸土司的做法首先準備好所有材料,把烤箱預熱200度5-10分鐘土司上塗一層番茄醬,再加一層芝士(拉絲那種),再放...
脆嫩彈牙兒童玉米脆皮腸
01-22
口感Q彈,飽滿多汁,鮮嫩彈牙的脆皮腸,香味濃郁不腥不膩!👍👍👍,是很多家庭的早餐必備單品☺️。用料豬前腿肉1000克鹽22g糖65g白胡椒粉3g黑胡椒粉5g生薑水50g玉米澱粉80g冰水120g料酒50g味精(寶寶吃可不放)4g雞粉(可不放)3g玉...
臺式兒童脆皮腸玉米腸
08-29
孩子喜歡吃脆皮腸熱狗類,外面的不放心,那就自己做,每年都是幾百斤的做,也都是順便給別人做!肉必須溫度足夠低,攪拌好也不要超過7℃私房(清真黑椒牛肉脆皮腸,雞肉腸,)臺式蒜香脆皮腸,黑椒脆皮腸,玉米兒童腸,臺式熱狗腸,多種口味脆皮...
雞肉胡蘿蔔玉米兒童脆皮腸(快手版)
10-13
以前天冷就想吃熱狗出門逛街大老遠都能聞各家商店門口的烤腸香味而且還特別想吃烤得皮脆裂開的後來爲了身體健康吃得很少很少現在有了小六一那就自己做個兒童大人都可以吃的本方子改自小狐狸君君老師用料雞胸肉500克...
黑椒(玉米)脆皮腸
06-04
原方子是微博的二狗媽媽的,後來根據自家的口味略微改動一點兒,家人都灰常喜歡,自己做的脆皮腸,實實在在的全是肉肉啊,O(∩_∩)O哈哈~用料肉餡兒1000克水100-150左右白糖30克黑胡椒5克蜂蜜20克生抽25-30克鹽20克澱粉40克紅...
無添加純手工香腸,臺灣烤腸—黑胡椒,甜玉米脆皮腸
03-29
兒子超愛吃火腿腸,裏面添加劑可是不少,純肉沒多少,某大型超市裏的自制黑胡椒香腸相當好吃,價格不便宜,疫情期間時間充足,自己動手,成品味道相當美味,純肉的鮮香,沒有添加劑孩子吃着放心,寶媽們可以嘗試一下哦!用料肉1000克(肥肉2:8...
脆皮香腸(玉米香腸)
03-01
記錄📝一下,爲了給家裏的小朋友解解饞就只能自己動手啦👏😛用料豬🐷肉500克糖10克鹽8克醬油18克玉米澱粉30克水45克自釀料酒4克蜂蜜4克,沒有也沒關係生薑粉1克,可以用鮮新的薑末代替脆皮香腸(玉米香腸)的做法忘記拍泡洗腸...
Q彈脆皮玉米🌽香腸
02-05
給小孩👶🏻做吃的,自己做比較放心,所以參考了一位老師的做法,記錄一下做的過程,以便日後參考!用料去皮豬前腿肉(肥1瘦9)500克豬腸衣一根(約2米長)去籽檸檬🍋2片薑片20克花雕酒120克姜蔥絲各15克玉米🌽粒100克雞蛋清35克鹽8克蜂...
脆皮腸、烤腸、QQ腸、玉米腸
01-07
脆皮腸,也叫烤腸、QQ腸,前段時間羣裏姐妹都流行做這個,我也是今年第一次做,練熟了之後才決定寫這個教程,哈哈;這個東西吧,配料可以靈活的增減,因爲每個人的口味不一樣,我也是調整了很多次才調出來自己喜歡的味道,但不敢保證你們...
五香玉米豬肉脆皮腸
01-12
啊啊啊啊,猴猴食啊!用料五花肉500克五香粉3克白糖10克雞蛋1個玉米2根小麥澱粉30克鹽10克蘑菇粉3克耗油一茶匙生抽一茶匙紅曲粉2克羊腸衣適量五香玉米豬肉脆皮腸的做法豬肉去皮洗乾淨,切小塊絞成泥。玉米粒加調料麪包機10...
臺式脆皮腸(玉米口味)
11-18
自制脆皮腸,乾淨衛生,口味自己喜歡就怎麼來,脆皮腸大人和孩子都喜歡吃的,自己製作的選材新鮮,無添加劑,而且味道也很棒,平時多做一些放冰箱冷凍,就可以隨時吃到放心的美味的脆皮腸,脆皮腸製作和晾制時間短只需要12小時左...
脆皮腸-玉米烤腸
02-21
用料豬肉切絲2500克糖50克蜂蜜60克鹽35-50克玉米澱粉150克蠔油100克黑胡椒8克白胡椒5克水果玉米粒400克紅曲粉4克蔥姜水500克羊腸衣適量白酒20克棉線根脆皮腸-玉米烤腸的做法豬肉選豬前腿或後腿都可以,除了蔥姜水外所...
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