鮮美茄汁蝦滑湯

口味撈蝦滑
大顆粒蝦仁
口感Q彈
咬一口太滿足

用料  

鮮美茄汁蝦滑湯的做法  

1. 今天來吃口味撈大顆粒手打蝦滑

2. 番茄蝦滑蛋清

3. 番茄去皮切塊，鍋中燒油，油熱放入番茄翻炒

4. 炒至軟爛加500克溫水

5. 來1勺蠔油，2勺生抽，少許胡椒粉，根據自己的口味放鹽

6. 水開放入蝦滑

7. 煮5分鐘後淋入2勺水澱粉

8. 再淋入蛋清液，煮1分鐘關火，淋入香油，放入香菜小蔥就可以啦

9. 出鍋，美味無比