軟軟糯糯綠胖胖的青團
青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團，是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點心又名艾團。綠綠的鬆軟的皮兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣，從色彩到口感都有着春天的氣息。不喜網紅餡，我獨愛傳統豆沙味。用料澄粉50克糯...
紅豆沙糯米滋＆綠豆沙糯米滋
簡單，好吃的糯米滋用料糯米麪150g澄面75g紅豆適量綠豆適量涼水適量開水適量白糖適量椰絲適量玉米油適量紅豆沙糯米滋＆綠豆沙糯米滋的做法適量紅豆與涼水以1:3比例放入高壓鍋中，壓30分鐘左右。綠豆也如此料理機裏攪拌鍋中...
綠豆丸子~綠豆糯米丸子~綠豆蘿蔔丸子~綠豆圓子
用料綠豆200克蘿蔔1根，差不多200克糯米粉適量~一份麪粉適量適量~兩份鹽適量克黑胡椒適量勺綠豆丸子~綠豆糯米丸子~綠豆蘿蔔丸子~綠豆圓子的做法綠豆浸泡一天一夜破壁機打成綠豆泥，少量水……蘿蔔剁碎，加鹽醃製5分鐘，擠幹...
蘇式綠豆湯（糯米粒粒分明，綠豆酥軟）
糯米粒粒分明，綠豆酥軟，淡淡薄荷味清涼爽口，清火降溫，夏日裏的必備甜品。這個差不多3-4人份吧，剛好當天可以吃完，量很足的。用料綠豆50克糯米75克血糯米40克蜜棗1個紅綠絲少許葡萄乾若干食用薄荷香精少許冰糖85克熱水1.1升...
綠豆糯米糕
快捷入手的下午茶小點心！用料糯米粉200克綠豆100克糖50克綠豆糯米糕的做法綠豆煮熟擀碎，放糖攪拌均勻，加入糯米粉拌勻，揉成團，分成小劑子，直接入模具，倒扣出來上蒸鍋，10分鐘！👌！下午茶來吧……...
綠豆芝麻糯米餈+綠豆糕+綠豆湯
買了糯米粉不知道做點什麼，找了方子發現很多做糯米餈的，幾個方子做對比後，結合自己的經驗做出屬於自己的配方，這個配方口味比較淡，我個人是不太喜歡甜膩膩的東西，特別是家裏有個小寶貝，也不希望孩子吃太甜的，免得長蟲牙，而且綠...
香甜軟糯的綠豆沙糯米卷～不泡糯米法（麪包機版）
由於買的麪包機是日文版，一直不知道年糕程序最後10分鐘要開蓋重新按開始，以至於以爲說明書不泡糯米的方子有誤，幸好今天遇到羣裏梅朵花mm，才恍然大悟，馬上試驗了下不泡糯米的方法，果然成品非常軟糯有彈性，加上裹了自制美味綠...
糯香綠豆糕
在炎熱的夏季，來上一塊綠豆糕，不甜不膩，一切都是剛剛好😊用料脫皮綠豆450克麥芽糖60克細砂糖40克煉乳30克玉米油30克黃油40-45克奶粉50克蔓越莓80克糯香綠豆糕的做法準備食材的時間先把綠豆洗淨放入高壓鍋，水位以剛好沒過...
軟軟糯糯的南派綠豆冰糕
一塊塊從模具中磕出來的綠豆糕，穿透了時光，嘗來皆適口，咽去自清心。一款讓你的心吃出柔情的綠豆糕哦，快快學習起來。用料綠豆500克色拉油100克麥芽糖50克白砂糖150克軟軟糯糯的南派綠豆冰糕的做法買脫皮綠豆哦，放進電飯鍋，...
糯米綠豆餅
做完綠豆餅後，還餘下一些綠豆沙，不想再做酥油，於是簡單取材，做個糯米粉綠豆餅，味道軟糯香甜，深得酷愛糯米口味媽媽的喜愛。用料糯米粉120克細砂糖15克綠豆沙適量溫水70克糯米綠豆餅的做法麪粉，細砂糖，溫水混合搓成團分成六個3...
綠豆糯米飯
這是廣西特色米飯，香味濃，富有嚼勁，美味佳餚，是逢年過節的佳品！用料去皮綠豆糯米香蔥綠豆糯米飯的做法把糯米和綠豆分開兩個盆浸泡兩個小時左右，分別撈起來瀝乾水糯米和綠豆分開蒸，蒸二十分鐘左右，聞到糯香味關火悶五分鐘！把炒...
綠豆糯米卷
口感很好！用料糯米1杯（120克）奶粉1/4杯（40克）白糖1/3杯（80克）無鹽黃油11/2大勺（22克）牛奶11/4杯（300克）綠豆餡適量熟糯米粉適量綠豆糯米卷的做法綠豆餡：將綠豆用水浸泡一天，加適量水將綠豆煮熟，加冰糖，等融化後，將火開最小，用大勺邊攪...
香甜糯軟的綠豆糯米糕
用料糯米粉適量綠豆適量白糖適量葡萄乾少許食用油一點點，刷盤子用香甜糯軟的綠豆糯米糕的做法綠豆洗淨在鍋裏煮熟撈出，不要煮太爛拌上適量糯米粉，白糖，盤子裏刷油，倒在盤子裏，用勺子弄平。撒上葡萄乾，用手輕輕的按下去。上鍋...
軟糯綠豆糕
用料脫皮綠豆250克細砂糖70克黃油40克玉米油40克桂花醬70克抹茶粉適量可可粉適量軟糯綠豆糕的做法脫皮綠豆泡5小時以上，期間換2次水，煮兩分鐘，去除豆腥味高壓鍋放架子，中火蒸30分鐘趁熱碾碎加原料放電餅鐺中炒勻，時間不用...
糯米綠豆粑
用料糯米兩斤綠豆200克鹽5克糯米綠豆粑的做法糯米和綠豆泡一晚上，蒸熟趁熱戴手套用擀麪棍把糯米踹一下，揉成團，包入綠豆兩邊鋪上保鮮膜，用擀麪棍擀扁小貼士綠豆很硬，比糯米蒸的時間長...
綠豆泥糯米飯 糯米雞
用料雞半隻胡蘿蔔一根蔥薑蒜適量八角一點點豆瓣醬適量老抽生抽適量料酒適量香葉適量桂皮適量荷葉三片生粉適量綠豆泥糯米飯糯米雞的做法醃製雞，放入料酒老抽生抽豆瓣醬蠔油大蒜生薑糯米泡好後放入盤子蒸，同時蒸去皮綠豆...
綠豆湯（加糯米版）
發現大家的綠豆湯都是綠豆，爲什麼沒有糯米呢！！！夏天衝一下很好吃很方便用料綠豆一把糯米一把薄荷油隨你喜歡糖隨你喜歡綠豆湯（加糯米版）的做法電飯煲中加入糯米飯，煮飯。注意水要少一些，差不多是平時煮飯你放水的一半。煮完以...
綠茶糯米滋
去年，從網上見識了一些日本的“草餅”，挺可愛的，接着超市裏突然鑽出個“實在香”草餅，買了大一袋。軟軟糯糯的，還ＱＱ的！再後來，有了那個什麼韓國的什麼年糕，依然是ＱＱ的口感。看到網上鋪天蓋地的糯米滋，心動啊心動啊！不過，要澄粉啊，這個...
綠豆糯米粥
用料綠豆30克糯米20克水300克綠豆糯米粥的做法電燉鍋2小時...
綠豆糯米餅
用料糯米粉適量綠豆適量白糖適量油刷表皮用的綠豆糯米餅的做法電飯鍋/壓力鍋煮綠豆，像煮飯一樣過豆表面一指寬，我用的是電壓力鍋雜糧粥模式45分鐘，我想應該試試快煮綿軟模式28分鐘。綠豆加糖放料理機攪拌，可以細膩可以隨...
【軟糯香甜】綠豆蒸糕
人間四月天，已經是微熱初夏了。做份綠豆糕吧，軟糯香甜又可口。用料綠豆250克糯米粉（或木薯粉）150克白糖50克牛奶150克【軟糯香甜】綠豆蒸糕的做法綠豆清洗乾淨，用水泡一晚；次日放鍋裏蒸45分鐘；蒸至輕輕一捏就可以成粉狀就OK...
夏天，來一鍋糯糯的綠豆粥
用料綠豆半量杯薏米一小把脫殼綠豆四分之一量杯白糖適量夏天，來一鍋糯糯的綠豆粥的做法兩個人的分量，量米的杯子綠豆浸泡十五分鐘，有條件的浸泡半個到一個小時用手搓，會有一些綠豆殼掉下來，多搓一會，用水多衝幾遍，前期一定要...
綠茶糯米餈
用料糯米粉130g抹茶粉適量植物油20g雀巢煉奶適量冰糖水75g綠茶餡100g椰絲適量綠茶糯米餈的做法糯米粉和植物油還有綠茶粉全部放在攪拌盆裏事先煮好冰糖水，攤涼。攤涼的冰糖水倒入攪拌盆裏攪拌均勻，加入適量煉奶攪拌至所...
簡便的糯米綠豆條(糯米粉版)
炎熱的夏季到了，該吃綠豆了，於是就創作了糯米綠豆條。美味可口，夏日必備。用料糯米粉100克綠豆50克白砂糖20克(綠豆餡)植物油15毫升白砂糖10克(糯米外皮)水50毫升簡便的糯米綠豆條(糯米粉版)的做法綠豆餡:綠豆浸泡一夜，用...
【獨家】糯米綠豆榴蓮糕（取名：糯綠蓮）
炒雞愛吃榴蓮的我，看到有人做榴蓮造型的包子，想着做個糯米系列的創新作品～我做的不是榴蓮糕，是藝術作品～耗時：2～5小時用料餡：綠豆糕去皮綠豆200克蜂蜜或麥芽糖適量淡奶油20克細砂糖30克黃油20克皮：原味/綠茶糯米皮糯米粉各100...