麻辣蟹子夾
用料蟹子夾500克幹辣椒2個花椒20粒味極鮮醬油適量糖適量料酒適量蔥薑蒜末適量麻辣蟹子夾的做法蟹子夾500克，用刀背把殼拍碎熱鍋涼油，放幹辣椒段花椒粒然後放蔥薑蒜末，放入蟹子夾翻炒變色，加味極鮮、料酒、白糖、適量食鹽，...
辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）
對辣炒上癮，所以苦心研究。用料河蟹十隻蔥薑蒜適量麻辣小龍蝦調料一袋滷料適量辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法螃蟹洗乾淨起鍋燒油，大概200克，螃蟹過油炒黃。（爲的是殼脆螃蟹香）然後盛出備用。留底油，蔥薑蒜爆鍋擠入調料，炒香，放入炒...
麻辣雞煲蟹
秋天是蟹季，除了大閘蟹，毛蟹也是首選。毛蟹的勝價比比較高。一般家庭自己做香辣蟹會經濟實惠。用料毛蟹2只雞全翅2只蒜適量姜適量芹菜適量料酒蠔油粉絲麻辣火鍋料麻辣雞煲蟹的做法蟹處理乾淨後加入料酒、姜、鹽糖醃製雞...
麻辣一元蟹
無意中買了母的一元蟹，每隻都是紅膏，吃着開心用料一元蟹50—100只蔥5根姜8片大蒜5瓣花椒抓一把，根據自己口味做調整八角2個香葉8片桂皮1小塊啤酒1瓶海底撈火鍋底料（各種辣火鍋底料皆可）1/3包或1/2包做參考幹辣椒覺得不夠辣...
麻辣蝦蟹
用料蟹4只蝦14只藕一小節萵筍半根幹辣椒10個花椒十幾顆麻椒一小把豆瓣醬3勺香辣蟹醬（包裝）一小勺老乾媽半勺生抽兩勺（小勺）耗油一勺料酒適量生薑大蒜適量雞精適量可不放麻辣蝦蟹的做法蟹洗乾淨對半切，斷口處沾生粉放到油鍋...
麻辣毛豆夾
看到菜譜就流口水！一直心癢癢！說動就動，吃貨的力量！用料毛豆一把克花椒一小撮適量幹辣椒半碗個鹽兩勺半姜十片左右八角兩個半個的大蒜兩整個生抽兩大勺蠔油兩中勺料酒一小勺醋一大勺鵪鶉蛋一碗沙姜一塊草果一個麻辣毛豆夾...
味好美麻辣螃蟹瓜子
看見賣小螃蟹的！就想到這個菜了用料小螃蟹10只味好美麻辣鍋風味鍋物底料25克（喜辣可自行添加用量）蔥花3克薑片3片幹澱粉適量料酒少許味好美麻辣螃蟹瓜子的做法買的這樣子的小螃蟹個頭不大，還蠻肥，清洗乾淨後去殼，去腮用刀從...
麻辣肉蟹煲
凍蟹冰箱放不下了，麻辣小龍蝦調料要過期了，就一鍋端吧用料雞爪只蔥薑蒜幹蠔油勺料酒勺蟹只澱粉勺八角個幹辣椒個糖克雞蛋只生抽勺老抽勺麻辣肉蟹煲的做法備菜加料酒香料煮雞爪裏雞蛋澱粉炸藕片腐竹炸蟹復炸蔥薑蒜炒香加...
麻辣小螃蟹
用料螃蟹若干麪粉半碗姜幾片糖少許辣椒，泡椒少許花椒一把蔥少許啤酒1瓶老抽少許生抽少許鹽少許麻辣小螃蟹的做法倒入白酒讓螃蟹吐會髒東西洗刷乾淨，剪成兩半，斷口粘點麪粉生薑蔥蒜花椒，剁椒，炸香放入螃蟹炒變色老抽生抽和...
麻辣蟹鉗
用料蟹鉗2斤蒜5瓣生抽麻辣醬郫縣豆瓣醬香葉少許啤酒1聽麻辣蟹鉗的做法蟹鉗買來洗淨，瀝乾水備用（一般大型海鮮市場賣蟹攤位附近都有賣蟹鉗的）熱鍋，倒油，加入郫縣豆瓣醬和香辣蝦辣醬（我用的是德莊牌的某寶可以買到）加入兩片香...
麻香辣蟹
一次買了5斤多，吃不完只好做個麻香辣蟹啦用料螃蟹小的15只只蔥一根幹辣椒4個個花椒少許粒姜少許片料酒2勺勺大蒜2瓣瓣鹽6剋剋八角1個個麻香辣蟹的做法收拾乾淨了，一剪兩半後先燒油，再炸蟹，最後下料，小火煎，翻炒8分鐘，裝盤即...
麻辣小螃蟹
用料螃蟹2斤蔥3根姜5片蒜6瓣生抽3勺花椒一小把鹽適量醬油1勺糖2小勺豆瓣醬2勺番茄醬2勺雞精1勺小米辣適量幹辣椒適量麻辣小螃蟹的做法鍋裏放油，加入蒜泥、生薑、辣椒、大蔥、香料炒香加入兩勺豆瓣醬爆炒，再加番茄醬、糖...
麻辣蟹鉗
做這道美味一定要小心，當心扎到手。用料蟹4只料酒2勺鹽50克姜5片辣椒8個蒜10瓣黃酒10克生抽1勺花椒若干豆瓣醬2勺麻辣蟹鉗的做法把蟹鉗有刀背敲開...
麻辣螃蟹🦀
白天看看娃，做做輔食，發發貨，忙碌一天晚上喜歡做點沒事犒勞一下自己我比較喜歡吃辣，所以做的菜基本上都是辣的，不愛吃的可以不放或者少放，味道都是不錯的呢！晚上和心愛的人享受美食吧唯有愛與美食不可辜負！用料螃蟹12只蒜2瓣...
麻辣蟹泡麪
“麻辣蟹泡麪”這篇菜譜出自於電視劇《深夜食堂》料理人：老闆用料螃蟹麻辣蟹泡麪的做法鍋內熱油加花椒炒香加入紅椒段拌炒後加入水蟹腿蟹殼燒開最後加入調料包泡麪餅蟹黃煮熟...
麻辣螃蟹
用料螃蟹10只蔥兩根適量用姜8片蒜一瓣花椒一勺適量小米辣20包香辣醬適量麻辣螃蟹的做法先把青蟹收拾好清洗乾淨，切成兩半。把準備好得調教，胭治好先抄2到三分鐘完美出鍋了小貼士自己掌握好時間得分配...
麻辣蟹
媽媽的菜一絕，我媽說你怎麼不給我發在網上，哈哈哈哈，大家看看新作品，以後有好吃的家常菜和大家分享一下。用料小飛蟹500g蔥適量姜適量片花椒6-10粒雞蛋1個幹辣椒1個大醬1勺火鍋底料8g水一點點油5克麻油1勺麻辣蟹的做法小...
麻辣蟹煲
先將螃蟹處理好。切成2邊蟹身沾澱粉少量油炸1分鐘。炸好放一邊。放少量油。放姜蒜香葉等。加炒黃瓜土豆（蔬菜類）。蔬菜3分熟的時候加入鹽巴味精少量。加料酒醬油豆瓣醬少許。翻至均勻。倒入螃蟹鵪鶉蛋雞爪。加一點水。...
麻辣毛蟹
用料毛蟹6只黃瓜一根辣椒、小米椒、辣椒乾薑、蒜、蔥、芫荽八角、香葉、桂皮花椒雞精、糖料酒（啤酒會更香）火鍋底料1包麻辣毛蟹的做法將黃瓜、蔥、芫荽切段備用辣椒、蒜、姜切段備用鍋內熱油，將辣椒、小米椒、花椒、辣椒...
麻辣梭子蟹
用料梭子蟹4只食用油少許料酒3勺香蔥2根麻椒/花椒10粒郫縣豆瓣醬少許2勺一品鮮1勺食鹽1勺味精5克雞精1勺姜3片喜歡的配菜隨意，少許麻辣梭子蟹的做法先放油，再放姜、蒜。郫縣豆瓣醬。炒出香味兒。放入梭子蟹。加少許水。...
醬炒麻辣蟹
用料花蟹2到3只洋蔥一個蒜3根香菜50～100克醬炒麻辣蟹的做法選好新鮮食材是最重要的，這個季節的蟹糕開始多了，肉也飽滿。將蟹洗淨切好，濾水。可準備點薑片。油鍋預熱，放入薑片，切好的蟹翻炒。中途可以加入點鹽，千萬不能太多。...
麻辣螃蟹鍋
秋分時節吃螃蟹，螃蟹黃滿膏肥…用料螃蟹四隻蝦適量五花肉200克藕1節木耳4朵海鮮菇1把筍1根午餐肉適量鵪鶉蛋適量腐竹兩根蒜兩瓣麻辣香鍋料適量燈籠椒適量姜三片白芝麻適量香蔥兩根麻辣螃蟹鍋的做法所有材料清洗，切刀，開...
麻辣香蟹
用料螃蟹5只小蔥2根姜3片蒜5瓣花椒8粒幹辣椒個人口味麻油個人口味生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖適量鹽適量麪粉10克土豆1個啤酒適量麻辣香蟹的做法這個季節的蟹很肥，怎麼吃都好吃。蒸着吃有些吃夠了就可以嘗試一下炒着吃把...
麻辣幹鍋蟹
用料蟹5只蒜5瓣花椒10多粒土豆2個洋蔥半個糖10克姜5片郫縣豆瓣醬3勺蠔油2勺幹辣椒個小尖青椒5個藕片10多片麻辣幹鍋蟹的做法蔬菜材料全部準備好螃蟹洗淨一切二，放點鹽放點麪粉攪拌均勻，下油鍋(不用太多油)煎至金黃把調...
麻辣蟹腳
用料蟹腳一斤紅辣椒若干花椒若干孜然若干大蒜若干生薑若干啤酒料酒老抽生抽鹽味精芝麻糖耗油勺麻辣蟹腳的做法辣椒姜大蒜切好備用熱鍋，熱油，下入姜蒜辣椒爆香，下辣醬或蒜蓉醬翻炒融合，再下蟹腳翻炒至變紅，加入少許生抽、料...