白燒花鰱
用料花鰱白燒花鰱的做法待補充待補充...
花鰱燒豆腐
家人和我都很喜歡吃魚，現在葷菜也不知道該吃什麼，豬肉不喜歡吃，雞肉又不能吃，所以還是魚肉最安全營養了，大家也發現了，現在外面的魚火鍋越來越受歡迎了，在家做的吃的更爽哦！用料豆腐三塊老抽適量生抽適量鹽適量糖一小勺蔥薑蒜...
花鰱魚丸湯——超詳細奶白鰱魚湯 鰱魚丸子
想吃火鍋想吃魚想喝魚湯……週六去菜市場看到有鰱魚萌發了做手工魚丸，自己熬白湯的念頭挑了一條花鏈打掃完家務，開始忙活起魚丸來也不是很耗時，就是攪拌魚蓉，胳膊痠痛😂吃起來，逃不過真香定理啊用料花鏈(鰱魚的一種)料酒生...
軟燒鰱魚
一魚兩吃之魚肉魚頭，做法簡便，魚肉鮮嫩味美用料鹽糖雞精白鰱蔥薑蒜蒜苗豆瓣幹辣椒生抽陳醋生粉軟燒鰱魚的做法鰱魚塊加入生抽、料酒和生粉抓勻，鍋內下油燒熱，轉小火下入豆瓣醬炒出紅油，再下入蔥薑蒜末、幹辣椒段炒香，下入魚...
酥炸小白鰱
我爸愛吃這種小白鰱，正好我今早上出去買菜，看見有得賣就買了幾斤，雖然處理起來很麻煩，不過自己倒是乾淨衛生！用料新鮮小白鰱適量蛋清一隻食鹽適量五香粉適量料酒適量蔥薑絲適量麪粉適量酥炸小白鰱的做法先處理小魚，一條一條...
紅燒鰱魚
用料油200克蔥3根姜5片料酒5勺鰱魚一斤花椒30粒白糖25克醬油3勺老抽1勺五香粉3勺蒜1個香菜3根雞蛋1個小米椒，青椒按喜好個配菜你喜歡即可鹽巴25克紅燒鰱魚的做法先醃製魚片，放入大蔥，料酒，澱粉，雞蛋（講究的可以用雞蛋清）五香...
泡菜燒花鰱
用料胖頭魚1條料酒3勺姜5片蔥1根泡菜適量泡菜燒花鰱的做法先用姜，豆瓣，料酒，生抽，鹽醃製魚快20分鐘。用熱油炒香姜，蔥，蒜。加開水或啤酒，放入魚塊，大火燒10分鐘。起鍋。小貼士1.醃魚20分鐘，好入味。2.燒魚10分鐘，魚肉嫩。...
大白鰱
白菜做白鰱用料大白菜一片大白鰱的做法123...
啤酒白鰱魚
用料蔥薑蒜啤酒陳醋剁椒大料白鰱魚四條啤酒白鰱魚的做法洗淨鹽醃煎起鍋爆香香料放魚啤酒陳醋燉之...
紅燒花鰱魚
用料老抽適量，加太多太黑蔥1根大蒜3瓣香菜2根姜4片鹽適量鰱魚1條白酒3勺桂皮1小塊醬油適量醋3勺花椒葉3片紅燒花鰱魚的做法準備花鰱魚一條，像圖片一樣改刀！放上姜，想挑出筋的可以！油熱放蔥薑蒜桂皮，炒出有香味放醬油，醋，老抽，...
蒜燒鰱魚
今天舅舅清理荷花塘，抓了幾條土鰱魚，想來想去，最後決定做蒜燒鰱魚，下面就由我來介紹做法。由於時間太急，就沒照片。用料鰱魚1500g豆芽500g藕500g豆腐500g大蒜250g生薑一塊大蔥一根花椒適量蒜燒鰱魚的做法先把鰱魚砌塊，大小...
鮮辣白鰱
爺爺做的魚就是又辣又好吃，就會使勁喝水使勁吃魚用料白鰱2斤半本地細大蔥250g小米椒1把二荊條1把獨蒜6顆嫩姜1個老薑半塊泡椒8個鮮辣白鰱的做法準備材料（本地小大蔥的葉用來放在魚肉裏，去腥，醃製一個小時）熱鍋熱油，加入老薑...
白鰱燉白菜
白菜是小時候獨有的記憶，新鮮的白鰱魚刺好剔，魚肉鮮嫩，兩者在一起會碰撞出怎樣的火花呢？用料大白鰱三斤左右白菜半顆（帶頭）事先切片蔥、姜、蒜適量（事先切好）幹辣椒4個（根據自己口味酌情）花椒適量鹽、糖適量生抽、老抽、料酒、...
「摩飛鍋」紅燒花鰱頭
玩了一上午的釣魚遊戲，吞金獸突然說要吃魚。行行行……吃！用料花鰱頭半個火鍋粉1把內脂豆腐1盒木耳10朵蔥1根姜6片大蔥1段大蒜6瓣生抽10勺老抽3勺黃冰糖2小塊料酒6勺鹽少許白胡椒少許郫縣豆瓣醬少許「摩飛鍋」紅燒花鰱...
紅燒花鰱
用料花鰱一條料酒適量醋適量生抽適量鹽適量生薑三四片蔥一段螺絲椒兩個幹辣椒一小把花椒半把生抽兩湯勺老抽一湯勺豆瓣醬一湯勺鹽兩三克雞精/味精可放可不放紅燒花鰱的做法先把魚處理乾淨，身上改花刀，放入料酒，醋，鹽，生抽...
酸菜燉白鰱
用料新鮮白鰱兩條酸菜一袋幹辣椒薑末少放鹽少許酸菜燉白鰱的做法新鮮白鰱去鱗、腮和內臟，洗淨瀝乾水份備用酸菜一袋取出切小段備用鍋中放油下魚煎制兩面微黃、放入姜蒜末略炒後加入清水燉開加入酸菜和酸菜魚調味品一袋...
燉花鰱
炒菜的手藝不行，燉肉的味道可以，買了一條大花鰱，全都燉了吃不了，就湯燉兩吃了，魚頭做湯，魚身燉肉。用料胖頭魚1條蔥1根蒜4瓣姜6片鹽4勺醬油3勺老抽2勺花椒10粒八角2個料酒2勺冰糖4粒黃豆醬1勺五花肉4塊燉花鰱的做法魚清理幹...
大蒜燒花鰱
逛菜市場，魚🐟老闆介紹，水庫花鰱，魚肉緊實好吃些。這條花鰱🈶十斤左右，魚頭已經被人買走，我買了半個魚身3.1斤，回家做的大蒜燒魚，鹹鮮味道，老少咸宜。用料花鰱1500克大蒜15瓣豆瓣醬1勺蔥2根二青條3根芹菜1根青花椒十多粒紅花...
紅燒花鰱尾
鰱魚的營養價值非常的高，含有豐富的蛋白質和氨基酸，有穩中散寒，補中益氣的功效。這道菜色彩光亮、肉質細嫩、滿口留香的味道用料花鰱尾3斤姜2塊蒜5個蔥3根料酒適量生抽適量郫縣豆瓣醬適量糖適量鹽適量紅燒花鰱尾的做法備...
燉白鰱魚
多吃魚🐠，身體好。用料魚條1油多點麪粉煎魚用豬肉，肥的適量蔥0.5根姜10片蒜10瓣八角1個幹辣椒1個生抽3勺老抽0.5勺料酒1勺蠔油1勺醋4勺糖1勺花椒10粒鹽適量開水適量香菜適量大葉菜適量燉白鰱魚的做法煎魚。多放點油。準...
紅燒白鰱
老爸快80歲了，沒有牙了，喜歡吃魚，魚肉好咬。於是琢磨琢磨家鄉燒魚的方法，自創了這道菜。用料油適量老抽適量料酒適量蔥有更好，沒有拉倒蒜同上姜4-8片鹽適量鰱魚4-6斤花椒33粒白糖適量五香葉成年人一巴掌的量乾紅辣椒1-2個...
家常燉白鰱魚 紅燒魚
冬天是吃淡水魚的季節，特別喜歡過年過節我老爹做的大鐵鍋燉鰱魚，而且必須是白鰱魚，刺少肉嫩味道美，在家跟老爹學了這個做法，現在自己在外面住也經常燉個魚吃吃，用燃氣竈鍋不夠大，可以從中間剁開，分成兩半來燉。用料白鰱魚1條(...
豆花花鰱
水煮的魚片和豆花是絕配，一口魚肉的鮮嫩、一口豆花的滑爽，滿眼火火的紅、滿口濃濃的香，你不想來一盆兒？先看小貼士，否則魚片煮老了別怪我。用料現剖花鰱魚1條約1250克鹽適量胡椒粉少許料酒適量老薑1芽仔姜長長的4芽獨蒜2個...
紅燒白鰱魚
鰱魚富含膠質蛋白，是女性滋養肌膚的理想食品，但因爲近期口淡，所以想吃點有味道的，所以選擇了紅燒!用料鹽適量蔥薑蒜若干豆豉醬適量麪粉若干紅燒白鰱魚的做法新鮮白鰱魚切成段，抹鹽，放料酒花椒肉桂然後醃40分鐘。蔥薑蒜炒香...
炸白條鰱魚
新鮮美味，第一次做就如此成功哦用料鰱魚10條鹽20克雞蛋1只食用油炸白條鰱魚的做法鰱魚洗淨，待用！碗內打入蛋液，澱粉麪粉各一半，加水調成糊狀油溫七成，下鍋炸，取出晾一會兒復炸炸至外酥裏內小貼士魚體內的黑色物質一定去除幹...