色拉糯米糕
用料糯米克蔥，姜，鹽色拉糯米糕的做法糯米洗淨，加水煮成米飯，煮飯的水裏加入鹽，可用小碗放入鹽和溫水，鹽化開後，倒入鍋中，再加少許冷水切好蔥姜，如果米多，就多切點將切後的蔥姜放入煮好的米里，多攪拌幾次，直到米成粘性陳出，用保鮮膜...
五色糯米飯
用料糯米5000克黃花1把紅藍草1把楓葉1把紫蘭草1把蝶豆花1抓五色糯米飯的做法黑色糯米飯步驟稍微繁瑣一些，先洗淨楓葉，將葉子摘下。枝條和葉子放在石臼裏搗碎，取出枝幹，然後下鍋煮水，濾掉渣子，放入洗淨的糯米。其他幾種顏色...
三色糯米球/糯米飯
用料紅橙木15克黃梔子/黃香花12克蝶豆花5克—8克糯米500克豬肉餡150克牛肉粉花雕酒鹽生粉姜粉雞蛋半個生抽少許白胡椒香油適量三色糯米球/糯米飯的做法橙紅木也叫紅蘇木（橙紅色）、黃梔子（黃色）、蝶豆花（藍色）黃梔子提前用60...
五色糯米蛋
配方不錯，跟吃糉子一樣，給家裏的小朋友吃非常不錯，也可以做成燒麥。用料糯米250克五花肉適量生鹹蛋20個老抽0.5勺生抽2勺香腸3根香菇3朵玉米適量甜豆適量胡蘿蔔適量五色糯米蛋的做法蔬菜，肉類材料切成小塊備用。糯米泡發3...
桂花糯米糕（拉糕）
這是我自己對應的模具的配方用量，個人做的時候可根據自己手頭的模具調整用量。做過幾次發現使用不沾模具真的非常非常方便，幾乎完全不粘黏！脫模1秒搞定。用料市售糯米粉170克（我加了部分自己磨的糯米粉）市售粘米粉40克糖桂...
彩色糯米蛋
用料糯米50克鴨蛋3個玉米粒適量豌豆適量紅蘿蔔一小節南瓜一小塊土豆小半個葷肉適量牛肉（鬆）適量香菇5小朵彩色糯米蛋的做法準備食材：肉、香菇、南瓜、紅蘿蔔、土豆、切丁豌豆，玉米粒適量備用，有牛肉的直接可以加點牛肉，沒有...
彩色糯米卷
用料食材:糯米用量：500g食材:黑米用量：250g食材:黃梔子用量：7g食材:酵母粉用量：8g食材:泡打粉用量：8g食材:白糖用量：250g食材:紅豆用量：150g食材:溫水用量：800g食材:色拉油用量：35g食材:煉奶用量：3包彩色糯米卷的做法①步驟:黑...
彩色糯米果
用料幹磨糯米粉450克糖150克水200克涼白開160克黃油20克彩色糯米果的做法糯米粉一邊攪拌一邊緩慢加入200克水，然後用手搓散蒸鍋放上打溼的蒸籠布，把糯米平鋪在布上，然後蓋上蒸籠布冷水大火蒸20分鐘，直到沒有白心倒入蒸好...
紫色糯米飯
用料糯米500克肉沫100克臘腸50克紫薯1個蔥花適量克鹽適量醬油適量耗油適量玉米油適量克胡蘿蔔1根幹冬菇5-8朵（看大小）紫色糯米飯的做法很容易做的紫色糯米飯糯米跟紫色蒸熟胡蘿蔔，肉沫，臘腸，冬菇切丁，加各種配料炒熟，放入蔥...
糯米彩色蛋
這款鹹蛋黃糯米飯是我種草很久的美食，一直沒有勇氣嘗試！去夜市品嚐過幾次，總覺得缺了點啥？這不，藉着端午節，在包糉子還做糯米蛋的選擇題，我選擇了後者！成功嘍！！！不過，因爲是第一次，沒啥概念，10個鹹鴨蛋，確準備的50個蛋的配料！😁鹹糯米...
雙色糯米糕
雖然是北方人但是非常喜歡南方的各種米糕，想吃就自己學習做來吃😬️用料糯米粉3杯黑米4匙勺紅棗（去核）適量葡萄乾適量水適量糖適量雙色糯米糕的做法將兩杯糯米淘洗乾淨，浸泡4小時以上，用手捻捏米粒會碎，也可以頭天晚上泡，第二...
糯米粉版馬拉糕（軟糯香甜）
一直想吃到軟糯的馬拉糕，終於忍不住動手嘗試，把原方改了一下，又快手又好吃的馬拉糕出爐了，但我只是做了兩次，沒時間拍圖，以後再補圖。這個做法一般不容易失敗，但務必記住：泡打粉要用新鮮的，雞蛋用60g左右一個的。用料糯米粉300...
切糕（彩色糯米版）
用料糯米500紅棗30顆左右切糕（彩色糯米版）的做法藍色糯米(所有顏色糯米全都泡4個小時以上)綠色糯米（泡好的糯米，瀝乾水分上鍋蒸25分鐘後，加入適量開水，攪拌均勻）把泡好的棗放入盤中，繼續蒸在蒸20分鐘擺盤拿個小碗，碗上鋪一層保...
玉米色拉
用料玉米根沙拉醬勺玉米色拉的做法玉米煮熟玉米粒剝下來選擇自己喜歡的色拉放入適量色拉醬攪拌均勻...
南豐特色：黑糯米糕
南豐的特色美食，不在家長的我，想吃只能自己嘗試做了，正好疫情隔離在家！正常的做法是用烏葉茶來給糯米染色，我沒有，就用黑米了用料糯米350克黑米50克雞蛋1個水適量南豐特色：黑糯米糕的做法黑米洗乾淨，加200g水，破壁機打成汁。糯...
糙米色拉
每週吃一次素餐+粗糧。燕麥、糙米，藜麥……用料玉米粒1根水果玉米沙拉醬1勺燕麥一把藜麥1把土豆1個胡蘿蔔3根西蘭花1朵板栗5.6個花生米10幾個鮮青豆1把克糙米色拉的做法分別洗淨切塊分別煮熟撈起備用分別煮熟撈起備用...
三色糯米飯
用料糯米一小把紅米一小把紅曲米一小把阿膠棗10個灰棗10顆三色糯米飯的做法三色米水泡2-3小時電飯鍋加入正常蒸米飯的水，蒸熟即可香甜軟糯，非常好吃...
彩色糯米糉
其實做這個也是突發奇想，人家雲南還是哪裏不是吃五色飯麼，正好家裏有果蔬粉我就想試試，反正不好看也不耽誤吃，沒想到很成功！用料糯米各種顏色的果蔬粉自己喜歡的餡料彩色糯米糉的做法糯米泡好後用的蝶豆花粉拌勻就是藍色的...
彩色糯米飯
用料糯米隨自己定楓葉適量密蒙花（或者黃姜）適量紫藍草適量彩色糯米飯的做法楓葉搗碎加溫水泡兩個小時這樣，搓出顏色過濾好（有條件可以泡的更久，搓的時候要很有力才得哦）紅藍草洗乾淨直接加水放鍋裏煮開，煮出顏色就可以了密蒙...
彩色糯米飯
老歷四月八牛的生日，習俗吃五色糯米飯，寓意吉祥如意，生活五彩繽紛。用料紅藍草，楓葉，桅子，黃飯花各一把彩色糯米飯的做法把各種植物剁碎分開煮水，濾淨備用。糯米淘洗乾淨，浸入濾淨的各種彩色水中，至少需浸泡5小時以上，米上色更...
彩色糯米糕
【彩色糯米糕】是個解決糯米的好食譜～整理分享給大家啦～好吃又很好看，做法也算蠻簡單的～紅糖汁兒和花生粉我都愛鴨，聽說有的童鞋可以空口吃，對糯米制品真的愛的很深沉了～用料生糯米花生粉紅糖汁抹茶粉紅曲粉南瓜粉彩色糯米糕...
玉米色拉蛋糕！！！
愛吃玉米色拉所以結合到到蛋糕中～一樣美味💁用料玉米粒適量牛奶150克雞蛋12個沙拉醬適量低筋麪粉200克色拉油120克白砂糖80克玉米色拉蛋糕！！！的做法蛋黃蛋清分離注意裝蛋白的容器無油無水噢～120g油放入微波爐高火加熱2min（...
雙色糯米餈
把家裏剩下的材料做了一個雙色的糯米餈。用料糯米粉250克牛奶適量黃油10克紅豆泥150克可可粉5克抹茶味5克紙杯15個雙色糯米餈的做法糯米粉加黃油牛奶混合均勻。分成兩份，一份加抹茶味，另外一份加可可粉混合均勻~分成合...
七色糯米飯之紫色（紅色）糯米飯
用料糯米500克紫蘭草適量水1500g紅蘭草適量七色糯米飯之紫色（紅色）糯米飯的做法紫蘭草洗淨切段2-3cm放入鍋中加冷水煮。水開後小火慢煮10-15分鐘過濾待汁變溫熱時泡米10個小時，過濾，風乾10分鐘。同樣方法制作紅色糯米一起...
七色糯米飯之黑色糯米飯
用料糯米1000克楓葉1把水適量七色糯米飯之黑色糯米飯的做法新鮮楓葉剁碎，加漫過楓葉的水量浸泡12小時，中間要搓楓葉4-5次。楓葉泡出來的水到這顏色就可以過濾出來泡米了過濾好的楓葉水加熱到50-60℃，加入糯米浸泡，中間也...