上湯小茼蒿

微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的290道營養輔食，想不出給寶寶吃啥的時候，就來轉轉吧。
給寶寶做輔食最糾結的問題就是如果不加鹽
做出的輔食不好吃，要怎麼辦？
就比如今天的這道茼蒿菜
我用了剛剛煮好的素高湯
少許的鮮味，替代了鹽或者其他的調味
就做成了一份上湯小茼蒿

用料  

上湯小茼蒿的做法  

1. 1.  準備一個皮蛋，一個鴨蛋，切成小塊兒。

2. 2.  熱鍋涼油，下入切成大塊兒的大蒜，爆香。

3. 3.  再把皮蛋和鴨蛋，倒進鍋裏，翻炒均勻。1-3歲的寶寶可以省略這一步。

4. 4.  然後倒入已經做好的高湯。沒有高湯就直接用清水。

5. 5.  趁煮高湯的時候，把茼蒿菜清洗乾淨，切成小段兒。
   
   PS：一定要根據寶寶的月齡和咀嚼能力來決定茼蒿的大小，12-18個月的寶寶可以切得碎小一點。

6. 6.  高湯水煮開後，下入小茼蒿。

7. 7.  煮熟後即可取出。

8. 8.  這道菜適合媽媽和寶寶一起吃哦，兩種方法適合兩類人羣。大口大口的青菜下肚，感覺整個身體都輕鬆了很多喲~