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炒茼蒿

炒茼蒿的做法步驟圖,炒茼蒿怎麼做好吃

用料  

茼蒿 大概20棵
3瓣
一小勺
生抽 2勺
蠔油 1勺
辣椒 一小包
香油 4-5滴
雞精 一小勺

炒茼蒿的做法  

  1. 茼蒿摘成梗和葉分開,後面分別炒,
    茼蒿梗切成段,拍三瓣大蒜切成末備用

  2. 火燒熱油,轉小火放入蒜末爆香,放入茼蒿梗炒,

  3. 放入調料,兩勺生抽,一勺蠔油,一小勺雞精,一小包辣椒油,一小勺白醋

  4. 放入茼蒿葉炒,炒至葉子和梗看起來塌塌的

  5. 出鍋,放香油

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