茼蒿炒羊肉

用料  

茼蒿炒羊肉的做法  

1. 👆🏻茼蒿洗乾淨後，瀝乾水分，切斷備用哦

2. 👆🏻買好的羊肉卷，放盤子裏備用，多少根據自己喜好

3. 👆🏻切好的蔥花準備下鍋嘍

4. 👆🏻鍋燒熱後，
   加入適量油，
   放入蔥花熗鍋後，
   把事先準備好的茼蒿放入鍋中翻炒

5. 👆🏻茼蒿半熟後，
   放入羊肉卷（怕羊肉卷炒不熟，切兩半）
   並加入適量水，翻炒

6. 👆🏻加生抽和料酒，炒熟
   加鹽，就可以出鍋了

7. 出鍋嘍

小貼士

羊肉冰箱拿出後直接翻炒，不需要解凍