肉末炒茼蒿 食譜坊 家常菜 2.4W 大中小設定文字大小 茼蒿的營養價值極高,一般營養成分無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量超過普通蔬菜。 用料 茼蒿 1把 蒜 2瓣 豬肉 適量 鹽 半勺 蠔油 1勺 蔥 少許 姜 少許 肉末炒茼蒿的做法 茼蒿洗淨切段備用 肉切成末 蔥薑蒜切末,油燒熱倒入適量植物油。加入肉末翻炒,加蔥薑蒜末,茴香、花椒粉,鹽,加入味極鮮和茼蒿翻炒。 變色後,加入蠔油,水澱粉勾芡出鍋即可。 小貼士炒青菜,急火翻炒,不要蓋鍋蓋,變色後出鍋即可。 TAG標籤:肉末 肉末炒茼蒿 茼蒿 好吃 #