比管炒茼蒿

晚飯時分，正愁不知道吃什麼，突然翻到冰箱裏有冷凍的比管，可是因爲個頭小，只適合配菜。
       想來白菜啊茼蒿啊，都是可以的，但是搜尋一番竟然沒有這道菜，我是會做的，但是處女座的我對於蔥薑蒜的應用是很謹慎和嚴格的，嘿嘿嘿嘿。
       於是打電話求助了媽媽，得到了準確答案之後，我決定將這道菜寫下來，分享給大家，真是小仙女呢💅🏻
       希望大家會喜歡，筆芯💕

用料  

比管炒茼蒿的做法  

1. 準備好姜蒜，切好茼蒿

2. 比管過熱水，過濾出多餘水分（圖片比管不小心被蹂躪過度🙄）

3. 熱油爆鍋，待姜蒜出味兒了，放茼蒿

4. 茼蒿翻炒幾下，有點蔫了後，放比管，再翻炒幾下，放鹽，出鍋。

小貼士

茼蒿營養豐富，味道獨特，與海鮮搭配別有一番風味，比如茼蒿燉刀魚（帶魚），也是很美味的，感興趣的朋友不妨試一試呢。😘