【味好美】照燒雞腿

用料  

【味好美】照燒雞腿的做法  

1. 雞腿去骨

2. 加入味好美白胡椒粉+料酒+生薑片，可以再加入一點照燒汁，醃製過夜

3. 鍋裏下油，放入生薑片炒香

4. 雞腿平鋪，兩面炸制

5. 雞腿放置一邊，把切好的胡蘿蔔丁翻炒均勻

6. 加入味好美照燒汁，差不多用了一半的量

7. 用剪刀把雞腿剪成小塊，這樣更入味

8. 湯汁收幹之後起鍋，不用單獨放其他調料，湯汁的味道就剛好了

9. 西藍花水開之後一分鐘左右撈出，擺盤用，沒有也可以。葷素搭配，下飯搭檔。