茼蒿麪糊湯

初中學校時吃過，特別懷念。

用料  

茼蒿麪糊湯的做法  

1. 茼蒿切碎，辣椒 蔥切好，用水調好麪糊(調的濃稠點)

2. 鍋內油加熱後放入切好的辣椒蔥

3. 蔥辣椒出香味後加入茼蒿翻炒(多炒一會)

4. 加入適量的水燒開後轉小火多煮一會，聞到茼蒿的香味

5. 加入調好的麪糊，大火開後轉小火多煮一會，加入適量的鹽（可以自己品償一下），煮到顏色有點淡淡的綠色就可以出鍋了。