醃汁雞柳
好好吃啊！快來做吧！用料雞柳油醃汁雞柳的做法把在超市買來的雞柳放在碗裏放油炸成金黃色放在紙包裏放點番茄醬...
泰汁雞柳
用料雞柳250克青椒1只紅椒1只蒜蓉少許蛋清1只泰式甜辣醬鹽雞精少許泰汁雞柳的做法雞柳用蛋清、地瓜粉、鹽、雞精等抓勻備用平底鍋下底油，炒熟雞柳，盛出鍋備用平底鍋下底油，下青椒、紅椒、蒜蓉等炒香將雞柳倒入蔬菜中翻炒...
奶汁蟹柳
用料雞湯(100毫升（可用水和雞粉代替)淡奶油150毫升蟹柳8根黃瓜1條黃油20克麪粉15克鹽少許胡椒粉少許奶汁蟹柳的做法蟹柳斜切段,黃瓜斜切小細條將20克黃油放入鍋內以小火加熱融化將15克麪粉放入,以小火慢慢炒香加入100...
橙汁魚柳
用料鱸魚1條約3斤鹽1.5克雞精1小勺胡椒粉2克蠔油1勺料酒2勺香油1勺雞蛋1個萬用炸粉2勺薑末少許蔥花少許鮮榨橙汁150毫升水澱粉適量糖3克橙汁魚柳的做法鱸魚洗淨颳去魚鱗，去除內臟。將魚肉片下，仔細檢查殘留魚骨。魚肉切...
醃牛柳
炒牛柳是快捷省事的家常菜，以前都是買了醃好的牛排切絲爆炒。可對於外面的醃料多少會有嫩肉粉的存在。搜了一下下廚房，竟然沒有專門醃牛柳的方子。嘿嘿，就讓我拔個頭籌吧✌😋用料克牛裏脊422克料酒2勺鹽3克生抽2勺澱粉1...
五柳汁
這是單位的大廚教我調的五柳汁，怕忘了，趕緊寫下來，這個比例超讚！用料冰糖8兩大紅浙醋1斤番茄醬3分之一支泰汁適量可加可不加五柳（超市有賣）適量五柳汁的做法這是五柳炸蛋，把雞蛋炸了，淋上五柳汁！小貼士五柳汁還可以做松子魚，魚...
炸雞柳（番茄醬汁）
用料雞胸肉1塊雞蛋清1個料酒1勺白胡椒粉適量玉米澱粉適量麪包糠適量鹽1勺炸雞柳（番茄醬汁）的做法雞胸肉切粗粗的肉條，加入1個雞蛋清、1勺鹽、1勺料酒、適量白胡椒粉、適量玉米澱粉抓勻醃製半小時。醃製好的雞肉在麪包糠...
燒汁魚柳
用料巴沙魚兩塊醃魚：魚露1湯匙檸檬汁半個的量澱粉1湯匙燒汁：蔥花/紅甜椒一把/一整個幹豆豉1湯匙剁椒1湯匙薑末2湯匙蒜末2大瓣蠔油1湯匙燒汁魚柳的做法準備燒汁：小蔥或甜椒切丁。（蔥和甜椒選一種用就行。甜椒用圖示這種，不...
雞柳醃料_雞柳的做法——地攤雞柳最簡單做法的做法步驟
地攤雞柳是雞柳做法當做最流行的一種，在製作地攤雞柳的時候，需要用到很多材料，但雞柳醃料則是其中是最重要的一種，這個關係到雞柳味道好吃與否的關鍵，但是此次香味邦，主要介紹的是地攤雞柳的做法，看似簡單，但是還是需要大家認...
【雞尾酒】薑汁柳橙
爲薑汁蘇打水正名！一點都不難喝！用料薑汁蘇打水一聽威士忌45毫升橙汁適量【雞尾酒】薑汁柳橙的做法杯子冰塊六分滿，用吧勺攪拌冰杯威士忌45毫升+橙汁倒至杯子六分滿薑汁汽水補滿，裝飾...
![【步驟圖】百搭醬汁[醬牛柳丶醬雞柳丶醬魚片]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5162/0061/5162a3bff156be8f977aaf943271bacc143df50cbec78416f29b71f11c6557ca61a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】百搭醬汁[醬牛柳丶醬雞柳丶醬魚片]食譜大全和做法")
百搭醬汁[醬牛柳丶醬雞柳丶醬魚片]
用料牛柳牛裏脊250克蛋清半個鹽1克花椒水1勺白胡椒1克小蘇打水10克澱粉3克雞柳＃雞胸1塊蛋清半個鹽1克料酒1勺蔥姜水1勺澱粉6克魚片＃魚1條（1斤半）鹽1克料酒1勺澱粉3勺醬料＃蘆筍適量蒜末15克洋蔥20克鹽1克糖1勺自制番茄沙司5...
蜜汁烤雞柳
利用廚房裏常備的調料醃的雞柳沒想到灰常好吃啊！用料雞小胸8塊醬油8勺蠔油8勺蜂蜜4勺十三香半勺橄欖油意大利香料碎黑胡椒蜜汁烤雞柳的做法雞小胸一分爲二豎着切切好的雞肉放料理盆裏，配醃料。醬油蠔油蜂蜜黑胡椒十三香...
蜜汁雞翅（自配醃汁）
一直很喜歡吃奧爾良烤翅和蜜汁手扒雞，但是出去吃又有點小麻煩，就想着自己做，又衛生又方便……用料雞中翅6個醬油一勺鹽一小勺辣椒醬一小勺胡椒粉一小勺蜂蜜一勺半（留一部分烤的時候刷雞翅）白糖少許花生油（可替代）少許（烤前刷...
茄汁雞柳
雞胸肉這麼做小朋友的最愛，外焦裏嫩，酸甜適口用料雞脯肉300克番茄沙司四小勺米醋4勺白糖三勺鹽5克姜1片蒜2瓣料酒1勺胡椒粉2克澱粉兩大勺麪粉一大勺熟芝麻適量茄汁雞柳的做法準備好需要的食材，雞胸肉清洗乾淨，去掉筋和油...
茄汁豬柳
用料西紅柿3個玉米澱粉半斤鹽適量白糖50克雞蛋1只雪花肉1斤番茄醬50克白醋50克料酒適量茄汁豬柳的做法雪花肉洗乾淨用清水泡二十分鐘去掉血水，瀝乾水份後切成約1釐米寬、3釐長的長條狀肉裏放適量白糖、鹽、料酒拌均勻...
橙汁肉柳
嗷嗷~~酸甜可口，老少咸宜~~用料瘦肉一大塊雞蛋黃一個（根據肉量調整吧）麻油、味精、鹽、胡椒粉、魚露適量蔥、姜適量混合粉（生粉、吉士粉）下面我有說怎麼調橙汁，白糖，白醋適量橙汁肉柳的做法姜蔥切末後，用手擠出汁備用。瘦肉洗...
無骨雞柳自留醃製比例
用料雞胸肉500克五香粉0.5克澱粉4克糖6克鹽6克辣椒粉1克姜0.5克蒜0.5克雞精2克胡椒粉需要一點料酒一點檸檬汁可能需要試試無骨雞柳自留醃製比例的做法雞肉應該是要順絲斜切，切到和小拇指差不多粗細。鹽可能需要稍微多...
多汁牛柳
用料主料牛裏脊輔料玉米洋蔥粒1/4青紅椒粒薑末1塊蒜末1塊雞蛋1調料紅酒黑胡椒小蘇打吉利粉黃油蔬菜汁（芹菜，香菜，胡蘿蔔）多汁牛柳的做法裏脊切1cm片2小勺鹽，小蘇打2中勺紅酒，蔬菜汁3小勺醬油洋蔥切條，少許切粒可直接吃1中勺...
芥汁牛柳
加入芥未汁，這道菜很是下飯。用料黃牛肉250克紅椒1個青椒1個洋蔥半個芹菜梗1小把調味料鹽，食用油，料酒，生粉，白糖，耗油，米酒，醬油芥汁牛柳的做法牛肉放入1/2茶匙鹽，1/2茶匙生粉，1茶匙料酒拌勻。然後慢慢地逐小地放入清水，上一次...
茄汁雞柳～番茄醬雞柳
番茄氾濫，那就熬些番茄醬吧，自己熬的可能沒有買的透亮，但那酸爽的口感絕對接地氣受朋友推薦入了很多泰森雞胸肉那接下來我又可以開始研究各種雞胸肉做法了用料雞胸肉3塊（1斤左右）雞蛋1個料酒2小勺鹽4克（平時炒一個葷菜一小...
醃汁
醃肉類調料用料草果粉花椒蔥薑蒜蠔油醬油海鮮醬柱候醬醃汁的做法攪拌均勻，醃之...
蜜汁香辣雞柳
甜辣口味，非常下飯的一道菜！我特別接受這種口味，辣中有甜，不是幹辣。但對於不愛吃辣的人來講就很麻煩了。我家先生這個季節吃這道菜，汗水順着腿往下流哈！😂😂😂用料醃製雞小胸肉：雞小胸肉4快鹽少許黑胡椒碎少許蜂蜜1大勺澱粉...
茄汁牛柳
小時候最喜歡吃的牛肉菜，適合所有人～用料西紅柿2個牛裏脊肉200克澱粉3小勺（吃飯的小鋼勺）黑胡椒和白胡椒混合適量鹽半小勺薑片3片蕃茄醬適量茄汁牛柳的做法牛裏脊肉切薄片，切斷紋理，放鹽、黑胡椒、白胡椒順着一個方向攪拌，澱...
柳橙汁
用料柳橙肉1個果糖25ml冰塊50g飲用水80ml柳橙汁的做法全部放入料理機攪碎即可...
茄汁魚柳
用料龍利魚350克雞蛋1個番茄醬5勺大概小半碗黃酒一勺鹽少許白胡椒粉1小茶匙白糖1至二勺澱粉1勺，麪粉2勺茄汁魚柳的做法茄汁龍利魚柳外酥裏嫩酸酸甜甜的很好吃做法：1龍利魚洗淨，用廚房紙吸掉魚的水分，切粗條。用少許鹽，少許...