經典菠蘿牛肉粒薄底披薩
用料自制披薩醬2勺，可另見菜譜披薩餅底（2個量）全麥高筋麪粉150克雞蛋1個糖3克鹽3克酵母3克溫開水適量黑椒牛肉粒牛排2塊黑胡椒碎四分之一勺生抽半勺蠔油半勺糖3克鹽5剋意大利香醋四分之一勺配菜（2個量）胡蘿蔔半根西蘭花2小...
薄底比薩🍕
這個週末，吃的是比薩用料馬蘇裏拉芝士200克西紅柿1個水適量麪粉200克糖10克酵母2克彩椒適量玉米油適量蘑菇2顆玉米半根豬肉100克蒜半顆香腸4根洋蔥半個蕃茄醬適量胡椒醬適量薄底比薩🍕的做法200克麪粉，2克酵母，10克糖，適...
薄底蝦仁培根披薩 (附帶薄脆餅底製作技巧）
很多人覺得披薩很難製作，其實披薩是一款很簡單的美食，一般餃子包子粉就可以了，就是我們說的中筋麪粉。很多人問高粉可以不，高粉可以摻點低粉。中粉做的鬆軟。其實披薩還是薄脆餅低好吃～高溫快烤，餅底就會脆。想要薄脆的餅底...
粒粒爆開的平底鍋爆米花
嘗試過油糖玉米粒一起放，先放油玉米最後放糖，最終發現最好的辦法是先放油和玉米等全部爆開後撒上糖粉。糖粉可以直接買也可以用料理機把白砂糖打成粉末。用料球形玉米粒100克調和油或黃油50克糖粉50克粒粒爆開的平底鍋...
簡單快手薄底披薩餅底
披薩只喜歡吃薄底的。這款餅底的方子不用酵母，因此也不用發酵。我雖然用了一半高粉一半低粉，但全都用低粉也可以做，家裏沒有高粉的小夥伴也可以做披薩了喲。做好馬上可以放上澆頭進烤箱烤。不算烤的時間，準備工作只要10分...
薄底海鮮披薩，附餅底手揉
其實外面買的披薩，很普通的披薩餅就要很貴，如果是海鮮披薩那價格就要翻兩倍，拉絲效果也不是很明顯（就是感覺料很少，吃的很不爽），還是那句老話，自己動手，豐衣足食！這個披薩，保證你和你的家人大飽口福～用料低筋麪粉25克高筋麪粉100...
薄底脆披薩
這個面量可以做四到五個25cm左右的披薩底，做好凍在冰箱裏，隨時拿出來用。披薩餡的量是一個披薩的。用料披薩底中筋麪粉300克溫水200克橄欖油5克鹽4克酵母3克披薩餡西紅柿1箇中等大小大蒜5瓣糖3克鹽2克馬蘇裏拉20克薩拉...
薄底🍕披薩
中筋小麥粉的華麗轉身！這個方子做出來的披薩和擀麪杖➕戳洞做出來口感完全不一樣。可以做四個披薩🍕注意這個麪糰和法棍麪糰很像，含水量也很高，但是加了橄欖油的，還是有點差異。用料中筋小麥粉500克橄欖油2勺水350克鹽6克...
薄底披薩皮
省事的披薩皮做法麪包機版本這個配方黃油很高，手揉會懷疑人生用料6寸圓盤高筋麪粉75克水50克細砂糖1.5克鹽1克酵母1克黃油6克28x28烤盤#✘高筋麪粉160克水100克細砂糖3克鹽2克酵母2克黃油12剋薄底披薩皮的做法除黃油外...
平底鍋薄餅
用料麪粉3勺胡蘿絲少許雞蛋2只平底鍋薄餅的做法胡蘿絲然後切細或者切成丁麪粉加水和胡蘿蔔丁，一起攪拌。不要太薄一起裝盤...
香腸薄底披薩
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1個用料普通麪粉（中筋）150g香腸片40g芝士碎60g乾酵母2g白糖3g鹽1g食用油10g清水70g番茄醬20g沙拉醬15g香腸薄底披薩的做法披薩餅底：餅皮部分的所有材料混合在一起揉成光滑的麪糰，發酵40分...
薄底披薩餅底
記錄菜譜。原方可製作4箇中個（10到12吋）披薩。用料高筋麪粉370克水215克糖1小勺鹽1小勺酵母1小勺橄欖油1大勺薄底披薩餅底的做法水溫控制在35-40C。加入酵母和糖攪拌均勻。把鹽攪入麪粉，然後再加入橄欖油攪拌均勻。乾溼...
薄薄脆脆不漏底的蛋卷
蛋卷冰激凌是孩子們喜愛的美食，上次用平底鍋做蛋卷不成功，特意買了蛋卷器。看來還是術業有專攻，做出來的蛋卷又脆又薄，蛋香四溢！用料低筋麪粉100克牛奶90克雞蛋2個糖45克黃油40克黑芝麻30剋薄薄脆脆不漏底的蛋卷的做法低筋...
薄餅底披薩
用料芝士適量鹽適量橄欖油15克左右薄餅底披薩的做法烤盤刷油，鋪一張手抓餅，方的也行，圓的也可以。刷番茄醬。擺上喜歡吃的東西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分鐘，如果放了一些生的肉類話，可以調到25分鐘。...
瑪格麗特披薩（薄底/脆底）
30升烤箱烤盤2盤分量。用料麪粉250克牛奶125克（按實際調整）鹽1克砂糖15克酵母3克羅勒一小撮小番茄適量馬蘇裏拉芝士200克黑胡椒適量番茄醬適量食用油10克+適量瑪格麗特披薩（薄底/脆底）的做法餅底：麪粉250克、牛奶125克（按需...
薩粒米黑麥薄底披薩
用料金象高粉50g黑麥粉50g橄欖油10g水65g鹽2g酵母3g批薩醬適量李錦記甜辣椒醬適量蔬菜隨意香料適量馬蘇裏拉芝士適量薩粒米黑麥薄底披薩的做法把所有材料一起混合麪包機揉成光滑麪糰能夠揉出有彈性的膜就可以，不必揉出...
榴蓮pizza--薄底厚底均適用
榴蓮季節，對於超愛榴蓮和pizza的人來說，怎麼拒絕得了美味的榴蓮pizza呢，無奈外面的榴蓮pizza的榴蓮實在少的可憐。價格還不菲，想想還是自己做吧，健康衛生又多料！PS:此方子參考堂媽小廚，稍作劑量調整。用料高筋麪粉150克低筋...
薄底披薩底
爲了方便自己家烤箱的量順手記一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄欖油/玉米油6g鹽1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g（酌量）薄底披薩底的做法餅底材料混合揉光滑用掌心揉圓按自己需要擀薄均勻塗抹醬料依次放上肉類蔬菜碎芝士烤箱預熱2...
🌸和餃子皮徹底槓上了——蜂蜜芥末醬蝦皮薄餅＆香辣醬蒜末薄餅＆芝士牛肉粒薄餅
又是瞎摸曲兒的下午用料餃子皮12張甜辣醬2勺蜂蜜芥末醬2勺芝士碎少許切片牛肉2片🌸和餃子皮徹底槓上了——蜂蜜芥末醬蝦皮薄餅＆香辣醬蒜末薄餅＆芝士牛肉粒薄餅的做法餃子皮鋪上烤紙上，刷上喜歡的醬汁甜辣醬我放了點蒜末...
薄底匹薩
薄底匹薩我自己從來沒烤過，絕不僅是把餅底擀薄那麼簡單。薄底匹薩講究餡料豐富，餅底酥脆，層次鮮明。莉莉烤的匹薩從形式到內容都做到了，真沒在意大利白呆那麼多年，讓我飽了口福，又學了一手。用料麪粉200克馬蘇裏拉奶酪橄欖...
薄底~披薩
可以做4個pizza；記錄選單方便自己查下了用料麪粉400g水240g鹽2g酵母4g你喜歡的餡料薄底~披薩的做法溫水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水進到粉裏面不需要混合太均勻，讓他們休息20分鐘，再次揉勻烤箱最高溫預...
薄披薩底
低筋麪粉，泡打粉，快速製作，成功率超高。用料低筋麪粉100g泡打粉2-3g黃油15g安幕希或者牛奶80g鹽2g普通糖4g葵花籽油適量薄披薩底的做法將過篩的麪粉，糖，鹽，安幕希混合揉成麪糰放置5分鐘擀成薄餅用牙籤或者小刀在中間分佈扎...
芝士培根火腿薄底披薩(附加薄底披薩做法)
喜歡烘培💕💕💕也喜歡自己創新各種好味道的麪包甜點🌸🌸最喜歡的是把我喜歡的烘培分享給跟我一樣熱愛烘培的你哦💕💕💕麼麼噠💋筆芯💕💕💕＋vx18354616411平時很喜歡的烘培作品，還有做法都有在那裏哦用料高筋麪粉（披薩底）1...
薄底披薩🍕
參考了小高姐的薄餅披薩，家裏沒有披薩石板，所以改良了一下，自己做出來也是外脆裏軟的薄底披薩🍕用料披薩麪糰中筋麪粉125克鹽1克油6克酵母0.5克室溫水87剋薄底披薩🍕的做法酵母用水化開之後，混合除油外所有材料揉成麪糰。...
薄底披薩
每次都是自己做餅胚，找的配方很多奇怪的比例，立貼記錄4人的量，差不多兩個9寸吧用料高筋麪粉200克酵母3克色拉油或黃油20克鹽2克糖10克牛奶125克肉類或水果芝士千島醬番茄醬薄底披薩的做法按麪包麪糰的方法和麪，二發，整形烤...