老面豬肉榨菜包
孟老師的老面法用料肉餡900克榨菜3顆姜擦成泥老面豬肉榨菜包的做法老面750克+麪粉750克+水240克揉麪，醒20分鐘肉餡加鹽，分三次打水（每次顏色泛白後加入水），加調料（白胡椒粉、生抽、姜泥、糖、香油），攪勻冷藏麪糰50克（小包子）80...
榨菜蒸豬面肉
簡單的下飯菜。用料豬面肉200克榨菜1包薑片生抽糖生粉鹽芝麻油榨菜蒸豬面肉的做法豬面肉切細段，加薑絲，生粉，糖，生抽，芝麻油拌勻。榨菜一包，喜歡吃辣的可以買香辣味的。把榨菜鋪在拌好的豬面肉上面。大火隔水蒸10分鐘，開吃。...
榨菜鮮肉包
頭一次用榨菜做餡料好好吃用料水克麪粉克豬肉克酵母克榨菜包肉末克白糖克糖克生抽勺老抽勺醬油勺鹽克蠔油勺勺榨菜鮮肉包的做法用溫水把酵母粉，糖稀釋麪粉里加點鹽，溫水慢慢加入，筷子往一邊慢慢攪拌這就是拿筷子在攪拌這...
榨菜肉包
初次嘗試包子用料中粉250肉榨菜蛋油榨菜肉包的做法做完，發一會兒出爐小貼士不要擺的太擠，發起來擠在一起了！...
榨菜肉絲包
我喜歡各種麪食，饅頭包子，煎餅各種。這包子是我懷孕那段時間做的，現在才認識下廚房，我就分享一下我的包子，老公一次可以吃五個，哈哈用料普通麪粉300克新鮮豬肉末150克鹽適量生抽適量薑末適量安琪酵母2克白糖適量榨菜肉絲包...
榨菜肉絲麪（新鮮榨菜）
營養健康，第一次買的菜頭，第一次自己琢磨着做的用料裏脊300克麪條3份，自制菠菜面澱粉若干鹽若干榨菜頭一個蔥薑蒜若干老乾媽一勺花椒若干幹辣椒若干榨菜肉絲麪（新鮮榨菜）的做法備料裏脊肉切絲，加澱粉榨菜頭去皮切絲切好了調...
榨菜鮮肉鍋盔+豬肉香蔥小籠包
用料餅皮：面400克水280克鹽2克油20克酵母4克糖6克（幫助發酵，可不放）餡料：肉餡（3分肥7分瘦）300g香蔥50g水50克五香粉1小勺花椒粉0.5小勺生抽約20ml（海天味極鮮）老抽1勺薑末8克小蘇打2克香油2勺烏江涪陵（爽脆菜心榨菜）80g裝半包鹽...
榨菜肉絲麪
吃膩了大魚大肉，來碗肉絲麪吧！用料榨菜半包麪條1份生抽適量肉絲200克料酒2勺澱粉1勺榨菜肉絲麪的做法1.肉絲用料酒，生抽，澱粉提前醃製20分鐘2.鍋內少油，肉絲炒變色3.倒入生抽，榨菜，不用放鹽了，因爲榨菜本身是鹹的4.倒入開水，煮...
榨菜肉沫面
可喜歡可喜歡的麪條之一，僅次於西紅柿雞蛋攢面！沒肉絲啊沒肉絲啊沒肉絲。就用肉末吧用料榨菜（涪陵榨菜）菜頭1個（2包）肉末與榨菜等量稍多蔥姜醬油鹽麪條榨菜肉沫面的做法肉末放蔥姜下鍋炒香到八成熟榨菜切丁，放榨菜丁，一起翻炒...
榨菜肉絲麪
繁忙的早晨只需花上十分鐘就能吃上一碗熱氣騰騰的榨菜肉絲麪用料炒制榨菜肉絲3人份榨菜頭/烏江榨菜條150g/2包豬裏脊/肉絲200g紅蔥頭(可不用)2個食用油適量白砂糖(可不加)適量榨菜肉絲湯麪3人份榨菜肉絲350克掛麪2把...
鮮肉榨菜包
用料包子餡材料:豬肉餡(三肥七瘦)400克榨菜60克洋蔥碎(蔥花)35克生抽25克花椒油5克雞精4克白糖13克鹽4克澱粉13克料酒8克雞蛋清35克冰水60克麪糰材料:中筋麪粉500克白糖20克乾酵母6克水255克鮮肉榨菜包的做法冰水除外...
豬肉蒸榨菜
不知道吃什麼的時候就可以翻出存貨做出這道下飯菜用料烏江榨菜1包豬肉適量豬肉蒸榨菜的做法精選梅花肉一塊，這個部位的肉蒸出來爽滑。切小塊。放入適量：鹽、白糖、雞粉、蠔油、蒜頭、醬油、花生油、生粉抓均勻。倒入烏...
荷包蛋榨菜面
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料湯底小蔥10g生抽10大勺鹽1小勺香油1小勺榨菜30g主料鮮麪條120g雞蛋2個荷包蛋榨菜面的做法湯底：碗中依次加入小蔥、生抽、鹽、香油、榨菜。鍋中水燒開，翻入雞蛋，大火煮至沸騰，打入...
榨菜豬肉餅
看到什麼都想吃，想吃就自己做系列用料榨菜半包大蔥半根豬肉300克蒜頭1個黃豆醬一勺油適量醬油，鹽適量榨菜豬肉餅的做法肉末加蒜末煎香加入大蔥末，黃豆醬炒勻再加入榨菜末炒香，出鍋前嘗一下味道，不夠鹹可以適當加點鹽和醬油...
超級下飯菜-榨菜蒸豬面肉
超級下飯。用料豬面肉/豬頸肉/或其它豬肉榨菜2包醃料：生抽、鹽、麻油、料酒、生粉、白糖、薑汁或薑片、白胡椒粉各適量超級下飯菜-榨菜蒸豬面肉的做法榨菜沖洗一下然後浸水去鹹味。然後處理豬肉：洗淨切片，放入醃料攪拌均...
豬肉圓白菜黑麥麪包子（老面版）
用料麪糰高筋麪粉210g黑麥麪粉150g老面150g乾酵母4.5g糖25g少量糖幫助發酵牛奶110-120g水適量餡：圓白菜小的用兩顆，大的用一顆胡蘿蔔1根油豆皮/豆腐適量粉條適量（吸水用防止餡料水過多）豬肉餡半斤蔥一根薑末適量多味香粉...
榨菜肉包子
用料榨菜肉餡蔥榨菜肉包子的做法chop,chop,拌點鹽、雞精、油、醬油，甚至可以不放和麪，發麪包就好，上鍋25分鐘，燜個15分鐘...
番茄榨菜豬肉龍利魚麪湯
給那種明明無肉不歡，但又哀求着想要吃素的男人準備的。真的很素不帶肉他撇嘴，嫌棄不好吃。你把肉藏在湯底，他們就會說啊，這個素的好吃。反正就是一傻子~但其實真的很好喝，老少男女都通用。基本上標題就是所有配料。沒拍照，...
榨菜豬肉包
榨菜鮮肉，在南方也會被當作是月餅的餡料，但在北方，很少見。我就突發奇想，讓南方的餡料和北方的麪點相結合。結果是：非常好！用料豬肉200克榨菜一棵，約250－300克麪粉300克水150克甜麪醬1大勺生抽2大勺五香粉1/4小勺薑末1/2小勺...
鮮肉榨菜包
用料中粉500克水240克油10克白糖20克酵母5克榨菜2包肉350克料酒40克生抽15克老抽5克勺蔥適量芝麻適量鮮肉榨菜包的做法把240克水、酵母、糖、油放入主鍋2分鐘37度速度3激活酵母，再放麪粉30秒速度1-3混合，揉麪鍵2分鐘，取...
榨菜蒸豬肉
快來跟mm學做菜8🌸🌸榨菜/ 功效與作用：健脾開胃、提神增食、補氣醒腦用料豬肉克榨菜包鹽克嫩肉粉克水克醬油勺榨菜蒸豬肉的做法將豬肉切碎，一定要切成薄薄的一片哈。將豬肉撒上鹽，嫩肉粉，醬油。仔細搓使之均勻榨菜！！將豬肉...
榨菜牛肉麪
睡前兄弟倆提出第二天早餐要吃榨菜牛肉麪，說是電視裏看到的。我心想這個搭配好像有點奇怪啊，會好吃嗎？去下廚房轉了一圈，基本也沒看到先例。不管怎樣先試試吧。第二天我做好了端給爸爸吃，說這是寶貝兒子們點的。爸爸一聽就...
榨菜鮮肉包子（ACA麪包機版）
去年一直做的包子，怕記性不好記錄下來以後方便自己查閱。用料普通麪粉500克溫水300克酵母5克白糖40克（肉餡材料）肉餡400克榨菜80克大蔥一小節料酒3勺生抽2勺老抽1勺生薑粉1勺雞蛋1個水麻油1勺鹽2克雞精2勺糖1勺榨菜鮮肉...
榨菜肉末面
用料榨菜450克肉沫200克青椒1個料酒1勺蔥薑蒜適量白胡椒粉5克澱粉1/4勺生抽1勺鹽5克海天黃醬2勺榨菜肉末面的做法榨菜頭一個切絲，沖洗，浸泡十分鐘攥幹水備用青椒切絲肉沫用料酒，白胡椒粉，生抽攪拌醃製十分鐘鍋熱放油，先放...
榨菜肉丁面
因爲懶得出去買裏脊肉絲，就用家裏的五花肉丁代替。有些做法是炒完榨菜直接添水煮麪，我這款是單炒的榨菜肉丁作爲澆頭，再另外煮麪。用料榨菜1個五花肉丁木耳乾鮮菇掛麪青菜葉蔥花香菜榨菜肉丁面的做法買的整個的榨菜比較...